4
Semmi sem finomabb, mint a frissen kivett paradicsom. Készítsünk krémes Burrata sajtot, és megdöbbentjük, milyen ízletesek.
Összetevők
- 4 közepes paradicsom
- 8 uncia Burrata sajt, szeletelve
- Tengeri só
- Frissen őrölt fekete bors
- Basil pesto (teljesen természetes)
Előkészületek
- Melegítsük fel a grillet magasra.
- Helyezzük az egész paradicsomot a grillre, amíg a bőr kissé el nem égett, de nem puhul (3-5 percig tipikusan a mérettől függően)
- Távolítsa el a hőt, és helyezze minden paradicsomot egy tálalóra.
- Ossza a Burrata-t a tányérok között
- Szórja át az olívaolajat a paradicsom és a sajt fölé, majd szalonnal, tengeri sóval és borssal
- a bazsalikom pesto és szolgálja.
Szerezd meg a nagyobb egészséges recepteket.
