Tálal 4
Idő előkészítése: 25 perc
Főzési idő: 35 perc
Hozzávalók:
- 5 6oz.
- 1/2 evőkanál baromfi fűszerezés
- 3 csésze káposzta aprított
- 1/2 kis hagyma, szeletelve
- 2 gerezd fokhagyma, darált
- 1 pint szőlő paradicsom
- 1 15oz.
- 2 evőkanál olívaolaj, osztva
- 1 csésze alacsony nátrium csirkehúsleves
- 1/2 teáskanál friss kakukkfű
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 2 közepes édesburgonya, hámozott és reszelt
- 1 csésze aprított, alacsony zsírtartalmú mozzarella sajt
- Egy csipet kóser só
- Egy csipetnyi bors
- 2 evőkanál apróra vágott lapos levél petrezselyem
- 1 citromlé
Előkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra
5 csirkemellet vágjunk 1 hüvelyk darabokra. Szeleteljük a csirke darabokat fél evőkanál baromfivel.
Egy tiszta vágódeszkán levágjuk a töltelék veggit. Öblítsük le és chopeljünk 3 csésze keletet. Vékony szelet egy fél hagymát. Mince 2 gerezd fokhagymát. Öblítse meg 1 pint szőlő paradicsomot. Szedje le és öblítse ki az alacsony nátriumtartalmú garbanzo babot 1 adagolva.
1 evőkanál olívaolajat adjunk egy nagy, nem tapadós serpenyőbe közepes magas hőmennyiségnél. Adjuk hozzá a fűszerezett csirkét a serpenyőbe, és minden oldalról kb. 3-4 percig barnítsuk a csirkét.
A pirított csirkehez adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a káposztát és a garbanzo babot. Sauté a zöldségeket és a csirkét 7 percig. Adjuk hozzá a darált fokhagymát a serpenyőbe, és pároljuk még 2 percig, amíg a fokhagyma illatos.
Adjunk hozzá 1 csésze alacsony nátrium csirkeállományt a serpenyőbe, és pároljuk még 3 percig. Töltsük fel a tölteléket fél teáskanál friss kakukkfűvel, fél teáskanál sóval és egy negyed teáskanál fekete borssal.
Töltsük át a tésztát egy 9 "-os torta tálba. Sütjük a tölteléket 7-8 percig. Miközben a töltés süt, kezdjük el az édesburgonya feldolgozását
Hámozzuk le az édesburgonyát, és lerázzuk őket.
Adjunk még egy evőkanál olívaolajat ugyanabba a nem tapadós serpenyőbe, amelybe feltöltöttük a csirkét. a reszelt édesburgonya a serpenyőbe. Ügyeljen arra, hogy ne égesse meg őket, mivel nagyobb a cukortartalom, mint a rendszeres burgonya. Keverjük össze, és főzzük, amíg a burgonya el nem kezd lágyulni, de nem teljesen felmelegítve, 3-4 percig. A burgonyát egy csipetnyi sóval és borssal szippantjuk.
egyenletesen oszd meg a részlegesen főzött édesburgonyát a töltés tetején.
Sütjük le a sütőedényt 20 percig. Húsz perc múlva megszórjuk a sütőedényt 1 csésze aprított, alacsony zsírtartalmú mozzarella sajtra, és még 8-10 percig sütjük, vagy amíg buborékszerűen és aranybarna színűek.
A finoman elkészített sütőedényt újabb citromlével csepegtetjük , és megszórjuk frissen apróra vágott petrezselyemmel. Szelet és kiszolgálás
Táplálkozási információk adagonként (1/4 recept): Kalória: 391,4, Fehérje: 41,7 g, Szénhidrát: 25,8 g, Diétás rost: 7,07 g, Összes cukor: 4,662 g, Teljes zsír : 13,8 g, telített zsír: 4,049 g, koleszterin: 100,9 mg, kalcium: 242,6 mg, vas: 2,173 mg, magnézium: 87 mg, kálium: 1135 mg, nátrium: 493,7 mg
