Ez a recept a Terry Hope Romero "Salad szamuráj: 100 vágóél, rendkívül szivacsos, könnyen elkészíthető saláta, nem kell vegetáriánus szeretni" című részletét. A Da Capo Lifelong Books újratervezett udvariasítása.
"A Chia magvak vastagabbak, és finom, dús testet adnak hozzá a gyümölcsös öltözködéshez füstös chipotle chilókkal, és gyönyörűen keveredik a Fiery Fruit & Quinoa Saladal vagy bármilyen gabonaalapú salátával Sriracha Szeretők, vegye figyelembe a könnyű változatot a kedvenc szószjával! "
Összes idő: Kevesebb, mint 10 perc
Hozzávalók:
- 1/2 csésze frissen préselt vagy tárolt vásárolt narancslé
- 3 evőkanál frissen préselt lime juice
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál apróra vágott chipotle chiles adobo szószban
- 2 teáskanál agave nektár
- 1 evőkanál chil mag
- 1 gerezd fokhagyma, darált
- 1 / 2 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál só
Előkészítés:
Az összes összetevőt egy üveg vagy műanyag mérőpohárba tegye. Fedjük le és hűtsük 10 percig vagy egy éjszakán át, hogy feltörjük a chia magokat.
Hímek 1 csésze
Sriracha Chia Öltözködés:
Hagyja el a chipotleket adobo mártással és helyezze vissza 2 evőkanálnyi Sriracha szószot!
Tipp: Nézze meg a chipotle chiles konzervdobozban adobo mártással, ahol latin-amerikai vagy mexikói élelmiszereket árulnak. Chiles receptek készítéséhez vegye le a chiliseket, és mossa meg egy pohár vagy műanyag edénybe. Csípjük meg a chile-ket és tegyük vissza a mártásba, vagy töltsük fel a hőségüket, nyissuk ki minden egyes chile-t, és használjuk a kés hegyét, hogy levágjuk a magokat a darálás előtt. Fedjük le alaposan, hűtsük le, és adjunk hozzávalókat, marinátokat, salakot vagy babot.
A saláta szamurájából: 100 vágóél, szelíd, könnyen készíthető saláták Terry Hope Romero szerelme. Reprodukált udvariasság Da Capo élethosszig tartó könyvekből.
