Tartalomjegyzék:
- IBS: italok, hogy távol maradjanak
- Miután megszüntették a nagy bűnelkövetőket, úgy tűnhet, hogy semmi sincs inni. Nem így van. Vessen egy pillantást az összes italra a hüvelykujjba.
A gáz, a puffadás, a görcsök, a hasmenés vagy a székrekedés miatt újraértékelheti ételeit, és megtudhatja, hogy hová ment. De ha IBS van, a tettes lehet a csészében.
Irritatív bél szindróma (IBS) akkor fordul elő, amikor az idegek és az izmok a bélben túlérzékenyekké válnak és nem működnek megfelelően, ami hasmenést, székrekedést vagy mindkettőt eredményez.
Bár az IBS-nél több ember az étkezés után 30-60 percig használja a fürdőszobát, az IBS-nek néhány embernek előbb meg kell mennie, és fájdalmat érez, és hasmenése is lehet.
A kutatások azt mutatták, "FODMAPs" vagy fermentálható cukrok olyan élelmiszerekben, mint a fruktóz, a laktóz, a szorbit és a frutánok, és a FODMAP-okban magas élelmiszerek elkerülése segít az IBS tüneteinek enyhítésében.
Egy új-zélandi és amszterdami- szignifikáns javulást jelent a tünetek, mint például a hasi fájdalom, puffadás, flatulencia és hasmenés alacsony FODMAP diéta után.
Ez jó hír, de mivel a magas FODMAP ételekben lévő cukrok olyan sok italban vannak - és más italok, például kávé és az alkohol is nem volt az IBS-ben, akkor lehet, hogy elhagyja magad, vajon mit is tehetsz.
A jó hír? A választások valószínűleg nagyobbak, mint gondolnád.
IBS: italok, hogy távol maradjanak
Először fontold meg olyan italokat, amelyek valószínűleg rosszabbá teszik az IBS tüneteit. Egy nagy tettes minden fruktóz vagy fruktóz-kukorica szirupot tartalmazó ital, mondja Rebecca Solomon RD, a klinikai táplálkozás osztályának klinikai táplálkozási koordinátora a New York-i Mount Sinai Medical Centernél.
fruktózzal szemben nem tolerálható. A Journal of Clinical Gastroenterology-ban közzétett 2008-as tanulmány szerint a kutatók 80 embert teszteltek az IBS-szel, és azt találták, hogy körülbelül egyharmaduk fruktóz intoleráns. Számukra a fruktóz korlátozása segített a tüneteikben.
Jó ötlet, ha gyümölcsökből készült gyümölcslevek, például alma, mangó, körték és görögdinnye, nem mondható el. Azt is jelenti, hogy ügyelni kell arra, hogy más gyümölcslevek, például teák, gyümölcslevek és szeszes italok címkéinek ellenőrzésére a magas fruktóz-kukoricaszirupra vonatkozzon. Az esélyeket megtalálja a termékcímkékben, mert a gyártók ilyen széles körben használják.
Kerülje a poliolokat tartalmazó mesterséges édesítőszerekkel készült cukormentes italokat is, mert ismertek IBS tüneteit is. Ezek közé tartoznak az "-ol" -on végződő édesítőszerek, mint például a szorbit, mannit, maltitol és xilitol, valamint az izomalt. Valószínűleg megtalálja őket diétás szódákban, cukormentes gyümölcslevekben és cukormentes teákban.
Ha saját zöldséglevet készítesz, ne feledje, hogy a hagymát és a fokhagymát az IBS jelentős résztvevőjeként tartják számon, valami elkerülni, mondja Salamon. A FODMAP-okban, például a cékla, a káposzta, az édeskömény, a hüvelyesek, a borsó, az avokádó, a karfiol, a gombák és a hüvelyes borsó esetében is előfordulnak más FODMAP-okból előállított gyümölcslevek.
A koffeinről ismert, , de a hatás általában rosszabb az IBS-k számára. Jó ötlet megszüntetni vagy korlátozni a koffeint, amelyet inni, kávét, teát és egyéb italokat szed.
Az alkohol, különösen a nehéz italok nagy részében IBS-t okozhat. Egy 2013-as tanulmányban a kutatók összehasonlították a nők IBS-ben szenvedő női gyomor-bélrendszeri tüneteit olyan nők körében, akik alkoholfogyasztást követően nem rendelkeztek IBS-szel. Amikor az IBS-ben szenvedő nők egy nap alatt több mint négy alkoholtartalmú italról számoltak be, nagyobb valószínűséggel tapasztaltak hasmenést, hányingert, gyomorfájdalmat és emésztési zavarokat azokkal a nőkkel szemben, akik nem rendelkeztek IBS-szel. Drink
Miután megszüntették a nagy bűnelkövetőket, úgy tűnhet, hogy semmi sincs inni. Nem így van. Vessen egy pillantást az összes italra a hüvelykujjba.
Gyümölcslevek
Teljesen helyénvaló az áfonya, a banán, a grapefruit, a citrom, a szőlő és az ananász termesztése, amennyiben kukoricaszirupot nem tartalmaznak. A legjobb, ha a gyümölcslevek friss gyümölcsökből készültek friss cukor nélkül, mondja Solomon. De ha meg szeretné édesíteni, akkor válasszon kis mennyiségű fehér cukrot vagy az édesítőszereket Stevia vagy Splenda, ha elviselheti őket. (Ezek az édesítőszerek néhány ember számára IBS tüneteket okoznak, de a legtöbbet biztonságban tartják.) Növényi levek
Sok zöldség van, amely alacsony a FODMAP-okban, amelyek tökéletesek a juicinghez. Készíts egy ízletes gyümölcslevet sárgarépa, zeller, kaptár, brokkoli, uborka, gyömbér, petrezselyem, sütőtök, spenót, zöldhagymák, paradicsom, cukkini, jams, tarka, taró, squash és padlizsán használatával. (A padlizsán és a squash okozhat problémát néhány IBS-vel rendelkező embernek, ezért hagyja ki azokat, ha ez a helyzet az Ön számára.) Koffeinmentes kávé, dohány tea vagy gyenge koffeinmentes tea
A kávé vagy tea kiválasztása nem lehet probléma, mondja Solomon. Vagy próbálja meg a koffeinmentes teát, de gyengesse. Gyógynövény tea
A gyógynövény tea nem tartalmaz koffeint, és jó választás forró vagy jeges. Gyömbéres italok
Gyömbéres teák, lyukak vagy sörök mindaddig, amíg magas fruktóz-kukorica-szirupot, mézet vagy más édesítőszert nem tartalmaznak a magas FODMAP-listán. Tejmentes tej.
Rizstej, szójatermék, zabtej, és a laktózmentes tej mindegyike alacsony a FODMAP-okban. A legfontosabb a figyelmet fordítani arra, hogy a szervezet hogyan reagál a különböző italokra. Ha tudja, hogy valami zavarja, vegye ki az étrendből. De ha elviselheted a korlátozott listán szereplő italokat, akkor el kell engedni.
"Az én filozófiám az, hogy élvezze az ételeket és az italokat annyira, mint amit el tudsz tűrni" - mondta Salamon.
