Ez a recept a Mayim Vegán Táblázatából: Több mint 100 nagy kóstolás és egészséges táplálék a családomtól a tiédig "Mayim Bialik Dr. Jay Gordonnal. A Da Capo Lifelong Books újranyomtatása:
"Az emberek gyakran kérik a vegán gyerekeket, ha hiányzik a makaróni és a sajt, ezért a gyerekeknek nem szabad kihagyniuk a krémes komfort ételeket, amelyet sok gyerek úgy gondolja, hogy egy dobozból származik. A vegán sajt mártást közvetlenül a főtt tésztabe lehet önteni, vagy egy tepényben sütni. Mindenesetre ez egy rendkívül finom és kielégítő étel, amit akkor talál magának, amikor komfortos ételeket kóstol. "
Hozzávalók :
1 (16 uncia) csomag tészta, például farfalle, rigatoni, penne, shell vagy nagy makaróni
1 1/4 csésze tejmentes tej (mandula tej legjobb)
2 evőkanál minden célra liszt vagy fehér vagy barna rizsliszt
1 (8 uncia) zacskó őrölt vegán sajt, lehetőleg mozzarella vagy cheddar
1/2 csésze kenyérmorzsák (opcionális)
Előkészítés:
a csomag irányát.
Melegítsük fel a sütőt 350 ° F-ra
Melegítsünk 1 pohár nondairy tejet közepes serpenyőben közepes hőség mellett
Egy csészében, a lisztet a fennmaradó 1/4 csésze tejbe feloldjuk feloldásig. Add hozzá
lassan a fűtött tejhez, habozás közben. Adjuk hozzá az aprított vegán
sajtot, és addig keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik, és a szósz pezsgő,
körülbelül 5 percig. Öntsük át a tészta keveréket, és keverjük össze, hogy össze tudjanak keverni.
Tálaljuk 8.
Mayim Vegán Táblázatából: Több mint 100 nagy kóstoló és egészséges táplálékot a családomtól Öntől a Mayim Bialik Dr. Jay Gordonnal. Reprodukált udvariasság Da Capo élethosszig tartó könyvekből.
