PHILADELPHIA - THURSDAY November 10, 2011 (MedPage Today) - A cukorral vagy mesterséges édesítőszerekkel ízesített italok fogyasztása nagyobb kockázatot jelent a magas vérnyomás kialakulásában, találtak kutatókat.
Az egészségügyi szakemberek három nagy, prospektív tanulmányában legalább egy édesített italt a nap egy 6-8 százalékkal nagyobb relatív kockázatot jelentett a magas vérnyomás diagnózisának a Dr. Harvard Medical School John Forman orvosától, aki az American Society of Neophrology ülésén jelentkezett.
Azt mondta, hogy a a kapcsolat - ami nem feltétlenül okozati - még mindig nem tisztázott, bár a szerény kockázatnövekedés "felvetné azt a gyanút, hogy fennáll a maradék zűrzavar."
De , Tudomásul veszi Forman, nincsenek ismert egészségügyi előnyei sem a cukrozott vagy az étkezési italokhoz, más tanulmányok pedig erős kapcsolatokat mutattak ki a cukorral édesített italok és a cukorbetegség kockázata és súlygyarapodása között.
Tehát előnyök és az ártalom esetleges jelenléte, "nem ajánlom nekik inni."
Bár az édes italok fogyasztása keresztmetszeti vizsgálatokban - beleértve az INTERMAP-vizsgálatot is - összefüggésben állt az előforduló magas vérnyomással. A Forman és munkatársai három nagy, jövőre kiterjedő vizsgálatban (88.540 nő), a nővérek egészségügyi tanulmánya (97.991 nő) és az egészségügyi szakemberek Nyomon követési tanulmány (37.360 férfi). A kutatók csak azokat a személyeket vették fel, akiknél a kiindulási érték normál vérnyomása volt.
A 16-26 éves követésen keresztül a résztvevők négyévente táplálkozási szokásokat mutattak be az élelmiszerfrekvencia kérdőívekről. Kétévente arról számoltak be, hogy a magas vérnyomás diagnózist kapta-e az orvostól.
Mindhárom kohorszban mind a cukorral édesített, mind a mesterségesen édesített italok nagyobb bevitele nagyobb kockázattal jár a magas vérnyomás kialakulásának kockázatával kapcsolatban a követés során a testmozgás, a kalcium, a magnézium, a D-vitamin bevitel, a gabonaszál és a transzzsírbevitel, a szénhidrátfogyasztás, a DASH-típusú táplálék, a napi kalória, a testsúlycsökkenés, a testtömeg-csökkenés, alkohol bevitel és nem narkotikus fájdalomcsillapító használat.
Az incidensek magas vérnyomásának kockázati aránya 1,06-1,17 volt azon személyek esetében, akik naponta legalább egy cukros édesített italt fogyasztottak (bár a férfiaknál tapasztalt megállapítás nem éri el a statisztikai jelentőségét, amikor a testsúly a modellben szerepeltek) és 1,11-1,20-t azoknak, akik mesterségesen édesített italokat fogyasztanak, gyakran azokhoz képest, akik egy hónapnál kevesebbet ivott.
A kutatás rs feltárta néhány lehetséges okot, hogy megmagyarázza, hogy mind a cukorral édesített, mind az étrendi italok nagyobb kockázatot jelentenek a magas vérnyomás veszélyével kapcsolatban, és találtak néhány utalást a szénsavasodásra és az ital kóla vagy sem.
Forman szerint a fruktóz nem hibáztatható, mert a cukrozott italokból származó magasabb fruktózbevitel a két nővér-egészségügyi vizsgálatban a megnövekedett hypertoniás rizikóhoz kapcsolódott, a magasabb táplálékforrásból származó fruktóz-bevitellel csökkent a magas vérnyomás-kockázat a nővérek egészségi állapotának vizsgálata során.
If a gyümölcscukor volt a tettes - magyarázta Forman - a cukor forrása nem számít.
A maradék zavaróság magyarázatot adhat arra a kapcsolatra, amelyet a sófelvétel nem megfelelő kiigazításának lehetetlensége miatt - ami nem megbízhatóan mérhető az élelmiszerfrekvencia kérdőíveken - vagy más tényezők, beleértve a szociodemográfiai és a tévés nézési szokásokat.
