Tartalomjegyzék:
Ne hagyja ki ezt
Regisztrálj életmódunkat a rheumatoid arthritis hírlevélre
Köszönjük, hogy feliratkoztál!
Regisztrálj több INGYENES mindennapi egészség hírlevelet.
A reggeli a nap legfontosabb étele, és ez minden bizonnyal igaz, ha olyan krónikus állapotot kezel, mint a reumás ízületi gyulladás vagy RA. Ha van RA, mindegyik étkezés alkalmassá teszi az ízületek támogatását.
Bár nincs olyan speciális étrend, amely gyógyítja az RA-t, a gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek megnyugtathatják az ízületi fájdalmat és a merevséget folyamat, amely a bélben kezdődik. "Amikor eszel, az étele átmegy 20 láb bélben, a legfontosabb akadály a külvilág és a belső világ között - és valójában az immunrendszer" - mondja Aly Cohen, az Integratív alapítója és orvosi igazgatója A New Jersey-i Princeton Rheumatology Associates és a The Smart Human blog szerzője. "A bél az a kapcsolat, amelyen keresztül eszünk és hogyan érezzük az ízületeinket."
Sajnos a tipikus reggeli ételek - mint a sültek, a gofri és a gabonafélék - nem a legjobb választás. "Ezek mindegyike nagyon sok szénhidrát, amely nagyon gyorsan lebomlik a szervezetben cukros összetevőkre, és a cukor gyulladásos" - mondja Dr. Cohen. Ehelyett célozza meg a gyulladásgátló reggeli étkezés, amely magában foglalja a fehérje, egészséges zsírok és antioxidánsok. Próbálja meg az egészséges vacsora maradékát, például grillezett csirkét és zöldségeket - vagy készítse el az egyik RA-barát reggelit:
görög joghurt gyümölcsökkel A joghurt töltőfehérjével és jó baktériumokkal van töltve. Egy, a British Journal of Nutrition 2017 decemberében közzétett tanulmányban azok a nők, akik az alacsony zsírtartalmú joghurtot naponta 9 héten keresztül fogyasztották, csökkentették a gyulladás jeleit azokkal a nőknél, akik nem. A Cohen sima görög joghurtot ajánl, amely több fehérjét tartalmaz, mint más fajta. Csak ellenőrizze az összetevők listáját, hogy meggyőződjön róla, nincs hozzáadott cukor. Ezután adjunk hozzá egy szeletelt, szerves zöld almát vagy egy maréknyi szerves bogyót. Ezek az egész gyümölcsök tartalmaznak gyulladáscsökkentő antioxidánsokat, valamint rostokat, például pektint. Egy, a Nature Communications folyóiratban 2018 januárjában közzétett tanulmányban az egerek, amelyek magas pektin étrendet fogyasztottak, szignifikánsan kevesebb gyulladást és csontkárosodást tapasztalt, mint a hagyományos étrendben. Továbbá, mivel a bél fermentálja ezt a típusú rostot, gyulladáscsökkentő zsírsavakat termel, amelyek szintén jóak az RA betegek számára.
Lazachússag Próbáljon meg pár tojást feltörni és hozzáadni egy aprított grillezett lazacot. A 2017 júniusában közzétett, Arthritis Care & Research publikációban az RA betegek hetente legalább hetente kétszer kevesebbet fogyasztottak, mint azok, akik havonta kevesebbet fogyasztanak. Ennek egyik oka lehet a halban lévő omega-3 zsírsavak, amelyek segítik a gyulladást. Egy másik tanulmányban, amely 2017 márciusában Arthritis Care & Research , 2017 márciusában volt, az RA-val rendelkező emberek, akik a legtöbb omega-3 zsírt fogyasztották, a legkevésbé elfogadhatatlan fájdalom és refrakter fájdalmak voltak. Keresse meg a tyúktojásokból származó tyúktojásokat, amelyek omega-3-ban gazdagok. Cohen azt mondja: "Azok, akiket az omega-3-ok táplálnak, vannak benne omega-3sek, ami nagyon jó zsír."
Avokádó pirítós vagy szeletelve Még jobb - próbálja meg a gluténmentes pirítóst. Cohen úgy találja, hogy néhány RA-val rendelkező ember jobban érzi magát, ha csökkentik a gluténbevitelüket. Egy másik lehetőség: Az avokádó pépet néhány levéllepényen levesszük, adjunk hozzá egy kis humuszot vagy felére a cseresznye paradicsomot, és borítsuk be a leveleket, mint egy burrito reggeli. Az avokádók gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek megvédhetik az ízületeket a gyulladástól. Egy, a Clinical Nutrition 2018 áprilisában közzétett tanulmány azt sugallja, hogy azok a RA-k, akik többszörösen telítetlen zsírokat fogyasztanak, jobban érzik magukat, mint azok, akik kevesebbet fogyasztanak. Az avokádó jármű is fontos. Mivel a gyomrát a pirítón vagy a salátaban szétesik, a szervezet további gyulladásgátló vegyületeket termelhet.
Mandula vaj növényi botokkal A mandulák gazdag fehérjeforrások, és hasonlóan az avokádóhoz, egészséges segítséget nyújtanak a telítetlen zsíroknak. Cserje a mandula vajat egy tányérra, és ásja szeletek zeller vagy jicama, amelyek mindegyike tartalmaz rostot és antioxidánsokat, amelyek segítenek a RA tüneteinek leküzdésében.
