Tartalomjegyzék:
- Miért vannak magasabbak a cukorbetegség a spanyol emberek között?
- Az egészségének prioritása döntő fontosságú a betegség-megelőzésért és megelőzésért
- Family Support is kulcsfontosságú cukorbetegség megelőzés spanyol családok
Martin Gomez gondtalanul élvezte a taco és a burritot. A szénhidráttartalmú komfortos étel folyamatosan energizálta, hogy keményen dolgozhasson, és otthont adhasson a munkájából, mint egy kertészkedés, hogy támogassa kiterjedt családját. De keveset tudott róla, hogy ugyanaz az élelmiszer egy napon mindent veszélybe sodorna.
Gomez, egy 56 éves spanyolországi Houston lakosa, 2 éves korában diagnosztizálta a 2-es típusú cukorbetegséget egy egészségügyi vásáron. Mivel a cukorbetegség sokféleképpen igényli a vércukorszintet az étrend és az életmód megváltozása, valamint a gyógyszeres kezelés során, aggodalmát fejezi ki, vajon képes-e a tereprendezésben tartani a munkáját, vagy újra képes-e enni a család főzését. Nem volt biztos benne, hogy elegendő időt kap a nap folyamán a testmozgás, a táplálék-követés, a gyógyszertári látogatások és az orvosi látogatások terén. A rosszul kezelt cukorbetegség olyan életveszélyes szövődményekhez vezethet, mint a vesebetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a neuropátia és a látászavarok. Először Gomez azt mondja egy fordítón keresztül, hogy a cukorbetegség diagnózisa "halálos ítéletnek érezte magát".
Miért vannak magasabbak a cukorbetegség a spanyol emberek között?
Gomez szituációja szinte szokatlan. A Disease Control and Prevention Center (CDC) szerint a spanyol felnőttek 50 százaléka az Egyesült Államokban várhatóan fejleszteni fogja a krónikus 2-es típusú cukorbetegséget - ez az arány magasabb, mint az átlagos felnőtt esetében, aki 40 százalékkal valószínűsíthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában. A CDC becslése szerint a spanyol emberek 50 százalékkal nagyobb valószínűséggel halnak meg a betegségből, mint a fehér emberek.
Habár a spanyolok általánossága szerint a cukorbetegség nagyobb kockázatot jelentenek, nem az egyetlen csoport: a prevalencia a cukorbetegség az Alaska Natives, az indián amerikaiak és a fekete emberek között is magasabb, az American Diabetes Association szerint. A kutatások azt sugallják, hogy számos tényező, köztük a genetika, az életmód és az anyagcserék, valószínűleg szerepet játszanak ezeknek az egyének nagyobb kockázatának.
A Diabetes Care 2014 augusztusában közzétett cikk a tudat hiánya, az egészségbiztosítási egyenlőtlenségek és az alacsony háztartások jövedelme szintén szerepet játszhat a magasabb arányban a spanyol személyek között. A spanyol közösségen belül a specifikus alcsoportok különböző kockázatoknak tűnnek a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában: a csecsemők prevalenciája a mexikóiaknál a legmagasabb volt, 18,3 százalékos volt a legalacsonyabb a dél-amerikaiaknál, 10,2 százalékos . Gomez azt mondta, hogy nem érezte, hogy a magas szénhidráttartalmú étel, amelyet folyamatosan eszik, felállította, hogy 2-es típusú cukorbetegséget kapjon.
Az egészségének prioritása döntő fontosságú a betegség-megelőzésért és megelőzésért
A szakértők egyetértenek abban, hogy a cukorbetegség hiszen a spanyolok nagyon valóságosak, de mivel a játékban szerepet játszó tényezők egyéni irányítás alá esnek, az emberek, akiket cukorbetegségben szenvednek, beleértve azokat is, akiknek vagy családjuk története a betegségben szenved vagy prediabetes diagnosztizáltak megváltoztatják egészségügyi eredményüket.
