Tartalomjegyzék:
- A Paleo táplálék MS
- Mi várhat el a paleo étrend elindulásakor?
- A Paleo Diet kutatása
- Nem mindenki hiszi, hogy a Paleo diéta a "helyes" táplálkozás mindenkinek MS-vel. Számos kritikus rámutat arra, hogy korlátozott tudományos bizonyíték van arra, hogy a táplálék enyhíti az SM tüneteit vagy progresszióját. Néhány ember, aki kipróbálta, nem látta, hogy a tünetei jobban járnak.
Kulcsfogások
Dr. A Wahls arra biztatja, hogy naponta kilenc pohár zöldséget és gyümölcsöt fogyasszon.
A Paleo diéta nem tartalmaz magokat, tejtermékeket vagy finomított cukrot.
A tipikus amerikai étrend gyümölcsökben, zöldségekben és rostokban alacsony, .
Élhet, mint egy kőkorszak, a vadász-gyűjtögető könnyíti meg a szklerózis multiplex (MS) tüneteit? Egy orvos, aki MS, Terry L. Wahls, az Iowa-i Iowa Carver College of Medicine orvostudományi klinikai professzora, azt mondja, hogy a válasz igen, és hogy élő bizonyíték.
A Paleo diéta amely több változatban is megtalálható, csak olyan élelmiszerekből áll, amelyek a paleolitikus korszakban az emberek rendelkezésére álltak, például sovány húsok és halak, gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak, valamint bizonyos típusú olajok és zsírok. Az étrend nem része a gabonának, a tejtermékeknek, a finomított cukornak és más feldolgozott élelmiszereknek.
A Paleo-szerű táplálékkiegészítés iránti elkötelezettség nagy része a Dr. Wahls-től származik, akit diagnosztizáltak A 2000-ben és 2003-ban a tagállamoknak támaszkodniuk kellett egy kerekesszékre, hogy megkerülhessenek. Napjainkban, miután megváltoztatta az étrendjét és megváltoztatta az életmód változásait, elindulhat a futópadon.
Egy 2011-es független TEDx Iowa City-i beszélgetésen elbeszélte az útját, és több könyvet is megjelent a témában, beleértve a The Wahls Protokoll: radikális új módszer a krónikus autoimmun állapotok kezelésére a Paleo alapelvek szerint .
A Paleo táplálék MS
A TEDx talkumában a Wahls a következőket fogyasztja naponta:
- 3 csésze zöld, zöld levelek
- 3 csésze kénben gazdag zöldség, mint például a káposzta család, a hagyma család, gombák és spárga
- 3 csésze mélyen színezett zöldség vagy gyümölcs, mint például cékla, sárgarépa, és a bogyók
- Omega-3 zsírsavak a vadon élő halakból és a fűszénhúsból
Azt is ajánlja, hogy heti rendszerességgel fogyasztják a következőket:
- Vitaminok és ásványi anyagok, köztük a Q10 koenzim, vagy CoQ10, egy olyan antioxidáns, amely szívegészségügyi előnyökkel járhat
- Hínár, jó jódforrás e
A Paleo diéta Wahls változata nem tartalmazza a glutént (a búzában, árpában és rozsban található fehérjét), tejterméket vagy tojást. Ez lehetővé teszi a diófélék, a magvak és az egyes olajok használatát.
KAPCSOLÓDÓ: A Lowdown az alacsony szénhidrátcsökkentésről
"A legtöbb Westernized táplálék hiányzik a vitaminokban, tápanyagokban és zsírokban, amelyek támogatják az agy egészségi állapotát" - mondja Wahls. Az MS-nek sokan genetikus tendenciát mutatnak a gluténre, a kazeinre (a tejben lévő fehérje) és a tojásfehérjére gyakorolt agresszív immunválasz felé.
Számos tanulmány talált szövetséget a cöliákia (glutén-intolerancia ) és MS. Mindkettő autoimmun betegség, és a lisztérzékenység néha neurológiai tüneteket okoz, amelyek hasonlítanak a SM tüneteire.
Mi várhat el a paleo étrend elindulásakor?
"Az embereknek a legnagyobb sikere van, amikor családi egységként csinálják őket". mondja Wahls, figyelmeztetve, hogy valószínűleg rosszabb lesz az étkezés első hetében, de jobb a második héten. Egy hónapon belül azt mondja, hogy több energiával, több mentális tisztasággal és kevésbé fáradtsággal fog rendelkezni, és "elkezdi látni, hogyan forgatja a betegség sarkait."
