IBS Élelmiszer napló tartása - IBS Center - EverydayHealth.com

Anonim

Próbálja kitalálni, hogy van-e mintázat az IBS-vel kapcsolatos tüneteihez? Az egyik módja annak, hogy képesek legyél kezelni a tüneteidet, írja le, mit eszik. Tartson egy élelmiszer naplót, hogy nyomon kövesse az ételeket, amelyeket eszel és hogyan érezték magukat. Ha átfordul az oldalakon, észreveszi az egyes élelmiszerek és az IBS működésének kapcsolatát, előfordulhat, hogy megszünteti a tünetek kiváltó okát.

Ha nem jegyezd fel az ételt, akkor nehéz megjegyezni, hogy mit minden alkalommal, amikor IBS tüneteket tapasztaltak. "Az étkezési naplók általában segítenek csak azért, hogy megfigyelõdõk legyenek, dokumentációval rendelkezzenek - lehet, hogy felveszik a mintát vagy felveszi a nyomát" - mondja Jonathan P. Kushner, a klinikai orvostudomány egyetemi docense és az Emésztõszervi Központ igazgatója az Ohio-i Cincinnati Egyetemen

IBS Élelmiszeri napló: Hogyan kezdj el

Mindent rögzítsen, amit a szájába helyezett, és leírja, hogyan érzed utána. Ha az IBS tüneteit tapasztalja, írja le az érzésed részleteit.

Íme néhány tipp a kezdethez:

  • Étkezés. Írja le részletes leírását mindazt, amit ettél, beleértve a konkrét összetevőket. Ha salátát ettél, milyen öltözködés volt rajta? Tartalmazott diót vagy gyümölcsöt? Ha ettél egy szendvicset, milyen ízesítőket és zöldségeket adtál hozzá? Búza kenyér vagy fehér kenyér? Hogyan készült az étel - sült vagy sült volt? Minden apró információ számít.
  • Adagméret Egy nagy ételt vagy egy kis ételt eszelt? Kevésbé könnyű ételeket fogyasztó emberek kevésbé valószínű, hogy IBS tünetei támadnak. Kövesse nyomon, hogyan érzi magát az étkezés után, hogy megnézze, van-e összefüggés a tünetei között, és milyen nagy és nehéz az étkezés.
  • Snack. Ha egy csokoládéból, egy granola bárból vagy egy maroknyi zsetonok, rögzítsd. Még a kis dolgok is nagy reakciót válthatnak ki a bélben.
  • Italok. Az alkohol és a koffein gyakori irritáló szerepet tölt be az emésztőrendszerben, szóval írja le mindazt, amit inni. A szénsavas italokról azt is tudjuk, hogy gázokat és egyéb haszárokat okoznak, ezért vegye figyelembe azokat is.
  • Gum, cukorka, cigaretta Ezekről az élelmiszerekről nem is gondolhatsz, de nagy hatással lehetnek a gyomor. A cukormentes gumi és a kemény cukorkákban található szorbitol gázt és egyéb gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat. Soha nem tudhatod, mi bosszanthatja a béladatodat, ezért vegye figyelembe és hasonlítsa össze az összehasonlításokat.
  • Tünetek Minden alkalommal, amikor a bélcselekményed felbukkan, írd le. Írja le, hogy mit csináltál, mikor történt, milyen tünetek voltak, és mennyi ideig volt, mióta ettél vagy ivott valamit.

IBS Food Diary: Az adatok felhasználása

Az élelmiszer napló nem segít mindenkit, de mindenképpen segíthet azonosítani az étrend és az IBS tünetei közötti kapcsolatot, ha létezik. "Ha az élelmiszer-naplók értékét általában az IBS megoldásában vagy nagymértékben javításában értékelted, akkor valószínűleg egy kisebb ember [akinek] ez nagy segítség lenne" - mondja Dr. Kushner. "Ha a tünetek szakaszosak, ez segíthet."

Miután rögzítette az ételt és az IBS tüneteit, alaposan átnézze jegyzeteit, hogy lássa, talál-e olyan mintát, amely nyomot adhat arra vonatkozóan, hogy mi okozza az IBS-t tünetek "Nézze meg, tud-e korrelálni a jó napokat és a rossz napokat ezekkel a tünetekkel kapcsolatban" - mondja Kushner. Ezután próbálja meg eldönteni, hogy az IBS tünetei összefüggésben vannak-e egy bizonyos élelmiszerrel vagy élelmiszercsoporttal, amelyet ettetek azon a napon. Ha megszünteti az összes csoportot egyszerre, és a tünetei sokkal jobbak, akkor egyszerre próbálsz egy csoportot hozzáadni "- mondja Kushner.

Amikor megszünteti, elkezdi a következőket: olyan élelmiszercsoportok, amelyek közös IBS-kiváltó tényezők, például tejtermékek. "Azt hiszem, az emberek egyszerű dolgokkal kezdhetnek, kezdve azzal, hogy" csak a főbb csoportokat fogom megszüntetni "- javasolja Kushner. "Nézze meg, hogy kifejezetten jobb lesz-e, majd add hozzá ezeket a csoportokat egyenként."

Még ha egy élelmiszer-napló nem oldja meg azt a rejtélyt, ami az IBS-t okozza, jó kiindulópont. Ha kizárhat bizonyos ételeket az IBS tüneteinek okaként, akkor beszélhet orvosával az esetleges lehetséges okokról és kezelési módokról

arrow