Gyakran a spanyolok számára a cukorbetegség megelőzése vagy kezelése a háztartási és kulturális normákhoz vezet, mondja Adlia Ebeid, PharmD, a San José klinika Houston gyógyszertár igazgatója. "Családjaik és társadalmi felelősségeik felülbírálják az egészségüket, és történelmileg azt mondják, hogy rendszerint sürgősségi ellátásban diagnosztizálják őket, így a megelőzés nem a radarjukon van" - mondja Ebeid alacsonyabb jövedelmű spanyol betegeire hivatkozva.
Gomez elmagyarázza, hogy nehéz lehet az életmód megváltoztatását, amikor egy 2-es típusú cukorbetegség diagnózist kap, de ez a kihívás különösen nehéz lehet, ha a kultúrája látszólag visszaszorítja az egészségügyi célokat. Hispán férfiaként azt mondja, hogy harcai kettősek: meg kellett dolgozni és segíteniük kellett a családjának, ezért azt tanították, hogy nincs ideje személyes dolgokra, mint például a testmozgás és a stresszmenedzsment - két tényező a szakértők egyetértése nélkülözhetetlen a megelőzéshez és a cukorbetegség kezelésére. És akkor ott van a probléma, étkezés közben.
„A taco, a burritos, gorditas, menudo, pozole,” mondja - mindazok a magas szénhidráttartalmú, zsíros ételek hozzájárult, hogy miért harcol a 2. típusú cukorbetegség ma. "Még mindig ettek hasonló ételeket, de ők az egészségesebb lehetőségek."
Gomez azt mondja, hogy a cukorbetegség felett uralkodni kell, másképpen kell gondolkodnia az egészségről, és megtanulnia, hogyan kell gondoskodnia testéről hogy gondoskodjon a családjáról. Még mindig eszik a taco - ők ízletesek, de végül is inkább sült tortillákat és soványabbakat választ, mint a zsíros húsokat. "Az a nagy dolog, ha egy hagyományos ételemet meg akarok enni, enni kevesebbet enni, és zöldségeket hozzáadni a tányérhoz" - mondja.
Gomez a helyi élelmiszerboltot is megismeri, különösen a salátákat, amíg megtalálja az egyiket, amit tényleg élvez. Aztán meg fogja találni az összetevőket a boltban, hogy a saláta otthon legyen - sok zöldséggel.
Ebeid azt mondja, hogy bátorítja a betegeket, hogy kevesebb tortillát eszeljenek, mint például egy taco, és látni őket részeként egy speciális étkezés helyett egy hétköznapi eszköz.
Family Support is kulcsfontosságú cukorbetegség megelőzés spanyol családok
azt mondja is fontos volt, hogy neki a betegek a gyerek és a család többi tagja a beszéljenek a 2-es típusú cukorbetegségről, mert ezek a kapcsolatok fontosak a hosszú távú támogatáshoz.
"Sokat kell mondanunk arról, hogy ez a kultúra családi-orientált, és hogyan támaszkodnak különböző tagokra különböző szerepekhez" - mondja Ebeid. hogy a gyermekek gyakran kezdeményezik, hogy "tartsák magukra a szüleik felelősségét." Azt mondta, hogy ösztönözni fogják szüleiket arra, hogy egészséges vacsorákat készítsenek a család számára, gyakorolják őket, és néha gyakorolják a szüleikkel a bátorítást.
Kifogásolva, hogy miként lehet megőrizni az életmódját, miközben még mindig egészséges változásokat hozott, bonyolult volt, de Gomez azt mondja, hogy "optimistának" érzi magát az egészségét illetően.
A tanácsát mindazoknak, akik hisztanikusok, akiket a közelmúltban diagnosztizáltak 2 cukorbetegség? Minden rendben lesz - a cukorbetegség nem halálos ítélet - de változtatásokat kell tennie.
"Ne feszélyezzen rá; ne legyél túlterhelt. Hallgasd meg az orvos tanácsát, és kezdd el változtatni magadon "- mondja. "Amit eszünk, ez nem az élelmiszerek legegészségesebb, ezért kezdjük el ezeket a fokozatos változásokat."
