Tartalomjegyzék:
- Get More Omega-3 zsírsavak In Your System
- Omega-3s: mennyire elegendő?
- Az egészségügyi ellátás előnyei az RA betegek számára
- Továbbá a kutatás azt sugallja, hogy az omega-3 zsírsavak magas dózisának csökkentése csökkentheti a RA gyulladásos vegyi anyagokat és segíthet az RA gyógyszerek hatékonyabbá tételében, ezáltal növelve az remissziós esélyeket, mondja Ashira Blazer, MD, egy reumatológus a New York-i Egyetem Langone Orvosi Központjában New Yorkban. Az RA-val kezeltek között az omega-3 zsírsavak alkalmazása csökkentheti az analgetikumok, mint például a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-k) szükségességét is. Eközben az itt talált orvosi szakirodalom áttekintése meglehetősen konzisztens (de szerény) bizonyítékot szolgáltat arra nézve, hogy az RA-ban szenvedőknél az EPA és a DHA fogyasztása előnyökkel jár az "ízületi duzzanat és fájdalom, a reggeli merevség időtartama, a fájdalom és a betegség globális értékelése, és a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek alkalmazása. "
- 1. Zsíros hal
- A hering, a lazac, a szardínia, a makréla, a sablefish, a szivárványos pisztráng, a laposhal, a szardella, a rák és a rák jelentős mennyiségben tartalmazzák az EPA és a DHA omega-3 zsírsavakat. Az ízletes lopakodó taktikánál próbáld meg a hering vagy a lazac konzervdobozban egy kis snacket. Diófélék és magvak
- A kanolaolaj, a lenmagolaj és a szójaolaj ALA-t is tartalmaz.
- bab (gondolt: sötétbarna, edamame), karfiol, kelbimbó, leveles zöldségek (pl. Spenót és káposzta) szilárd forrása az ALA-nak. Omega-3-dúsított tojás
- Food Chemistry
- 6. Házi sütemények, salátaöntetek
- Egyre több omega-3 dúsított táplálék kerül forgalomba az élelmiszerüzletekben. Ezek közé tartoznak a tej, a gyümölcslevek, a margarin spreadek, a joghurtok, a kenyér, a gabonafélék, a tésztafélék és a táplálékkiegészítők, amelyek általában a zsírsavak hozzáadásával járulnak hozzá a gyártási folyamat során. Mivel sokan nem fogyasztanak elegendő omega-3 zsírsavat a táplálékból, az omega-3-os dúsított ételeket az étkezés során nem rossz ötlet, mondja Bonci. "De jobb, ha ezeket az esszenciális zsírsavakat természetes élelmiszereket tartalmazó ételektől kapjuk."
Gyors tények
A szervezet nem képes omega-3 zsírsavak előállítására, de bizonyos ételek evést és étrendkiegészítést kaphat.
Az omega-3 zsírsavak bevitele csökkenti a fájdalomcsillapítók, mint például az NSAID-ok szükségességét az RA-ban szenvedő betegeknél
Több zsíros hal, valamint bizonyos diófélék és magok fogyasztása segíthet a reumatoid artritisz gyulladásának megszüntetésében
Rheumatoid arthritis (RA) esetén a gyulladás és az ízületek köré egy hallmark tünet, ezért a kezelés gyakran magában foglalja a gyulladás csökkentésére és a fájdalom és merevség csökkentésére irányuló intézkedéseket. Számos különböző gyógyszer segíthet ebben a tekintetben, de így van néhány táplálkozási tényező is, mint például az omega-3 zsírsavak. "Az Omega-3 zsírsavak elnyomják a gyulladást okozó enzimeket, ami segíthet a rheumatoid arthritis tüneteinek enyhítésében" - magyarázza Leslie Bonci, RD, az Active Eating Advice tulajdonosa Pittsburgh .
Get More Omega-3 zsírsavak In Your System
A szervezet nem képes ezeket az esszenciális zsírokat előállítani, de bizonyos ételekből és kiegészítőkből kaphatja őket. Az omega-3 zsírsavaknak három fő típusa van: az Eicosapentaenoic acid (EPA) és a docosahexaenoic acid (DHA), amelyek főként a halakban és a tenger gyümölcseiben találhatók; Ezzel ellentétben az alfa-linolénsav (ALA rövidtávú) megtalálható a növényekben, és EPA és DHA alakulhat át a szervezetben. De az átalakítási folyamat nem túl hatékony, ezért egy csomó ALA-tartalmú ételt kell enni ahhoz, hogy még az EPA és DHA szintekhez is közelítsen. Ezért a zsíros hal és a tenger gyümölcsei az omega-3 zsírsav előnyben részesített forrása.
Omega-3s: mennyire elegendő?
Bár nincs egy általános ajánlás arra vonatkozóan, hogy mennyi omega-3-t fogyasztanak, javaslatokat 1000-4000 mg (vagy 1-4 gramm) naponta. Ezt szem előtt tartva a főtt vadon élő lazac vagy vadon élő hering 3 uncia része körülbelül 1500 mg-ot tartalmaz. A szakértők felismerik, hogy a javasolt hatókör magas szintjét nehéz elérni az élelmiszertől egyedül, ezért érdemes beszélnie orvosával a kiegészítésről. A magas dózisú omega-3 zsírsav (napi 4 g / nap EPA és DHA) alkalmazása csökkentheti a RA gyulladását, mondja Scott Zashin orvostudományi klinikai professzora, a Texas Southwestern Medical School Dallas. Az omega-3 zsírsav-kiegészítők is segíthetnek a száraz szemek (gyakori RA-val), valamint a Sjogren-szindróma (egy másik autoimmun betegség, amely gyakran RA-t is tartalmaz). Mint mindig, beszélje meg az új kiegészítőket a reumatológusával és a háziorvosával, mielőtt elkezdi őket.
