Tartalomjegyzék:
Ne hagyd ki ezt
Regisztrálj a Crohn-kórra való életünkért Newsletter
Köszönjük, hogy feliratkoztál!
Regisztrálj INGYENES mindennapi egészség hírlevelekre.
Úgy találod, hogy a koffein rosszabbá teszi a Crohn-betegségedet? Ha gyorsan válaszol, akkor nem vagy egyedül. A gyulladásos bélbetegségben szenvedő emberek 54 százaléka szerint a kávé rontja a tüneteit, a Nutrition Journal 2015. augusztusában közzétett kérdőív eredményei szerint.
Általában véve a Crohn-betegségben szenvedők nem feltétlenül érzékenyebb a koffeinre, mint mások - a stimuláns bárkit is zavarhat. Ha azonban a hasmenés tüneteit tapasztalja, akkor rosszabb lehet a koffein fogyasztása esetén, magyarázza Bret Lashner, az Ohio Ohio Cleveland Clinic gasztroenterológiai osztályának igazgatója.
A koffein növelheti a koffeint a gyomor savtermelése, amely irritálja a gyomor-bél traktusokat, magyarázza Sonya Angelone, a táplálkozási és dietetikai akadémia szóvivője.
A koffein fogyasztása során előfordulhat, hogy nem minden, vagy semmi. Vannak, akik élvezhetik a reggeli javaikat, míg mások nem. "Mennyit elviselhetünk, nagyon egyediek" - mondja Angelone. "Két csésze koffeintartalmú kávé finom lehet egy Crohn-betegségben szenvedő személy számára, de másnak is okozhat hasmenést."
A tolerancia tesztelésének egyik módja, ha csak egy kis koffeint, amely megtart egy kis koffeint , Mondja Angelone. Egy átlagos méretű csésze pörkölt őrölt kávé körülbelül 85 milligramm (mg) koffeint tartalmaz, a Kávé Tudományos Információs Intézete szerint. A koffeinmentes kávé kb. 3 mg / csésze.
Ha nincs kedvezőtlen reakció a dekofehérjére, növelje az adagot, és ha még mindig nem probléma, adj hozzá egy kis koffeinmentes kávét és nézze meg, hogyan reagál. A stressz befolyásolhatja a tolerancia szintjét is, ez a faktor, amely a határérték meghatározásakor, Angelone hozzáteszi:
Ha a koffein zavarja Önt, akkor fontos tudni, hogy több ételben és italban megtalálható, mint a kávé. Íme néhány legfontosabb forrás.
1. Tea: A száraz tealevelek több koffeint tartalmaznak, mint az őrölt kávé egyenlő mennyiségű (tömegben). Azonban, amikor főzött, a tea általában kevesebb koffeint tartalmaz, mint egy csésze kávét. A Közérdekű Tudományok Központja (CSPI) szerint a tea italok, beleértve a palackozott változatokat és a kávézóban elfogyasztott italokat, akár 15 mg-ról 95 mg-ra is lehetnek adagonként. Ne feledje, hogy a nagyon népszerű zöld tea is koffein.
2. Csokoládé: Mint a koffein természetes forrásai, a kakaóbabot tartalmazó élelmiszerek (bármi a kakaóporból a csokoládé édességekhez) szintén kiváltja a tüneteit. A CSPI szerint a csokoládéitalok, például a forró csokoládé, sőt a csokoládétartalmú mandulás tej 2 mg-tól 12 mg-ig terjednek. A sötét csokoládé több koffeint tartalmaz, mint a tejcsokoládé, és több kakaószárazanyag. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint 1 oz sötét csokoládé, 70-85 százalékos kakaó szilárdanyagokkal átlagosan 23 mg koffein van. A 45-59 százalékos kakaószilárdságú uncia egy sötét csokoládé 12 mg
3. Soda: Ezek az italok 22 mg és 69 mg koffeint tartalmazhatnak 12 oz adagban - 71 mg az Élelmiszer- és Gyógyszerészeti Hivatal által meghatározott határ. A legtöbb kóla és egyéb sötét színű szódavíz, de néhány egyértelműen koffein is van.
4. Energiaitalok: Ezek a felszedő italok nagy mennyiségű koffeintől függenek, hogy csúnyát nyújtsanak. A koffein 80 mg-os 8 oz-os adagolási átlagokban, de néhány energiaital tartalmazhat kétszer akkora mennyiséget a CSPI szerint.
5. Protein bárok: Ha az összetevők közé tartozik a kávé vagy a csokoládé, valószínűleg van néhány koffein is. Óvatosan olvassa el a címkéket; bárok és rágcsálók az "energia" szóval a nevükben szintén valószínűleg a koffein forrása, a CSPI szerint.
6. Édes tejtermékek: A kávé és csokoládé jégkrémek, joghurtok, pudingok és hagyományos édességek bizonyos mennyiségű koffeint tartalmaznak, de lehet, hogy 2 mg, de általában nem több, mint 30 mg adagonként. Néhány "energia" édesség azonban 150 mg koffeint regisztrál.
Egyéb koffeinforrások
Néhány over-the-counter fájdalomcsillapító tartalmaz caffeint a képletekben, a CPSI kijelenti, ezért gondosan olvassa el a címkéket. És légy olyan termékeket keresve, amelyek más stimuláló összetevőket tartalmaznak, mondja Angelone, beleértve a következőket:
- Guarana
- Yerba mate
- Theophylline
- Theobromine
- Ginseng
- Taurine
keres egy koffeinmentes italpótlót, próbálja meg a növényi teát, javasolja Angelone. Pörkölt gabonafélékből, például cikóriából, árpából, maláta árpából vagy rozsból készült forró italokat is kortyolgathat. A szóda eltávolításához egyszerűen cserélje ki szénsavas vízzel, mondja
