Konyhai trükkök:
A gyerekek részt vegyenek az étkezés előkészítésében:
A pácolt zöldségeket mártásokká, muffinokká és palacsinta tésztává varázsolhatja
A gyermek kedvenc étterme, például a pizza vagy a kínai eledel az otthonában.
Amikor a gyerekek a negyedik alkalommal a borsóhoz köszörülik az orrukat, akkor - mint sok anya - eldöntheti, hogy bedobja a törülközőt. És érezzük a fájdalmát! A forgalmas menetrendekkel nehéz megtalálni az időt arra, hogy felkészüljön egy tápláló vacsorára, méghogy nézze, hogy undorodva dobja át a szobát.
De a végső anyukám - Tamera Mowry-Housley (komolyan ő egy színésznő , a kétéves anya és a napi talk show együttes házigazdája The Real ) megosztja néhány titkait, nem csak azért, hogy a kisgyermekét egészségesen enni, hanem élvezze is.
Ha akkor megkaphatja a hároméves Aden szőlőt, cukkiniet és sárgarépát, így te is tudsz! Ben-allya Ben-vel kezdődött főzőversenyével összeállt, hogy elterelje a szót arról, hogy a főzés szórakoztató és játékos, és a gyerekekkel az egészséges ételek elkészítésén keresztül csatlakozik.
Itt vannak a legjobb tippjei a táplálkozásban, "Családi idő" - mindíg zsonglőrködik egy elfoglalt menetrend.
- Játssz formákkal és színekkel. "A gyerekek szeretik megtanulni a színeket és formákat" - mondja Mowry-Housley. Ezt kihasználja színkódoló vacsorákkal: Szerintem egy narancssárga tányér töltött édesburgonyával, sárgarépával és fűszerezett rizszel - vagy csináld szivárványos éjszakát, és próbálj meg minden színt felvenni a vacsorára! A cookie-k vágófejeket is használ, hogy az ételeket szórakoztató formákká vágja vagy rendezze. Ha a gyerekek izgatottak az étkezés vizuális szempontja miatt, kevésbé valószínű, hogy összpontosítanak arra a tényre, hogy ételkészítenek.
- Vannak tematikus éjszakák. Egy másik módja annak, hogy az étkezést szórakoztassuk, a gyerekek kedvenc éttermei - például a pizza, a kínai étel vagy a mexikói ételek. A gyerekek élvezni fogják az evést - és eszik! - kedvenc ételek otthon, és könnyű besurranni néhány egészséges összetevő. Örömmel fognak ásni egy barna rizzsel, babgal és zöld levelekkel töltött burritóba, vagy egy tálba a teljes kiőrlésű spagettit és a húsgombót spenótos paradicsommártással.
- Rehab a gyerekek kedvenceinek. "Aden szereti a palacsintákat reggelire, ebédre és vacsorára "- mondja Mowry-Housley, ezért teljes gabonapelyhek keveréket használ, majd pörkölt zöldségeket ad hozzá egy adag táplálékért." Pörkölöm a zöldségeket, mint a sárgarépa, a karfiol, a cukkini és az édes burgonya , és adjon hozzá más egészséges összetevőket, mint a joghurt, a banán és a bogyós gyümölcsök, és fogalma sincs, hogy a palacsinta keverékébe teszem - mondja -, azt is elrejtheti paradicsomszószban, vagy karfiol a banán muffinokhoz … Nagyon jól érzem magam, mint egy szülõ, mert tudom, hogy a táplálékot kapja.Itt találom magam mögötte a gonosz nevetést - fogalmad sincs, mit eszel haver!
- Vegyél gyereket a saját köténye és sütőszalagja és húzzon fel egy széket, hogy álljanak a pulton, és vegyenek részt velem al prep, mondja Mowry-Housley. "Aden szereti a keverést, és saját palacsintait keverje össze, ami remek módja annak, hogy a gyerekek részt vegyenek, mivel nem tudnak bántani magukat" - mondja. Ez is egy egyszerű módja annak, hogy megtanítsák a gyerekeket arról, hogy mi van az ételükben: "Most Aden ismeri az összetevőket. Azt fogja mondani, hogy palacsintát akar a tejet és a tojásokat feltüntetni, mert tényleg tudja, mi jár belőlük. " Menj a tempójukhoz.
- Míg Mowry-Housley megpróbálja bemutatni a fiát az új gyümölcsöknek és zöldségeknek , azt is megtudta, hogy ha megengedjük nekik, hogy a saját termékeiket felfedezzék, néha a legjobb út. Miután többször sikertelen kísérletet tett arra, hogy Aden kipróbálja a szőlőt, pihent neki. "Nagyon keményen próbáltam. Akkor én voltam, tudod mit? Hadd lépjek hátra - mondja. "Aztán egy nap szőlőt látott egy tányéron, és csak kezdte elfogyasztani őket - majdnem leesett a székemből!" A kapcsok előkészítettek.
- Amikor meg akarjuk találni az időt arra, hogy a hét során vacsorázzunk, "az előkészítés általában az, ami megkapja" - mondja Mowry-Housley. "A tényleges sütési idő kevesebb, mint 20 perc." Az előkészítési folyamat egyszerűsítése érdekében a hét kezdete előtt szeretkezik a boltjába, és tárolja a gyümölcsöket, zöldségeket és gabonákat a tartályokban, hogy készen álljon arra, hogy elinduljon. Azt javasolja, hogy fektessenek be rozsdamentes acél keverő tálakkal fedéllel, hogy előkészíthessék és tárolhassák az összetevőket ugyanabban a tálban, időt takarítva meg, és piszkos ételeket vághasson le! A könnyű kapcsokat is kézen tartja, mint a mikrohullámú rizs és a tojáslábasok, amelyek megkönnyítik az étkezés elkészítését percek alatt.
