A COPD-vel való küzdelem, különösen a vele együtt járó fáradtság és légszomj, hagyhat benneteket a legegyszerűbb étkezés előkészítésében és étkezésében. A COPD tünetei ellenére az öröm és a táplálkozás visszatérhet a napi menübe.
"A COPD-t szedő emberek számára kihívásokkal és fáradtsággal kényelmetlenül kell enni és lélegezniük" - magyarázza a regisztrált diétás Carol Wolin-Riklin , MS, RD, a Texas Medical University of Texas Medical University egészségügyi intézetének műtéti osztályának oktatója.
A fáradtság, ahogyan lehet enni, a COPD-ban élő emberek továbbra is élvezni fogják az étkezést. A COPD-szel rendelkező 81 ember felmérése azt mutatta, hogy a többség több információt szeretne arról, hogy mit kell enni és hogyan kell kezelni a tüneteit.
COPD and Diet: A Primer
"Ha nehéz eszik, minden harapásnak táplálkozás "- tanácsolja Wolin-Riklin.
Az alábbiakban egy egészséges COPD-diéta rövid leírása található:
- Kalória. A COPD tünetei élnek annyi energiát, hogy a kalóriaszámot 3000-re vagy több naponta. A táplálékkal dolgozni, hogy pontosan meg tudja határozni, hogy hány kalóriára van szüksége.
- Protein. A COPD-ben szenvedő emberek gyakran tapasztalnak izompazarlást, mivel testük fehérjét használ. Ennek eredményeképpen magasabb fehérjetartalmú étrendeket ajánlunk, mindaddig, amíg nincs más olyan körülménye, amely negatívan hatna rá, mondja Wolin-Riklin. Először keresse fel kezelőorvosával, különösen ha bármilyen betegsége van a vesékre. A fehérjepor, a csirke és a hal fehérje, finomsága vagy rázása mind könnyű előkészíteni a fehérjeforrásokat.
- Gyümölcsök és zöldségek A lehető legtöbbet etessük és szivárványos színeket kapjunk, hogy különböző tápanyagokat kapjunk. Ha nem szeretne nyers zöldségeket rágni, gőzölni, levesre pörkölni, vagy kipróbálni az alacsony nátriumot tartalmazó zöldséglevet.
- Egészséges zsírok Omega-3 zsírsavakkal, például hidegvízzel A halak, mint a lazac és a szardínia, valamint az egészséges zsírok, mint például az olívaolaj, jó források a további kalóriáknak és segíthetnek csökkenteni a gyulladást.
- Fiber. Célozzon napi 25 gramm rostot.
- Korlátozott szénhidrátok Szüksége van néhány szénhidrátra, de túl sokan eszik, növelheti a szén-dioxid mennyiségét a vérben. Stick a hat-nyolc adag egész nap.
11 Tippek, hogy Make Mealtimes Könnyebb
Kövessenek, hogy enni ugyanúgy tett, mielőtt COPD tünetek átvette egyszerűen nem fog működni. Ehelyett próbálja meg ezeket a stratégiákat:
- Válassza ki az elkészített ételeket. Ha nincs olyan ember, aki főzne, akkor a Wolin-Riklin javasolja, hogy a lehető legtöbbet készítsenek a készételekről. Az elkészített ételeknek nem kell drágáknak lenniük - úgy, mint a forró, párolt csirke, a pörkölés helyett. Ellenőrizze, hogy a háztartás az Ételek a kerekeken programon vagy más, az elkészített meleg ételeket kiszolgáló szolgáltatásban részesült-e.
- A túrázás ideje. "Keresse meg a legidőszerűbb napot, és tegye azt a legnagyobb étkezést" - tanácsolja Wolin- Riklin. A legtöbb ember számára ez kora délután. Jó napot tölteni az egészséges ételeket fogyasztani vagy folyékony ételeket fogyasztani, pl. Finomságokat vagy rázkódásokat hozzáadott fehérje- vagy tápanyagporokkal.
- Fagyasztás extrák Ha maradékod van, vagy felkapsz extra energiát főzni bizonyos időpontokban fagyassza le az étkezési méretű részeket, amelyeket könnyedén felmelegíthet egy olyan napra, amikor fáradt vagy.
- Kerülje a szénsavas italokat. A szénsavas italok kellemetlen érzést és fáradtságot okoznak, nyomást gyakorolnak a tüdejükre és a légutakra lent. A gázt előállító élelmiszerek, például a babok, kellemetlen helyzetbe hozhatják Önt, hacsak az étkezés kezdetén egy over-the-counter kiegészítőt, például Beano-t nem kapnak.
- Válasszon alacsony sótartalmú ételeket. só címkéket, vagy győződjön meg róla, hogy a gondozók nem adnak sót azoknak az ételeknek, amelyeket neked készítenek. Túl sok só (napi 1500 mg-ot igényel) folyadékretenciót okozhat, ami növeli a COPD-t.
- Kevés, de gyakori ételeket eszik. Wolin-Riklin azt állítja, hogy öt vagy hat mini étel étkezése segít érezni a kevésbé fáradtnak az étkezés során, és napi szinten konzisztens energiát és táplálékot kap. A kis nagy kalóriatartalmú ételek, például a mogyoróvaj és az alma szeletek vagy a sajtok és a sütemények, tartsa a kezét, amikor kint a házból.
- Könnyebbé teszi rágódását. Számos ember szokott enni nagy ürülékeket gyorsan, de a COPD-vel rendelkező emberek a legkevésbé a legkönnyebben rágós élelmiszerek kis csorájával járnak. Ahelyett, hogy ezt korlátozónak tartanánk, úgy véljük, hogy a kis harapás lassan segít felbecsülni az étkezés ízét.
- Az egész nap alatt inni. Fontos, hogy elegendő mennyiségű folyadékot kapjunk - vizet, gyümölcsleveket, smoothie-ket és levest. Próbálj 6-8 pohár vizet és esetleg étkezési csere-italokat, mint a Boost vagy a Biztosítani, a nap folyamán, ahelyett, hogy egyszerre sok folyadékot inni.
- Viseljen oxigént. Ha már előírt oxigén, hordja az orr kanüljét, miközben eszel. Ez lehetővé teszi, hogy egyszerre könnyebben lélegezzen és enni, mondja Wolin-Riklin.
- Egyenüljön fel. Egyre könnyebben lélegezhet, ha enni és biztonságosabbá kell lenyelni, ha inkább ülsz, az ágyban vagy egy széken.
- Legyen tejtermék-tudat. Néhány ember úgy érzi, hogy a tejtermék növeli nyálka termelését. Ha ez jól hangzik, próbáljon tejet választani, mint a szója vagy a mandula tej.
Ha ezeket a beállításokat elvégzi, és még mindig nehéz a táplálkozás és a légzés, beszéljen kezelőorvosával vagy pulmonalis rehabilitációs csapattal, hogy több ötletet kapjon arról, hogyan megbirkózni.
