Házi Maraschino cseresznye
Hozzávalók:
• 1 lb. vörös cseresznye
• 1,5 pohár vizet
• 1/2 csésze gránátalma
• 3/4 csésze méz
• 1/2 csésze citromlé
• 1 db fahéj
• 1 csillag aniz
• Egy nagy narancssárga héj
a cseresznyét, egy serpenyőbe. Forraljuk fel, majd addig forraljuk, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.
Add hozzá a cseresznyét, pároljuk 10 percig, vagy amíg a szirup színe megváltozik, megvastagszik és elkezdi ízlelni a cseresznyét. Hagyja hűlni a keveréket, vigye át egy serpenyőbe, és hűtőbe helyezze.
Várjon 3 napig, majd legfeljebb 3 hétig használja.
Shirley-templom:
Keverje össze a pezsgőt, a mészet, egy evőkanál szirupot a cseresznyeüvegből és a cseresznyeből.
