Népszerű étrend jöhet és megy, mint a divatirányzatok, de a 2-es típusú cukorbetegség kezeléséhez való jog egész életen át tartó elkötelezettség. Míg néhány csordult étrend egészségtelen lehet az Ön számára, más népszerű táplálkozási módszerek bizonyítottan segítik a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőket abban, hogy csökkentsék a cukorbetegség kezelésére vagy a komplikációkra, például a szívbetegségekre.
Egészséges táplálkozás a cukorbetegségre
Akár egy olyan étrendet keres, amely megfelel a rövid távú célnak, mint a fogyás vagy a hosszú távú kezelés, mint a kábítószer nélküli 2-es típusú cukorbetegség kezelése, néhány kutatást igényel a cukorbetegség étrendjének megtalálása érdekében.
Angela Ginn, RD, LDN, CDE, táplálkozás-oktatási koordinátor a Baltimore-i Maryland Egyetem Diabétesz és Endokrinológiai Központjában és az American Academy of Nutrition és Dietetics Akadémia szóvivője szerint az első lépés az, hogy őszintén megnézzük magunkat.
"Élelmiszereket vagy táplálkozási tervet talál, amely illik az életmódodhoz, és legalább hat hónapig ragaszkodhat" - mondja Ginn. "Ha csak néhány hétig követheti az étrendet, valószínűleg nem a megfelelő lehetőség."
Egy másik figyelmeztető jelzés, hogy nem a megfelelő 2-es típusú cukorbetegség követi, Ginn azt mondja: a táplálkozás kiküszöböli vagy súlyosan korlátozza az egész élelmiszert, mint például a szénhidrátokat. "Sokféle élelmezési lehetőséget kell választania" - mondja. Ezeknek a lehetőségeknek magukban kell foglalniuk a teljes kiőrlésű gabonát, a gyümölcsöket, a zöldségeket, az alacsony zsírtartalmú tejterméket és a szív egészséges olajait, például az olívaolajat és a diót. A tápláléknak tartalmaznia kell a növényi eredetű proteineket vagy a sovány húsokat is.
Egy másik fontos cukorbeteg étrend: Mielőtt bármilyen új étrendet elkezdenénk, a 2-es típusú cukorbetegséggel rendelkezőknek konzultálniuk kell az orvossal.
Népszerű étrendek összehasonlítása
Néhány népszerű étrend a 2-es típusú cukorbetegeknél jobb lehet a másoknál. A következőképpen hasonlítanak össze:
Paleo diéta A paleolitikus diétát vagy a Paleo-t a rövidre hasonlítják, ahogyan a legkorábbi vadászó-gyűjtögető ember evett. A hangsúly a húsokra, a gyümölcsökre, a zöldségekre és a diófélékre koncentrálódik, miközben kiküszöböli a tejtermékeket, a gabonát (beleértve a kenyeret és a gabonát), valamint a hüvelyesek (bab, borsó és lencsék).
"A Paleo diéta zöldségek, húsok és más élelmiszerek, amelyek általában alacsonyabbak a szénhidrátban - mondja Ginn. Mivel a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerek tüskéket okozhatnak a vércukorszintben, a Paleo diéta csökkentett szénhidrátjai hasznosak lehetnek ahhoz, hogy valaki megfigyelje vércukorszintjét. De ez egy egészséges étrend a 2-es típusú cukorbetegségben?
Néhány előzetes tanulmány szerint a Paleo diéta javíthatja az inzulinérzékenységet, ami elősegítheti az egészséges vércukorszintet. A diétát azonban még nem vizsgálták széles körben a cukorbetegek körében.
A Paleo diétának a gyümölcsökre, zöldségekre és húsokra helyezett hangsúlyával kapcsolatban Ginn azt mondja, hogy fontos, hogy a hús kisebb darabjait válasszák (mint a bélszín helyett a T-csontszeletek ), a halak és a tenger gyümölcsei. Azt is ajánlja, hogy gyümölcsöket vagy keményítőtartalmú zöldségeket, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak az ételekkel, hogy elkerüljék a vércukorszintek széles körű ingadozását.
