Az epizód részlete:
A Parker család eredeti receptje 1 kalóriát, 147 gramm zsírt és 4 1 / 2 napos telített zsír adagonként!
Lásd, hogy Chef Richard a Chef Vikki Lamb Tikka sült csirkemellel és a spenótkal és a karfiolos masszával szemben állt.
Nézze meg a Recipe Rehab ezen idényében szereplő receptjeit.
Szolgál 6
Felkészülési idő 15 perc
Főzési idő 45 perc
Összetevők
Húslabda
1¼ lbs. Jennie-O lean ground turkey
2 teáskanál gyömbért, darált
2 teáskanál fokhagymát, darált
1 teáskanál citromlevet
1 teáskanál piros chili por
1 teáskanál száraz kakukkfű
1 teáskanál joghurtot
1/3 csésze teljes búza kenyérmorzsák
1 tojásfehérje
1 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
Gravy
1 evőkanál olívaolaj
2 csésze hagyma apróra vágott
2 teáskanál gyömbér paszta
2 teáskanál fokhagyma paszta
5 nagy paradicsom aprítva
3 teáskanál kurkuma por
2 teáskanál koriander por
1 teáskanál köménypor
2 teáskanál vörös chili por
2 teáskanál koriander
1/2 csésze görög joghurt
2 teáskanál szárított kakukkfű
1 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
Bulgur Búza
1 csésze gyors főzés bulgur búza (Bob's Mill)
1 csésze alacsony nátriumtartalom
1 fahéjas
1 szárított mész (opcionális)
1 nagy paradicsom aprítva
2 evőkanál lapos levél petrezselyemmel aprítva
4 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál kóser só
Útvonalak
350 °
Egy kis edényben forraljuk fel a zöldségkészletet. Egy közepes méretű tálban egyesítik a bulgur búzát, a forró növényi anyagot, a fahéjat és a szárított mészet. Fedjük le és hagyjuk ülni 50 percig, vagy amíg a bulgur búza tender.
Egy nagy tálban egyesítse a sovány földet pulyka, gyömbér, fokhagyma, citromlé, vörös chili por, száraz kakukkfű, joghurt, kenyérmorzsák, tojás fehér, só és bors. Keverje össze a kezét, hogy össze tudjon keverni.
Formázzunk körülbelül 1 "átmérőjű húsgombócokra, és tegyük a serpenyőbe, 20 percig sütjük, amíg a húsgombócok már nem a rózsaszínűek a közepén, távolítsuk el a sütőből, és tegyük félre.
Az olívaolajat egy közepes méretű serpenyőben melegítsük, hozzáadjuk a darált hagymát és főzzük, amíg az aranysárga szín nem világít, majd hozzáadjuk a gyömbérpasztót és a fokhagymát, majd egy percig pároljuk. adjunk hozzá kurkumapor, koriander por, köménypor és vörös chili por a paradicsomkeverékhez, főzzük még 5 percig, és hagyjuk az ízeket összeilleszteni.
Adjuk hozzá a sütőben főtt húsgombócokat a serpenyőben 15 percen át főzzük a húsgombócokat, majd hozzáadjuk a joghurtot, szárított kakukkfűvel és apróra vágott koriander leveleket az ételhez.
A Tikka Masala húsgombócokat és mártást az ízletes bulgur búzával , és élvezze!
Táplálkozási információk (adagonként 1 / 6 recept): Kalória: 440, összes zsír: 20,6 g, telített zsír: 4,3 g, koleszterin: 70,1 mg, fehérje: 26,5 g, szénhidrát: 38,1 g, étkezési rost: 9,675 g, cukrok összesen: 8,3 g, kalcium: 137,1 mg, magnézium: 75,6 mg, kálium: 715,3 mg, nátrium: 1150 mg
