Tartalomjegyzék:
- 1. Diétás és vérkoleszterin nem ugyanazok
- 2. Nem minden vérkoleszterin rossz …
- 3. A tojások nem rosszak, és sem a mészárosok
- Ugyanúgy, ahogyan a tojás és a kagyló nem okoz magas koleszterinszintet, nincs olyan táplálék, amely megmentheti a napot. "Nincs mágikus ételek. Meg kell nézni a teljes étrendet "- magyarázza Dr. Wylie-Rosett. A koleszterinszint csökkentésének kulcsa a sovány fehérje, a gyümölcs, a zöldség, a teljes kiőrlésű gabonák és a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek egészséges táplálkozása, valamint a telített és transzzsírsav korlátozása. Ne csak a zsírokra és a magas koleszterinre koncentráljon
- KAPCSOLÓD:
- 7. A magas koleszterinszintek családtörténete
- 8. A koleszterin nem az egyetlen fontos szám
- 9. A diét nem mindig erősítik meg a magas koleszterinszintet
- A táplálkozás és a testmozgás hosszú utat tehet a magas koleszterinszint és a , sok esetben enyhítheti a problémát, de ez nem mindenki számára. Néhány embernek meg kell tennie a koleszterin gyógyszert az egészséges életmód fenntartása mellett. Munka az orvosával, hogy kitaláljuk, mi a megfelelő neked.
Gyors tények
A telített zsírok és transzzsírok elkerülése a diéta során a legnagyobb hatást gyakorol a magas koleszterinszintre.
Alacsonyabb LDL-koleszterinszintet, ha egészséges diéta, gyümölcs, zöldség és a teljes szemek.
A gyümölcsök, a zöldségek, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű szálak segíthetnek a koleszterinszám csökkentésében.
Korábban magas koleszterinszint diagnosztizáltak, de nem biztosak abban, hogy mely élelmiszerek segítik a koleszterinszint csökkentését és mi van az asztalon? A regisztrált dietetikus felbecsülhetetlen értékű erőforrás lehet, különösen a táplálkozás és a magas koleszterinszint kezelésénél.
Itt a dietetikusok megosztják megismertetésüket azzal, amit akarnak, ha tudják, hogy - vagy valakinek, akinek nagy a koleszterinszintje.
1. Diétás és vérkoleszterin nem ugyanazok
Ugyanazt a szót használjuk a koleszterinre az élelmiszerekben, mint a koleszterin esetében, amelyet a vérvizsgálat során az orvosi rendelőnél mérünk. "A legfrissebb kutatások azt mutatják, hogy a koleszterin tartalmú ételek fogyasztása nem befolyásolja közvetlenül a koleszterin mennyiségét a legtöbb ember vérében" - mondja Lisa Dierks, a RDN, a dietetikus és táplálkozási program menedzsere a Mayo Clinic Healthy Living programjának Rochesterben, Minnesota. Ehelyett fontosabb a telített zsírok korlátozása, amelyek olyan állati termékekben találhatók meg, mint a hús és a teljes zsírtartalmú tejtermékek, valamint a transzzsírok, részben részlegesen hidrogénezett olajként és sok sült és sült ételben. A telített és a transzzsírsavak az étkezési zsírok, amelyek a legnagyobb hatást gyakorolják a vér koleszterinszintjére, jegyzi meg az American Heart Association (AHA).
2. Nem minden vérkoleszterin rossz …
A magas koleszterinszint diagnosztizálása riasztó lehet, és a koleszterinszintjeinek három száma is zavaró lehet. Ne feledje, hogy nem minden koleszterin rossz. A három szám, amit látsz, "jó" HDL (nagy sűrűségű lipoprotein), "rossz" LDL (alacsony sűrűségű lipoprotein) és teljes koleszterinszint. A HDL koleszterin segít a szív egészségének javításában (ami azt jelenti, hogy nagyobb a szám jobb), míg túl sok LDL-koleszterin növeli a szívbetegség és a stroke kockázatát. A védő HDL-koleszterin szintjének emelése érdekében koncentráljon az ételeire, például hüvelyesekre, gyümölcsökre, teljes kiőrlésű gabonákra, zsíros halakra és olívaolajra.
3. A tojások nem rosszak, és sem a mészárosok
A tojások nem érezték magukat rosszul. Bár igaz, hogy egy nagy tojássárgája 186 milligramm (mg) koleszterint tartalmaz, kimutatták, hogy az étrendi koleszterin nem befolyásolja a vér koleszterinszintjét a legtöbb emberben. "Az emberek úgy gondolják, hogy elkerülik a tojásokat, mindent megold. A valóságban az étrendi koleszterin nem a közreműködő, "mondja Judith Wylie-Rosett, az orvostudomány doktora, az Albert Einstein New York-i Bronx-i Orvostudományi Karának professzora és az AHA szóvivője. Ugyanez vonatkozik a kagylókra is. A garnéla és egyéb kagylók természetesen magas koleszterinszintben vannak, de ez nem vezet közvetlenül a vér magas koleszterinszintjéhez. A tojásokat és kagylókat mind fehérje forrásnak tekintik, és értékes részét képezik az egészséges táplálkozásnak.
