Anya még mindig igaza van: A napi reggeli a legfontosabb étkezés, különösen, ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved. A cukorbetegség étrendjének egészséges energiát kell biztosítania ahhoz, hogy reggel elindítsa a testedet.
"Emlékezzetek arra, hogy reggel első dolog, sok órát evettél, és a szervezetnek üzemanyagra van szüksége" - mondja Kelly O "Connor, RD, a cukorbetegek oktatásának igazgatója a Baltimore-i Mercy Medical Center endokrinológiai központjában. "Ha nem adod meg neki, akkor a saját vércukorszintjében tárolt vércukor formájában alakul ki, ami gyakran túl magas vércukorszintet eredményez."
Az egészséges reggeli étel is kötelező amikor a cukorbetegség ellenőrzésére és a súly kezelésére. "Ne felejtsd el, hogy amikor a tested böjtöl, nem adsz energiát, így lelassul, hogy megtartsa azt, ami maradt, ami ellentétes" - mondja O'Connor, a trükk az egész nap folyamán tartani az anyagcserét "Mindkét kérdés egyszerű megoldása, hogy jó reggelit eszel," mondja.
A reggeli hibák elkerülése
Reggeli hibák történhetnek a héten, amikor későn ébredsz, és próbáld meg reggelizni miközben kifutott az ajtón, vagy a hétvégén, amikor egy nagy reggelire indulsz.
Azonban a legnagyobb hiba elkerülni a reggelit kihagyva, ha túl sokáig eszik, teste éhínségre vált. ha végül beleszólni az éhezésbe később a nap folyamán (és valószínűleg túl magasodik), a szervezet megragadja az étkezésből származó összes zsírt és tárolja azt, ami rossz mindenki számára, különösen a 2-es típusú cukorbetegségnél. más reggeli hibák elkerülése érdekében:
Ne repüljen cukorral.
Ha nem, kérlek már rengeteg reggel van az egészséges reggeli ételeket illetően, lehet, hogy kísérteni fogsz egy fánkot és egy kávét a cukor és a koffein számára, de ez hiba. "A reggeli legyen étkezés, amely a következő órákban biztosítja a szervezet üzemanyagát" - mondja O'Connor - "Értékes energiaforrásnak kell lennie, nemcsak gyors energiának." Egy fánkot és egy cukrot tartalmazó kávét mond: , "ideiglenes cukrot kapsz, de a testedet nem támogatja, és gyorsan el fog kopni, ami valószínűleg vércukorszintet okoz." Ne felejtsd el a rostot.
A reggeli szintén nagyszerű lehetőség arra, hogy szálat kapjunk, ami jó a cukorbetegségért, mert a rost a vércukorszint növelése nélkül feltölt, így jobb vércukorszintet és kevesebb kalóriát eredményezhet. Adjunk hozzá fehérjét a kiegyensúlyozott reggelihez.
"A reggelinek egészséges szénhidrátforrásokat kell összekevernie, körülbelül 15-30 gramm, kis mennyiségű sovány fehérjével," O - mondja Connor. "Gondolj a szénhidrátokra, ahogy a szervezetnek szüksége van az energiára, és a fehérjékre, aminek köszönhetően megmarad a hatalma." A fehérje segít abban, hogy teljesebben érzed magad. Gyümölcsöt és zöldséget tartalmazz a rosthoz és a táplálékhoz.
A színes gyümölcsök és zöldségek alacsony kalóriatartalmú szénhidrát-forrásokat tartalmazhat a vitaminok, ásványi anyagok és rostok reggelijéért Ha a cukorbetegség étrendje 2000-2400 kalóriát tartalmaz, akkor naponta négy adagot kell kapnia a gyümölcsökből és zöldségekből - és a reggeli jó alkalom Ne igyál reggelit.
Bár néhány ember, mint a reggeli italokat, "a jobb táplálkozás egészséges ételekből származik" - mondja O'Connor - A juicing népszerű tendencia, de ne feledje, hogy egy nagy A szeletelt gyümölcsök adagolása jelentős mennyiségű szénhidrátot és kalóriát tartalmaz. "Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint emelkedését és a gyümölcslúgás túlzott gyakoriságának növekedését tapasztalhatja. Kerülje a feldolgozott húsokat és egyéb rossz reggeli választékokat.
Bacon, kolbász és sonka ne adjon szénhidrátot a diétájához , de ők sem egészséges fehérje választások sem. "A rossz reggeli választások túlzott kalóriát biztosítanak, kevés táplálékkal vagy táplálékkal" - mondja O'Connor. "Tartsd távol a reggeli büfék, nagy kávéitalok tejszínhabbal és karamellal, édesített gabonafélékkel és reggeli süteményekkel." Egészséges reggeli a cukorbetegségért
Ha tudni, mit nem szabad enni reggelire, csak a csata része, ha cukorbeteg van. Egyértelmű, hogy mi teszi az egészséges reggeli ételeket. O'Connor kínálja ezeket a kiegyensúlyozott reggeli megoldásokat:
Gasztronómiai úton,
válasszon egy kevés gyümölcsöt egy alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes görög joghurtból vagy túróból. Vagy próbálj ki egy burrito reggelit rántott tojásfehérje-val egy teljes búzakor tortilla. Ha több rostot szeretnél reggelizni,
próbáld ki a zabpehelyet friss gyümölcsökkel, alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtot, teljes gabonamagot, pirított teljes kiőrlésű kenyér vagy angol muffin, vagy reggeliedény vagy burritos, teljes kiőrlésű tortillákkal. Egészséges és sovány fehérjeforrásokhoz
próbálj meg egy marék mandulát, zsírsajt. Esetleges tojás is rendben van. (A tojásfehérjét vagy a tojáspótlókat gyakrabban fogyaszthatja, mivel nincs koleszterinszintjük.) Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes görög joghurt és a túró szintén jó forrása a reggeli fehérje. Ha fel kívánja venni a reggelit ,
tartsa az adagot legfeljebb 8 uncihoz. O'Connor azt javasolja, hogy zöldségeket helyettesítsenek a gyümölcsök számára, hogy jobb keveréket és alacsonyabb szénhidráttartalmú italokat alkossanak. Hozzáadhat néhány fehérjetartalmat is. Fontos, hogy két órával a reggeli után is ellenőrizze vércukorát. "Ha az orvos felállítja a célt, túl sok szénhidrátot fogyaszt, és csökkenteni kell azt" - mondja O'Connor.
Egészséges táplálkozási lehetőségek mellett a cukorbetegség reggelije lehet jobban ellenőrizheti a vércukorszintet és a testsúlyát, de ha a megfelelő cukorbeteg reggeliért küzd - vagy bármilyen más étrendet a cukorbetegségben - forduljon orvosához vagy cukorbetegítő oktatójához segítségért.
