Tartalomjegyzék:
- 1. Fókuszban az egészséges zsírok
- A rostanyag ömlesztve ad eleget az élelmiszereknek, így kevesebb kalóriát tarthat fenn, ami segíthet a súly megőrzésében egészséges tartományban, különösen akkor, ha a magasabb rosttartalmú ételek helyett az alacsony rosttartalmú ételeket helyettesíti az Ön étrendjében.
- Az ivás kiválasztásánál egyszerű italokat, például vizet, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejet vagy szójatartalmú tejet használjon. A tej és a szója tej egészséges dózisú kalciumot és D-vitamint kínál a csomagtartóhoz!
- A
- Csökkentheti cukorbevitelét az édesített gyümölcslevek és üdítőitalok elkerülésével, cukrozatlan gabonafélék és joghurt vásárlásával , és a hozzáadott cukrokra vonatkozó összetevők listáinak ellenőrzése minden egyes csomagolt élelmiszerben.
- Készítsen elő többet saját ételéből a feldolgozatlan összetevőkből.
- Mindkét állapot tünete lehet a hasi puffadás és a kellemetlen érzés, "Ízületi fájdalom és fáradtság.
Bár sok diétát a szklerózis multiplex (MS ), a legtöbb állítás személyes tapasztalatokon alapul, és a kérdéses diéták nem végeztek tudományos tanulmányokat. A vizsgált diéták esetében az eredmények összekeveredtek: Egyes emberek úgy tűnik, hogy részesülnek, míg mások nem.
Ennek eredményeképpen a szklerózis multiplexben szenvedőknél a legszélesebb körben javasolt táplálkozás az Amerikai Szív Szövetség és az American Cancer Society - általában egészséges táplálék, amely alacsony zsírtartalmú (különösen telített zsír) és magas rosttartalmú.
Az MS-ben szenvedő betegek számára az ilyen étrend előnyei közé tartozik az egészséges testtartás, mobilabb; csökkenti a szívbetegségek kockázatát; enyhíti a székrekedést; és valószínűleg csökkentheti a fáradtságot.
Bár ezek az általános táplálkozási javaslatok hasznosak lehetnek a legtöbb MS-ben szenvedő ember számára, még mindig jó ötlet az elsődleges orvos, a neurológus és esetleg regisztrált étrendi táplálékkutató (RDN) étkezési terv testreszabott az Ön számára.
1. Fókuszban az egészséges zsírok
A zsír teljes mennyiségének csökkentése a táplálkozásban hatékony módja lehet az egészséges testsúly eléréséhez vagy fenntartásához, mivel a zsír kétszer annyi kalóriát tartalmaz grammonként, mint a szénhidrátok és a fehérjék. Mindazonáltal ez csak akkor hatásos, ha nem helyettesítik a zsírok kalóriát más forrásokból származó kalóriákkal.
Az étkezési zsír csökkentése segíthet az MS fáradtság enyhítésében is.
Egy kis tanulmány egy nagyon alacsony zsírtartalmú, alapú diéta a 2016 szeptemberében közzétett Multiple Sclerosis and Related Disorders folyóiratban azt mutatta, hogy a résztvevők egy év múlva javították a koleszterinszintet és az inzulinszintet, valamint az alacsonyabb testtömegindexet. Azt is jelentették, hogy kevésbé fáradt. Az agyi MRI-kben vagy az MS-vel kapcsolatos rokkantság normál mérésein azonban nem tapasztaltak javulást.
A zsírok kiválasztásakor válassza ki az ételeket, amelyek telítetlen zsírokból, például avokádóból és olívaolajból válogathatnak. A telítetlen zsírok helyett telítetlen zsírok táplálkozása javíthatja a vér koleszterinszintjét és csökkenti a szívbetegség kockázatát.
Az egyik telítetlen zsírsav, az omega-3 zsírsav különösen jó a szív egészségére, és bizonyos előnyökkel járhat a relapszus- ugyanis a bizonyítékok korlátozottak. Az omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a lazac, a makréla, a hering, a szardínia, a chia magvak és a lenmagok.
A telített zsírok - a mérsékelten vagy enyhén fogyasztható zsírok - megtalálhatók a húsban, a baromfihúsban és a teljes zsírban vagy csökkentett zsírtartalmú (2%) tejtermékek. Egy másik típusú zsír elkerülése érdekében, mivel emeli a szívbetegség kockázatát, transz-zsír, amely jellemzően kereskedelmi sütőipari termékekből és sült ételekből áll. Szivattyúzza fel a szálat
A rostanyag ömlesztve ad eleget az élelmiszereknek, így kevesebb kalóriát tarthat fenn, ami segíthet a súly megőrzésében egészséges tartományban, különösen akkor, ha a magasabb rosttartalmú ételek helyett az alacsony rosttartalmú ételeket helyettesíti az Ön étrendjében.
