4 Egészséges táplálkozási tipp a 2. típusú cukorbetegséghez

Brook Lark / Unsplash

Az élelmiszer fontos része a kultúránknak. Nem eszünk csak azért, hogy fenntartsuk magunkat - ünnepeljük az ételeket, és gyakran gyászolunk vele is. Tehát nem meglepő, hogy ha azt mondják, hogy 2-es típusú cukorbetegsége van, valószínűleg az első gondolatai lesznek: "De mit fogok enni?"

Szerencsére nem annyira nehéz enni és élvezni ha cukorbeteg van. Az első dolog, hogy megtanulják az alapokat, mondja Kathy Honick, az RN, a CDE, a diabetes oktatója a Barnes Jewish Hospital St. Louis-ban. Azt javasolja, hogy minden újonnan diagnosztizált cukorbetegség "regisztrált dietetikusval találkozzon, hogy megtudja, mit tud és nem tud enni".

Az egészséges táplálkozás egy diabétesz-barát diéta

Egyetlen méretű - a diabéteszes diéta minden típusa. Néhány ember jól reagál a szénhidrátszámlálásra (nyomon követi az egyes élelmiszertermékek által elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét), mások pedig a részleges kontrollhoz (a részecskék méretének beállítása a kívánt vércukorszint eléréséhez), míg mások a cukorbeteg élelmiszer-piramishoz meghatározott napi adagok meghatározott számú ételt tartalmaznak). Előfordulhat némi próba és hiba, hogy megtalálja, mi működik a legjobban az Ön számára, de a dietetikus segíthet ebben, ahogyan az az American Diabetes Association információi is.

Élelmiszerválaszték segíthet (vagy fáj) a 2-es típusú cukorbetegség Kezelési terv

Honick szerint "a 2-es típusú cukorbetegek étkezési tervezése az egészséges táplálkozásról szól a szénhidrátok, fehérjék és zsírok egyensúlya mellett."

Tehát mit válasszon?

• Gyümölcsök és zöldségek általában jó választás, de vigyázzon, nehogy túl sok gyümölcsöt eszeljen. Ellenőrizze a táplálkozási tanácsadóval, hogy mennyi ajánlott.
• A nem keményítőtartalmú zöldségek jó választás. Ezek közé tartoznak a spenót, a sárgarépa, a brokkoli és a zöldbab.
• Az egész gabonakészítmények, például a barna rizs és a teljes kiőrlésű tészták enni.
• A hüvelyeseket, például a lencse, a vese vagy a pinto babot az étkezési tervekbe foglalja. > Válasszunk húsból halat hetente két-három alkalommal.
• Hús esetén válasszon sovány sertéshúst vagy marhahúst, vagy csirkét vagy pulykát a bőr eltávolításával.
• Tej (sajt, joghurt, tej) fontos, de menj nem zsíros változatok, még a jégkrém esetében is.
• Az optimális vércukorszabályozás elkerülésére szolgáló élelmiszerek

A szódák tele vannak cukorral, mint a gyümölcstermesztők és más cukrozott italok. Ezért válasszon diétás italokat vagy vizet.

• A cukros ételek (sütemények, sütemények, zsetonok, fagylaltok) töltsön fel üres kalóriákat.
• Próbáld ki ezeket a főzési tippeket a jobb egészségért

Amikor egészséges étrendet próbálsz követni, az ételed főzete nagyban különbözteti meg a végterméket.

Honick azt javasolja, hogy

Sütés helyett sütés vagy sütés.

• Extra szűz olívaolaj felhasználása növényi olaj helyett
• A feldolgozott élelmiszerekben és az olajban főtt ételekben található transzzsírok korlátozása és a telített zsírok (a húsokban és a teljes tejben található) naponta kevesebb, mint 20 gramm, ha lehetséges.
• A nátrium (só) mennyiségének korlátozása napi 2000-2400 grammra, hacsak nem nátriumtartalmú diéta van. Ebben az esetben kövesse az orvosának ajánlásait.
• A friss vagy fagyasztott ételeket konzervre helyezve
• Ezenkívül azt mondja, hogy "hacsak nincs folyadékhatárolás, hat-nyolc pohár cukrozatlan tisztaságú folyadékot vegyen be nap. Javasoljuk, hogy egy pohár vizet inni, és minden pohár pohár vizet. "

A jó étkezés az élet öröme. Ha 2-es típusú cukorbetegsége van, akkor nem kell lemondania az élelem élvezetéről. Csak be kell igazítanod és megváltoztatnod kell az étkezési szokásaidat, és talán néhány ételedet is.