A pajzsmirigyrákos kezelés azt a szigorú étrendet követheti, amely kihívást jelenthet az ételek elkészítéséhez. A pajzsmirigyrákos páciens főzete néhányat hozzászokhat hozzá, de egészséges ételeket hozhat létre, hogy megkönnyítse a pajzsmirigy rákos megbetegedéseit.
A trükk: az ételválasztás megváltoztatása, valamint az ételek elkészítése.
Tervezés Alacsony jód diéta
A pajzsmirigyrákos műtétet követően a radioaktív jódterápiában részesülő betegeket rendszerint szigorú jódozott étrendre helyezték, és a jód meglepő számú ételben van.
Az alacsony jódú étrend megköveteli az élelmiszerek elkerülését mint:
- Jódozott só
- Tejtermékek, beleértve a sajtot, a tejet, a joghurtot, a fagylaltot és a vajat
- Csomagolt kenyér és sütemény
- Csokoládé
- , és más tengeri termékek, mint a tengeri moszat és a tengeri moszat
- Szójabab és más szójabab, lima bab, babbab, pintobab és egyéb bab
- tojássárgája (a fehérek finom fogyaszthatók)
- a friss élelmiszerekre, különösen a húsokra, a gyümölcsökre és a zöldségekre általában szükség van az i odin bevitel. Az alacsony jód-diéta valóban nagyon egészséges táplálék, tele friss ételekkel, amelyek mind zsírban, mind kalóriában alacsonyak.
A rákbetegek főzése
A pajzsmirigyrák kezelésének másik gyakori tünete a dysphagia vagy a nyelési nehézség. A dysphagia akadályozhatja a megfelelő táplálékfelvételt, és súlycsökkenést eredményezhet még a pajzsmirigyrák diagnosztizálása előtt. "Az emberek természetesen kevésbé eszik, amikor megfázzák a fulladást az étkezés során" - magyarázza Sharlene Bidini RD, az Oncology táplálkozás szakértője az Oakwood Center of Cancer Careben Dearbornban, Mich. "A lenyeléssel járó bárkának elkerülnie kell a durva, száraz ételeket, például pirítóst, kekszet, zsetont és perecet "- mondja Bidini." A krémes, puha, nedves ételeket általában jól tolerálják. "
Íme néhány tipp a petefészekrák kezelésére könnyen enyhe ételek készítéséhez :
Ne szedje az ételeket jódozott sóval, ha alacsony jódos étrendben van.
- Próbálja pörkölni az ételeit, ha nehézségekbe ütközik az étellel.
- Készítsünk kisebb ételeket, de gyakrabban eszünk
- Ellenőrizze, hogy az ételek jól vannak-e főzve, hogy lágyabbak és könnyebben lenyelhetők.
- Válasszon fehérjét tartalmazó ételeket, hogy megkapja a szükséges kalóriát és energiát. friss gyümölcsöket és zöldségeket az elkészített ételekhez, gőz- vagy püré zöldségeket, pörköltet vagy gyümölcsöt hogy megkönnyítsék a rágást és a lenyelést.
- Ne feledje, hogy táplálkozási szükségleteid egyedülállóak Önre és rákellenes kezelésére. "A táplálkozási javaslatokat a kezelés típusától függően kell személyre szabni" - mondja Bidini. A dietetikusokkal való együttműködés segíthet olyan stratégiák kidolgozásában, amelyekkel élvezheti az ételeket, amelyekre szüksége van, elkerülve azokat, amelyek a rákgyógyulás során problémásak.