Ő figyelmeztet arra, hogy az étrend után többet költ, mint a már vásárolt élelmiszerek, de a kifizetés jobb egészségre és kevesebb orvosi számlára lesz.
A Paleo Diet kutatása
Egy kis tanulmány Wahls laborjában, amely a Journal of Alternative és kiegészítõ orvostudomány 2014 májusában kimutatta, hogy a Paleo étrend Wahls változatát követõ, másodlagos progresszív MS-ben szenvedõ emberek táplálékkiegészítõket vettek és részt vettek egy gyakorlati és meditációs programban - egyéb beavatkozások mellett - kevésbé fáradtak a 12 hónap, de a vizsgálat mindössze 10 embert érintett, ebből 8 befejezte a vizsgálatot, és 6 a teljes 12 hónapra betartották a diétát és a tanulmány egyéb részeit.
Egy olyan tanulmány, amely az MS-ben szenvedő betegeknél az alternatív és kiegészítő gyógyszerek alkalmazását vizsgálták, és amely a Journal of Community Health februárjában jelent meg, megállapította, hogy a Paleo étrendet követő vizsgálati alanyok nem felelnek meg a becsült átlagos D és E vitaminokat az Orvostudományi Intézet Élelmiszer- és Táplálkozási Tanácsa által. De ismét a vizsgált emberek száma nagyon kicsi volt. <201> 2016 augusztusában a National Multiple Sclerosis Society (NMSS) bejelentette, hogy több mint 1 millió dollárt követett el az Iowa Egyetem klinikai vizsgálatának támogatására. Wahls, hogy hasonlítsa össze két népszerű étrend képességét a sclerosis multiplexhez kapcsolódó fáradtság kezelésére.
A vizsgálatot végző kutatók 100 embert fogtak fel relapszus-remitáló MS-rel, akik tapasztalták a fáradtságot a 36 hetes klinikai vizsgálatba való felvételhez. A résztvevők 12 hétig követnék szokásos étrendjüket, majd 24 hétig véletlenszerűen egy alacsony zsírtartalmú zsíros diétát (Swank diétát) vagy egy módosított paleolitikus étrendet (Wahls diétát) követnek. Egészségüket és tevékenységüket a vizsgálat során alaposan nyomon követni fogják.
A Swank étrendet 1950-ben az Oregon Egészségügyi és Tudományi Egyetem neurológiai részlegének egykori vezetője, Roy Swank hozta létre. megfigyelték a MS fokozott előfordulását olyan földrajzi területeken, ahol több étel fogyasztott telített zsírral. Bár nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a Swank táplálék az MS-t irányítja, néhány ember, aki követi azt, azt mondja, hogy jobban érzi magát.
Ha megpróbálod a paleo étrendet?
Nem mindenki hiszi, hogy a Paleo diéta a "helyes" táplálkozás mindenkinek MS-vel. Számos kritikus rámutat arra, hogy korlátozott tudományos bizonyíték van arra, hogy a táplálék enyhíti az SM tüneteit vagy progresszióját. Néhány ember, aki kipróbálta, nem látta, hogy a tünetei jobban járnak.
Lori S. Chong, a táplálkozási szakember az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjában, Columbusban elmondta, hogy a Paleo diéta egészségi előnyökkel járhat bárkinek, beleértve MS-kel.
"A cukrok és a feldolgozott élelmiszerek kivágása, a finomított olajok csökkentése és a természetes zsírforrásokhoz való visszatérés okos" - mondja. "Az étrend gazdag halakban, diófélékben és magokban, gyümölcsökben és zöldségekben, amelyekről tudják, hogy egészségügyi előnyökkel járnak. "
A tipikus amerikai diéta nem tart gyertyát a Paleo diétához, mondja, mert" nagyon kevés gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, minden gabonát ásványok és rostok eltávolítanak, és a feldolgozott élelmiszerek a normák. "
Kalb Rosalind, az NMSS professzionális erőforrás központjának alelnöke és a
Multiplex Sclerosis for Dummies társszerzője azt állítja, hogy a Paleo diétát" először nem árt. "" Próbálja ki, és nézze meg, mi történik ", mondja." Nincs bizonyítékunk hogy a Paleo diéta hatással lesz a betegségre, de úgy tűnik, hogy nem okoz semmilyen kárt. " Ingrid Strauch kiegészítő jelentése
