Tartalomjegyzék:
2012. MÁRCIUS, 2012. április 30. - Az alacsony jövedelmű amerikaiak nagyobb kockázatot jelentenek az elhízáshoz, és a szakértők szerint a megértés kulcsfontosságú a megfékezéshez a nemzete dagadt derékvonalai.
Az alacsony jövedelmű családok egészségtelen étkezési és elhízási arányaihoz kapcsolódó tényezők - mondják két New York-i egyetemi tanulmány, amelyet a páciensek akadémiai társadalmai (PAS) találkoznak Bostonban hétvégén.
Egyes szülők megzavarják gyermekük természetes táplálkozási szokásait - amelyek elhízáshoz vezethetnek -, amikor attól tartanak, hogy nincs elegendő élelem ahhoz, hogy megkerülhesse az első tanulmányt. A kutatók interjúkat kezdtek 201 elsősorban a nők, csecsemők és gyermekek különleges kiegészítő programjában (WIC) résztvevő, alacsonyabb jövedelmű anyákkal és 6 hónaposnál fiatalabb csecsemőkkel. Az anyák egyharmada jelentette az élelmiszer-bizonytalanságot. Ezek az anyák nagyobb valószínűséggel csökkentették az étkezést, még akkor is, ha a gyermek éhes volt, miközben nyomást gyakorolt a gyermekre, hogy többet eszik, még akkor is, ha a csecsemő tele van.
Ezek az ellenőrző gyakorlatok gátolhatják a gyermeknek az éhség és teljesség szabályozását, amely gyakran vezet túlsúlyos és egészségtelen súlygyarapodáshoz, vezető kutató Rachel Gross, MD, MS elmagyarázta a PAS-ban.
Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) legfrissebb adatai szerint 2010-ben az amerikai háztartások 14,5 százaléka az élelmiszer-bizonytalanság, amely 48,8 millió egységet és 16,2 millió gyermeket tartalmaz. Az élelmiszer-bizonytalansági ráta 2008-ban 11,1 százalékról 14,6 százalékra ugrott 2008-ban, és 2008 óta gyakorlatilag stabilan 14 százalék fölé emelkedett.
Közel 976 000 gyermek él az USDA "nagyon alacsony élelmezésbiztonsággal" súlyos élelmiszerbiztonsági rangsor - ami azt jelenti, hogy normális táplálkozási szokásaik rendszeresen megzavarták, és valószínűleg néhány napig éhezik az élelmiszerek hiánya miatt.
A családi stressz vezet az egészségtelen étkezési szokásokhoz
Stresszes családi a depresszióban élő anyák, az egyszülős háztartások és a csecsemő viselkedési kihívásai növelik az alacsony jövedelmű gyermekek egészségtelen étkezési szokásainak kockázatát, a PAS-ban bemutatott második vizsgálatot.
A tanulmányban egy különálló a NYU-kutatók csapata 254 alacsony jövedelmű szülővel foglalkozott az egészségtelen csecsemő etetési szokásokkal, mint például a gabonaféléknek a cumisüvegekhez való hozzáadásával kapcsolatban, amely összefüggésben állt a túlzott táplálással és a túlzott súlygyarapodással
- huszonöt százalék Az anyák azt jelentették, hogy gabonát adtak a palackokhoz.
- A depresszió tüneteit mutató anyák 15-ször nagyobb valószínűséggel adtak gabonát, mint az anyák, akik nem mutattak depresszió tüneteit.
- Az egyedülálló anyák nagyobb valószínűséggel adtak gabonát is. > Azok az anyák, akik úgy érezték, hogy gyermekeiknek intenzív érzelmi reakcióik vannak az étkezéssel, 12-szer nagyobb valószínűséggel gabonát adnak a palackokhoz, hogy megtartsák a csecsemők teljes érzését.
- "Összességében ezek az eredmények bizonyítják, hogy az alacsony jövedelmű a háztartások, mint például a depresszió, az egyedülálló szülők és a kapcsolódó csecsemő viselkedési kihívások befolyásolják az elhízás előmozdítását elősegítő táplálkozási gyakorlatokat "- nyilatkozta Candice Taylor Lucas, az MDH és az egyetemi gyermekgyógyász. "Fontos, hogy támogassuk az egészséges táplálkozási gyakorlatokhoz kapcsolódó szülőket, ha véget vessünk a gyermekkori elhízás járványának."
Az elhízás és a fogyás hírei miatt kövesse @ weightloss a Twitteren a @EverydayHealth szerkesztőitől.