Mediterrán diéta A hagyományos mediterrán étrend sok zöldséget, hüvelyeseket, gabonát, gyümölcsöt, diót, és az olívaolaj mérsékelt mennyiségű hal és bor, valamint viszonylag kevés vörös és feldolgozott hús. Ez a táplálkozás számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, beleértve a szívbetegségek, az agyvérzés és a rákos megbetegedések kockázatának csökkentését.
A Diabetes Care folyóirat 2011-ben publikált tanulmány azt is sugallja, hogy a A mediterrán diéta csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség esélyét az emberek kialakulásának kockázata alatt.
Ginn szerint a mediterrán étrend az egészséges táplálkozást ösztönzi ízléssel, ami jó választás a cukorbetegek étrendjéhez. Ugyanúgy, mint minden diéta esetében, azt mondja, hogy meg kell figyelnie a adagméreteket, ha a testsúlycsökkentést szeretné használni.
Alacsony szénhidráttartalmú diéták A diéták, mint a South Beach Diet és az Atkins diéta, többek között korlátozzák a szénhidrátok - kenyér, tészta és cukor - napi fogyasztását. Egyesek akár napi 20 gramm is lehetnek, mondja Ginn.
"Tudjuk, hogy a felnőtteknek napi 120 gramm szénhidrátra van szükségük" - mondja. "A szénhidrátok akkor is szerepet játszanak, ha cukorbetegségük van, és teljesen eltávolítva őket, nem jó az egészségükért."
Bár a kis cukorbetegség diétája segíthet csökkenteni a szénhidrátokat és irányítani az egészségesebb élelmiszer-választásokat, Ginn azt mondja, hogy nem Nem jó a hosszú távra. "Ez a fajta étrend rövid távú javítás, és a cukorbetegség egész életen át tartó betegség" - mondja.
Vegetáriánus diéták A vörös hús, a baromfi és a tenger gyümölcseit eltávolító táplálkozás egészséges lehet az embereknek 2-es típusú diabétesz. Ginn azt mondja, hogy a vegetáriánus étrenddel és a cukorbetegséggel kapcsolatos tanulmányok ígéretet tettek az emberek kezelésében. Egy Nutrition Reviews publikációban kiderült, hogy az alacsony zsírtartalmú vegán étrendet követõ cukorbetegek javították a vércukorszintet, mint a többi cukorbetegség.
A vegetáriánus étrend természetesen alacsony a telített zsírban, gazdag a gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a teljes kiőrlésű rostban, amely egészséges antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek kockázatát.
A Ginn azonban azt ajánlja, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberek konzultáljanak orvosával vagy regisztrált dietetikusával. vegetáriánus étrend. Ezek a táplálkozás magas lehet szénhidrátban, és az orvos vagy a dietetikus meg tudja mutatni, hogyan terjedhet a szénhidrát a nap folyamán, hogy elkerülje a vércukorszintet. Fontos, hogy olyan növényi eredetű fehérjeforrásokat, mint a tofu és a diófélék, valamint a szív egészséges olajjai, mint az olívaolaj és a napraforgóolaj, tartalmazzanak.
Élési étrendek A kalóriaszegénység drasztikus csökkentését célzó étrendek és tisztítások nem ajánlottak a cukorbetegek számára. Ginn figyelmeztet arra, hogy veszélyes cseppeket és tüskéket okozhat a vércukorszintben. Kerülje el ezeket a extrém étrendeket. Ehelyett összpontosítson egy egészséges táplálkozási tervre, amelyet az életért fenntarthat.
A megfelelő 2-es típusú cukorbetegség megkeresése egy kis munkát igényelhet, de ha megtalálta az étkezési tervet, akkor ragaszkodhat hozzá és élvezheti az ételeit sokkal könnyebb lesz.