Az egészségügyi ellátás előnyei az RA betegek számára
Az omega-3 zsírsavak fogyasztása az étrendben szintén segíthet a tünetek enyhítésében. Bár "lehet, hogy nem kap elegendő omega-3-t [hogy különbséget tegyünk] az egyedtől, érdemes megpróbálni megnézni, segít-e a tüneteidnek" - mondja Dr. Zashin, a Natural Arthritis Treatment . "Ráadásul az omega-3-ban gazdag étrendnek más előnyei is vannak", különösen a szív- és érrendszeri egészségre, a hangulatra és az agyműködésre. (Ezek különösen fontosak, mivel az RA-k körében nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek és a depresszió kockázata.) Az Amerikai Szív Szövetség (AHA) azt javasolja, hogy a szív- és érrendszeri betegségben szenvedők legalább két hetente halat fogyasztanak, különösen zsíros halat lazac, makréla, hering, pisztráng, szardínia és tonhal; az AHA elismeri azonban, hogy a szívbetegséggel vagy emelkedett trigliceridszinttel rendelkezők nem képesek elegendő mennyiségű omega-3-ot beszerezni az étrendből.
Továbbá a kutatás azt sugallja, hogy az omega-3 zsírsavak magas dózisának csökkentése csökkentheti a RA gyulladásos vegyi anyagokat és segíthet az RA gyógyszerek hatékonyabbá tételében, ezáltal növelve az remissziós esélyeket, mondja Ashira Blazer, MD, egy reumatológus a New York-i Egyetem Langone Orvosi Központjában New Yorkban. Az RA-val kezeltek között az omega-3 zsírsavak alkalmazása csökkentheti az analgetikumok, mint például a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-k) szükségességét is. Eközben az itt talált orvosi szakirodalom áttekintése meglehetősen konzisztens (de szerény) bizonyítékot szolgáltat arra nézve, hogy az RA-ban szenvedőknél az EPA és a DHA fogyasztása előnyökkel jár az "ízületi duzzanat és fájdalom, a reggeli merevség időtartama, a fájdalom és a betegség globális értékelése, és a nem szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek alkalmazása. "
Itt 7 könnyű módja van arra, hogy több omega-3 zsírsavat vegyen be a napba:
1. Zsíros hal
A hering, a lazac, a szardínia, a makréla, a sablefish, a szivárványos pisztráng, a laposhal, a szardella, a rák és a rák jelentős mennyiségben tartalmazzák az EPA és a DHA omega-3 zsírsavakat. Az ízletes lopakodó taktikánál próbáld meg a hering vagy a lazac konzervdobozban egy kis snacket. Diófélék és magvak
A diófélék, a pisztácia, a chia magvak, a lenmagvak és a kendermagok jó forrásai az ALA-nak, és könnyű ezeket salátákra, gabonafélékre és egyéb hétköznapi ételekre szórni. Növényi olajok
A kanolaolaj, a lenmagolaj és a szójaolaj ALA-t is tartalmaz.
bab (gondolt: sötétbarna, edamame), karfiol, kelbimbó, leveles zöldségek (pl. Spenót és káposzta) szilárd forrása az ALA-nak. Omega-3-dúsított tojás
Ezek az omega-3-ok (DHA és ALA) közel ötszörösei, mint a hagyományos tojások, a
Food Chemistry
folyóirat kutatása szerint. De "meg kell enni a sárgáját, hogy megkapja az omega-3 előnyöket" - mondja Bonci.
6. Házi sütemények, salátaöntetek
A fent felsorolt élelmiszerek mellett a halolaj cseppeket zöld vagy gyümölcsös sima, joghurtos vagy házi salátaöntésre süllyesztheti. (A vegetáriánusok választhatják a Neuromins DHA-t és megszakíthatják a lágygél kapszulákat, hogy kivonják a kivonatot.) Lehet, hogy meglepődik, hogy a koncentrált halolaj-folyadék milyen erős ízű ételeket tartalmazhat, jegyzi meg Bonci, a Active Calorie Diet . Próbálja meg hozzáadni a halolajat rizzsel borított narancshéjjal, joghurtot gyömbérrel vagy fahéjjal, vagy akár fokhagymás vagy gyömbér alapú salátaöntéssel. Ráadásul a folyékony halolaj koncentrátumok költséghatékonyabbak lehetnek, mint a kapszulák használata. Dúsított tejek, gabonafélék és elterjedés
Egyre több omega-3 dúsított táplálék kerül forgalomba az élelmiszerüzletekben. Ezek közé tartoznak a tej, a gyümölcslevek, a margarin spreadek, a joghurtok, a kenyér, a gabonafélék, a tésztafélék és a táplálékkiegészítők, amelyek általában a zsírsavak hozzáadásával járulnak hozzá a gyártási folyamat során. Mivel sokan nem fogyasztanak elegendő omega-3 zsírsavat a táplálékból, az omega-3-os dúsított ételeket az étkezés során nem rossz ötlet, mondja Bonci. "De jobb, ha ezeket az esszenciális zsírsavakat természetes élelmiszereket tartalmazó ételektől kapjuk."
