Gluténmentes táplálkozás könnyebbé teheti az arthritis tüneteit? |

Tartalomjegyzék:

Anonim

Hogyan válhat a glutén az ízületi fájdalomra és gyulladásra?

Cathy Kramer úgy találta, hogy a gluténmentes étrend megkönnyíti az RA tüneteit.

Gyors tények

Néhány ember Az RA érzékeny lehet a gluténre is, ami gyulladásos bélgyulladást okoz, amely segíthet a gluténmentes étrendben.

A mediterrán stílusú étrend, gyulladáscsökkentő gyümölcsökkel, zöldségekkel és halakkal szemben, könnyítheti az RA tüneteket.

Az étkezés és az RA közötti kapcsolat ellentmondásos, és a glutén és az ízületi fájdalom és a gyulladás közötti kapcsolat kiemelkedő példa. A reumás ízületi gyulladás nélküli gluténmentes táplálkozás támogatói szerint az ízületi fájdalom megszüntethető, míg a kutatók még mindig bizonyítékot keresnek, hogy támogassák ezeket az állításokat.

"Nagyon széles körben tanulmányoztuk, és világossá válik, t az étrend és a reumás ízületi gyulladás közötti sok kapcsolatot, amely ellenáll az idő próbájának "- mondja Susan Goodman, a reumatoidózist a New York-i Kórházi Speciális Sebészeti Kórházban, és a Weill Cornell Medical College klinikai professzora társult.

Glutén és RA: bármilyen kapcsolat?

A reumatoid artritiszhez hasonlóan a glutén érzékenysége - bizonyos fehérjékben megtalálható fehérje - gyakori az észak-európai származású embereknél. "

A lisztérzékenység szélsőséges formája glutén érzékenység vagy intolerancia, melyben az immunrendszer negatívan reagál a gluténre és gyulladást okoz a vékonybél bélésében.

A lisztérzékenységben szenvedő betegeknél nagyobb valószínűséggel van olyan autoimmun betegség, mint a reuma oid arthritis vagy lupus, de a pontos kapcsolat még mindig vizsgálat alatt áll.

A glutént tartalmazó élelmiszerek gluténérzékenységgel vagy cöliákás betegséggel járó gyomor-bélrendszeri tüneteit és ízületi gyulladásait eredményezhetik, amelyek reumás ízületi gyulladáshoz hasonlíthatnak. De két különálló állapotról van szó, amelyeket különálló immunreakciók okoznak. "Az antitestprofilok különbözőek a reumás ízületi gyulladásban" - mondja Goodman.

A glutén eltávolítása az étrendből könnyebbé teheti a glutén érzékenység által kiváltott emésztési és ízületi fájdalmat azokban az emberekben, akik genetikailag hajlamosak a glutén érzékenységre, de nem valószínű, hogy mások javát szolgálják. A vérvizsgálat meg tudja mutatni, hogy van-e glutén érzékenysége vagy lisztérzékenysége.

Eliminációs táplálkozás és RA

A reumás ízületi gyulladást általában az ízületi fájdalom fellángolása jellemzi, és egyéb tünetek váltakoznak az elengedési időszakokkal. Sokan úgy érzik, hogy bizonyos élelmiszerek kiválthatják ezeket a fáklyákat, de az RA-ra vonatkozó étkezési korlátozások hatása még bizonytalan, és a tanulmányok túl kicsi ahhoz, hogy szilárd következtetéseket vonjanak le.

Még mindig sokan próbálják kiküszöbölni a táplálkozást, kiváltja az RA tüneteket, például a tejtermékeket, a citrusféléket és az éjszakai paradicsomot, a paradicsomot, a paprikát és a padlizsánt.

RELATED: A tények kezelése RA célellátásra

Goodman szerint nincs semmi baj, mindaddig, amíg a napi energia- és táplálkozási igényei még mindig teljesülnek.

"A krónikus betegségben szenvedő betegek szeretnék ellenőrizni a saját életének bizonyos aspektusait, és hasznos lehet az ételek kiküszöbölésére". ő mondja. "De a zsíros halak vagy a halolajok hozzáadása nélkül nem igaz, hogy az étrend változása előnyös."

A lisztérzékenységben szenvedő betegek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek olyan autoimmun rendellenességekkel, mint az RA.
Tweet

- Egészséges mediterrán étrend, amely tradicionálisan gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és zsíros halakban, mint a lazac és a tonhal.

"Az RA-val rendelkezők gyorsították a szív- és érrendszeri betegségeket, így még ha az arthritis tünetei nem javulnak, nyilvánvalóan sok más oka annak, hogy betartsák az ilyen diétát "- mondjaA gluténmentes utazás RA

Cathy Kramer, az Illinois-i napervillei két anya, 2004-ben reumás ízületi gyulladással diagnosztizálták. A szteroidokkal és metotrexáttal (Rheumatrex, Trexall) végzett kombinált gyógyszeres kezelés nem segít, egyre rosszabbodni. Ekkor találkozott egy naturopathal, aki egy eliminációs étrendet javasolt - nem tej, citrusfélék, diófélék, éjszakai sötétségek vagy glutén -, hogy megkönnyítse az RA tüneteit.

Miután körülbelül egy éve követett egy gluténmentes diétát, Kramer elkezdte látni bizonyos előnyöket. "A gyulladásom lecsökkent és az ízületi fájdalom csökkent, de nem szűnt meg" - mondja. "A gluténmentes menni javította az étrendemet. Meghagytam a feldolgozott ételeket, és elkezdtem friss gyümölcsöket, zöldségeket és gazdaságos marhahúsokat fogyasztani. "

Kramer azt mondja, hogy a reumatológusok frusztrálják, akik azt állítják, hogy a diéta nem segít a reumás ízületi gyulladásban, mert" ha egészséges, hogy jó legyen. "

Bár a glutén érzékenységét nem tesztelték, Kramer észrevette, hogy ha sok emésztési problémája van a glutén fogyasztásáért, akkor is nagyon sok ízületi fájdalma volt." "A folyadékot a gyomromba kapja, majd folyadékot kap az ízületeimben."

A gluténmentes táplálkozás mellett a Kramer a rheumatológus által előírt RA gyógyszert viszi, aktív marad rendszeres testmozgással sok alvást kap, és megpróbálja csökkenteni a stresszt a reumás ízületi gyulladás kezelésében.

"Összességében azt mondanám, hogy ez nem gyógyulás" - mondja -, de enyhítheti más tüneteket is, mint például a gyomor-problémák az élet könnyebb. "

arrow