4. Egyetlen mágikus élelmiszer csökkenti a koleszterinszintet
Ugyanúgy, ahogyan a tojás és a kagyló nem okoz magas koleszterinszintet, nincs olyan táplálék, amely megmentheti a napot. "Nincs mágikus ételek. Meg kell nézni a teljes étrendet "- magyarázza Dr. Wylie-Rosett. A koleszterinszint csökkentésének kulcsa a sovány fehérje, a gyümölcs, a zöldség, a teljes kiőrlésű gabonák és a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek egészséges táplálkozása, valamint a telített és transzzsírsav korlátozása. Ne csak a zsírokra és a magas koleszterinre koncentráljon
Az egészséges telítetlen zsírok, például az olívaolaj vagy az avokádó tartalmát tartalmazó élelmiszerek kiválasztása és a rosszul telített és transzzsírsavtartalmú szerek korlátozása kulcsfontosságú a magas koleszterinszint csökkentésében. egészségesebb étrend építése. "Bár a zsír általában az a dolog, amit elsőként összpontosítunk, az étrend más összetevői is segíthetnek" - mondja Dierks. "Élvezsz elég gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát?" Az ilyen élelmiszerekben lévő rost hozzájárulhat a koleszterin szintjének csökkentéséhez. A hozzáadott cukor csökkentése pozitívan befolyásolhatja a koleszterin szintjét. Vegye szemügyre a táplálkozást mint egészet, mielőtt eldönti, hol változtat.
KAPCSOLÓD:
9 A legjobb és legrosszabb tejek az Ön szívének
6. Az életmód változások javíthatják a koleszterin számokat Az étrend mellett más egészséges életmódbeli változások is nagy különbséget okozhatnak a koleszterinszintekben. "A táplálkozás nagyon fontos, de ez nem az egyetlen darab a koleszterin-puzzle" - mondja Despina Hyde, a RDN, a CDE, a Carey és a Hyde Nutrition társalapítója, valamint a klinikai dietetikus a New York-i NYU Medical Centerben. Például, ha fizikailag aktív a hét minden napján, a dohányzásról való kilépés, a testsúlycsökkenés és az alkoholfogyasztás korlátozása mind hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Párosítsd ezeket az életmódbeli változásokat egy egészséges táplálkozással és valószínűleg jó úton haladsz a jobb koleszterin szintek eléréséért.
7. A magas koleszterinszintek családtörténete
Ha családtagjaidnak magas koleszterinszintje van, akkor nagyobb valószínűséggel van rá. Ez nem jelenti azt, hogy a sorsát lezárták, de az átlagembernek nagyobb figyelmet kell fordítania az étrendjére és az életmódra vonatkozó döntésekre. "Ha családi kórtörténetében magas koleszterinszint van, ellenőrizze a vérkoleszterin szintjét minden évben, és összpontosítson az egészséges táplálékra, hogy csökkentse a magas koleszterinszint kialakulásának kockázatát" - javasolja Hyde.
8. A koleszterin nem az egyetlen fontos szám
"Átlagosan az Ön étrendje befolyásolhatja a koleszterin értékeinek viszonylag kis százalékát. A triglicerideket azonban nagymértékben befolyásolja a táplálkozás "- mondja Julia Zumpano RD, az Ohio Ohio Cleveland Clinic dietetikusja. Ha magas trigliceridszintje van, a vér zsírtípusa növeli a szívroham és a stroke kockázatát. "A koleszterin csak egy darab a torta" - mondja Zumpano.
9. A diét nem mindig erősítik meg a magas koleszterinszintet
Ha magas koleszterinszint diagnosztizáltak, először nézze meg az életmódot. Milyen változtatásokat tehetne a számok csökkentése érdekében? Végezze el a változtatásokat és szorosan működjön együtt az orvosával a szintek monitorozásához. Wiley-Rosett azt mondja: "A koleszterin szintek csökkentése egészséges változásokon keresztül lehetséges, de végső soron gyógyszeres kezelésre is szükség lehet."
A táplálkozás és a testmozgás hosszú utat tehet a magas koleszterinszint és a , sok esetben enyhítheti a problémát, de ez nem mindenki számára. Néhány embernek meg kell tennie a koleszterin gyógyszert az egészséges életmód fenntartása mellett. Munka az orvosával, hogy kitaláljuk, mi a megfelelő neked.
Mert más tényezők - például a testmozgás, és néha a gyógyszeres kezelés - hozzájárulnak a koleszterinszinthez a táplálkozáson túl, az egészségügyi célok elérése bonyolult lehet. Ha nem tudja pontosan, hová kezdjen, válasszon egy vagy két módosítást, amelyekről tudod, hogy ragaszkodhatsz. Az étkezés, a testmozgás vagy más életmódbeli változások kis mértékű módosítása hosszú utat jelenthet a koleszterinszint csökkentéséhez.
Kérdezd meg magadtól: Mit tehetek ma, hogy javítsam a koleszterin szintjét?
