Az egészséges táplálkozás a cukorbetegséghez azzal kezdődik, hogy tudatában van a hozzáadott cukroknak, az egészségtelen zsíroknak és a finom szemcséknek, amelyek a kalóriában lehetnek. majd ezeket a tételeket az egészséges cukorbetegek széles választékával helyettesíti. A jobb cukorbetegség táplálása nem csak segít a vércukorszint szabályozásában, hanem csökkenti a vérnyomását és a koleszterint, a cukorbetegek körében általánosan érintett egészségügyi területeket. Ha tudni szeretné, hogyan készítsd el a kamrádat, könnyebben tudod beilleszkedni a cukorbetegségedhez - még akkor is, ha az élet eléri az időt és az idő rövid.
"A cukorbetegek számára a kamrát olyan élelmiszerekkel kell ellátni, amelyek magas a rostban és a fehérjében hogy segítsen megőrizni a vércukorszint ellenőrzését "- mondja Christine Hurley, a RD, a CDE, az LDN, a cukorbetegség-oktató és az engedéllyel rendelkező dietetikus táplálkozási szakember a Philadelphiában működő fővonal egészségügyi rendszerrel. A szénhidrátokat jellemzően az étkezés után két órán belül emésztjük. A fehérjéket és az egészséges zsírokat lassabban emésztjük, kb. 3-5 óra alatt. Azáltal, hogy több fehérjét és egészséges zsírokat tartalmaz az étrendbe, az egészségtelen vércukorszintet megelőzhető, gondolja Hurley.
Egészséges cukorbetegség előnyeinek kihasználása
Idővel az ellenőrizetlen vércukorszintek egészségügyi problémákhoz vezethetnek mint idegi károsodás, vese- vagy szemprobléma. Magasabb a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint is nagyobb kockázattal jár, ha még nem rendelkezik ezekkel a feltételekkel, mindkettő veszélyezteti a szív egészségét. A megfelelő cukorbetegség táplálása megvédi a szív egészségét, miközben segít a vércukorszint szabályozásában.
A 20 randomizált, kontrollos vizsgálat áttekintése, amely a diéták széles skáláját hasonlította össze, kiderült, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és a magas fehérjetartalmú étrend a leginkább hatásos a szívbetegség kockázatát a cukorbetegeknél. A The American Journal of Clinical Nutrition című tanulmány szerint ezek a táplálkozások a cukorbetegség elleni általános stratégia részét képezik.
Csatlakozzon a Pantry Revolution
cukorbeteg diétát kell tudnia, hogy mit kell tárolnia a kamrában, és hogy mit vegyen fel és hagyjon le a polcokon.
Elkerülni: ételeket, amelyek telített vagy transzzsírokat tartalmaznak, magas nátriumot, finom szemcséket és hozzáadott cukrok. Ezek az összetevők jellemzően feldolgozott ételekben és ételekben, desszertekben, gabonafélékben és magas kalóriatartalmú italokban, valamint sok ételben, szószban és salátaöntetekben találhatók.
Mi a készlet: alacsony cukor, só
Specifikációk esetén a Hurley a következőket javasolja:
egész gabonák
- teljes búzakorpa
- egész zab és tejtermékek, mint a teljes gabona, a gyümölcsök, a zöldségek és a hüvelyesek. zabkása
- Árnyékos árpa
- Barna rizs
- Quinoa
- Csomagolás vagy lapos kenyér
- Gabonafélék, magas fehérjetartalmú, magas rosttartalmú gabonafélék
- és a hüvelyesek
Konzervált babok, mint a fekete, vörös, lima, cannellini, garbanzo és pinto
- Lencse
- Szárított borsó, mint a fekete szemű és osztatlan borsó
- Alacsony zsírtartalmú friss bab
- Vegetáriánus
- Olajbogyó
Canola-olaj
- Gyümölcsök és zöldségek
- Gyümölcs- vagy gyümölcssaláta konzerv (cukor nélkül)
Konzervált no n-keményítőtartalmú zöldségek, mint például:
- Díszített paradicsom
- Zöldbab
- Spárga
- Spenót
- Articsóka
- Gomba
- Friss termés
- Citrusfélék, mint a grapefruit, narancs , citromok és limes
Avokádó
- Banán
- Édesburgonya
- Hagyma
- Hal
- Konzervált vagy pácolt szardínia, tonhal vagy lazac (könnyű,
Snack
- Teljes gabonafélék, alacsony szénhidráttartalmú kekszek
Teljes kiőrlésű gabonák, több szemű tortillák
- Szárnyasok és magvak
- Popcorn
- Szárított gyümölcsök (hozzáadott cukor nélkül)
- Fűszerek és ízesítők
- Fokhagyma
Cukormentes zselé
- Cukormentes szirup
- Különféle fűszerek és fűszerek a sót helyett
- Salsa
- Egyéb élelmiszerek
- Alacsony nátrium-leves
Vigyázz, mit eszel
- A cukorbetegség szabályozásához nem csak az, amit eszel, ami fontos. Hurley megjegyzi, hogy tudni, hogy mennyit kell enni és mikor kell enni, elengedhetetlen a cukorbetegség hatékony kezeléséhez.
- Próbálkozzon ezekkel a tippekkel az egészséges cukorbetegség étrendjéhez:
Legyen következetes
Kerülje el az étkezést, az elveszett kalóriákért nagyobb adagokkal később a nap folyamán. Ha utazik, előre tervezzen és csomagoljon egészséges ételeket vagy ételeket. ·
Limit adagolási méretek
A kisebb adagok egész napos adagolása segít fenntartani a vércukorszintet. "A négyszálas gyümölcstálak tökéletesek," mondja Hurley, általában 15 gramm szénhidrátot tartalmaz, és két evőkanál dió egészséges. " Élelmiszercímkék vizsgálata
Cél a nátrium és a szénhidrát bevitelének korlátozása, valamint a telített vagy transzzsírsavak és a hozzáadott cukrok, például a magas fruktóz-kukorica-szirupok elkerülése érdekében, például természetes vagy szokványos mogyoróvaj helyett, az alacsonyabb zsírtartalmú élelmiszerek gyakran cukrot is tartalmaznak, Hurley szerint. Állítsa be magad a sikerhez
A megfelelő cukorbetegség táplálása személytől függően változik, számos tényezőtől függően: magasság, testsúly, életkor és testmozgás szintje. Akár megragadja a reggelit útközben, vagy egy vacsorát keres az egész családnak, és a megfelelő ételekkel ellátott kamrák segítenek az Önnek megfelelő egészséges cukorbeteg étkezéshez.