A rostanyag gyümölcsöket, zöldségeket és teljes kiőrlésű gabonát is tartalmazhat, amelyek szintén előnyösek a vitaminok és ásványi anyagok széles választékának biztosításában .
3. Több ital (és még alaposabban)
A sok folyadékkal hidratált baktériumok nemcsak a rostanyaggal dolgozhatnak, hogy rendszeresen tartsanak, de növelheti az energiáját is, ha nem iszol elegendő mennyiséget. Segíthet a hólyagfertőzések megelőzésében is.
Az ivás kiválasztásánál egyszerű italokat, például vizet, zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejet vagy szójatartalmú tejet használjon. A tej és a szója tej egészséges dózisú kalciumot és D-vitamint kínál a csomagtartóhoz!
Ne feledje, hogy az alkohol, az aszpartám, a koffein és más élelmiszerek irritálhatják a húgyhólyagot, ami szivárgást okozhat. Bár nem feltétlenül kell ezeket a tételeket teljesen kiküszöbölni, az összeg csökkentése segíthet.
4. Csökkentse a sót
A nátrium visszaszorítása csökkentheti a vérnyomását és előnyei lehetnek az MS számára is.
A
Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry
, a szklerózis multiplexben szenvedő betegeknél nagyobb mennyiségű nátriumot, a só egyik összetevőjét találták magasabb relapszusszámnak és az új MS-elváltozás kialakulásának kockázatával szemben azoknál, akik alacsony nátriumot fogyasztottak. Az amerikai diéta nátrium nagy része feldolgozott ételekből és éttermi ételekből származik. A legtöbb friss ételben azonban nagyon kevés a nátrium. A legjobb módja annak, hogy a napi nátrium mennyiségét enyhítsük, ezért a saját ételeinket fel nem dolgozott összetevőkből készítsük el, és korlátozzuk a sózott só mennyiségét .
Ha csomagolt ételeket, például konzervételeket, fagyasztott vacsorákat vagy mártásokat és kötszereket vásárol, olvassa el a címkéket, hogy ellenőrizze a nátriumtartalmat adagonként. És olvasd el a címkéket a friss húsokon is, hogy lássam, hogy hozzáadott-e sót.
5. Korlátozott hozzáadott cukor
A hozzáadott cukor visszaszorítása jó lehet a derékvonalához és a szívéhez is. A magas cukortartalmú és a magas vérnyomás, a gyulladás és az inzulinrezisztencia magas fokú vérnyomással, gyulladással és inzulinrezisztenciával kapcsolatos, erős bizonyítékok vannak.
Csökkentheti cukorbevitelét az édesített gyümölcslevek és üdítőitalok elkerülésével, cukrozatlan gabonafélék és joghurt vásárlásával , és a hozzáadott cukrokra vonatkozó összetevők listáinak ellenőrzése minden egyes csomagolt élelmiszerben.
6. Egészséges súly
Egészséges súlytartományban való tartózkodás segíthet az MS fáradtságának csökkentésében, valamint az egészségügyi problémák, például az alvási apnoe, a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség, az osteoarthritis, a rák és egyéb állapotok kialakulásának kockázatához. > Néhány szokás, amely segíthet elérni és egészséges testsúlyban maradni, a következőket tartalmazza:
Készítsen elő többet saját ételéből a feldolgozatlan összetevőkből.
Lassan eszik, és figyeljen arra, hogy mennyire érzi magát.
Szétterjed a kalóriák a nap folyamán, így soha nem fogsz fecsegni.
- Kapsz fizikai aktivitást a legtöbb nap a héten.
- 7. Nincs szükség gluténmentesre
- A National Multiple Sclerosis Society szerint az Egyesült Államok legtöbb szakértője úgy véli, hogy lisztérzékenység vagy gluténérzékenység hiányában nincs előnye a gluténmentes táplálkozás követésében az embereknek MS.
- A kutatások felosztják, hogy a szklerózis multiplexben szenvedő emberek között magasabb a cöliákia - autoimmun betegség, amely károsítja a vékonybél falát, amikor a glutént elfogyasztják. Nem ismert továbbá, hogy az SM-es betegek hajlamosabbak-e a glutén érzékenységére, más néven a nem lisztérzékeny búza érzékenységére is, amely a lisztérzékenységhez hasonló tüneteket okoz.
Mindkét állapot tünete lehet a hasi puffadás és a kellemetlen érzés, "Ízületi fájdalom és fáradtság.
A lisztérzékenység és a gluténérzékenység kezelése eltávolítja a glutént az étrendből, ami azt jelenti, hogy a búzát, az árpát és a rozsot levágják, valamint minden olyan étel, amely ezekkel az anyagokkal szennyezett volna gabonafélék. Egy ilyen diétához gondos tervezésre van szükség, táplálkozási szempontból megfelelő, és nehéz és költséges lehet.
Ha kérdése merül fel a cöliákia vagy a glutén érzékenységével kapcsolatban, akkor a legjobb, ha megbeszéljük azt az elsődleges orvosával vagy egy gasztroenterológussal .
