Tartalomjegyzék:
- Ne hagyd ki ezt
- Bizonyos dolgokat kell vigyázni a fagyasztott ételek kiválasztásakor, beleértve a hozzáadott cukrot és a hozzáadott sót. "Ha ezeket minimálisra tartja, ezek az ételek egészséges étrendbe illeszkedhetnek" - mondja Kennedy. Néhány dolog, amit fontolóra kell venni a fagyasztott élelmiszerek kiválasztásakor:
- Bizonyos ételek általában gázt termelőbbek, mint mások, és némi kellemetlenséget okozhatnak fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek. Kennedy azt állítja, hogy elkerülje az olyan ételeket, mint például a következők:
- "Sok ember számára a tételes sütés könnyű választ ad" - mondja Dunn. "Ha egy étkezéshez elegendőet akarsz főzni, miért nem duplázod meg, vagy hármasan befagyaszthatod egy napot?"
Ne hagyd ki ezt
Regisztrálj a Digestive Health Newsletter
Köszönjük, hogy feliratkoztál! Mindennapi egészségügyi hírlevelek.
Mindannyian élvezetes napokat érezünk, amikor úgy tűnik, nincs elég ideje felkészíteni vagy főzni az ételeket. Ha egy cseppet találsz, a táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy az előrecsomagolt fagyasztott ételek alkalmasak lehetnek olyan gyulladásos bélbetegségben szenvedőknek (IBD), mint a fekélyes vastagbélgyulladás (UC).
"A fagyasztott vagy csomagolt étkezés nem lehet az egészségesebb választás , de biztosan jó választás lehet "- mondja Kelly Kennedy, a táplálkozási mindennapi táplálkozás. "Jól vannak mérsékeltek és eléggé kontrollosak, ami szép."
Mit kell keresni a fagyasztott ételek kiválasztásakor
Bizonyos dolgokat kell vigyázni a fagyasztott ételek kiválasztásakor, beleértve a hozzáadott cukrot és a hozzáadott sót. "Ha ezeket minimálisra tartja, ezek az ételek egészséges étrendbe illeszkedhetnek" - mondja Kennedy. Néhány dolog, amit fontolóra kell venni a fagyasztott élelmiszerek kiválasztásakor:
Nátriumtartalmak megtekintése.
Andrea Dunn, RD, az Ohio Ohio-i Cleveland Clinic dietetikusa azt ajánlja, hogy nátriumban mérsékelt termékeket válasszanak - "legfeljebb 600 milligramm naponta, hacsak orvosa nem mondja, hogy több sóval kell szüksége az átlagembernél, "mondja. Korlátozza a kalóriát
Ha három ételt és egy vagy két snacket eszel naponta, Dunn azt mondja, a kalóriák a fagyasztott ételtől a kalóriák legfeljebb 1/4-étől a napig, ha ez a fő étkezés. A műtéthez illő
Ha a fekélyes vastagbélgyulladás tünetei fennállnak, a szakértők szerint minden élelmiszer normálisan tolerálja a jó beavatkozási lehetőségeket a fagyasztott ételekre Vigyázzon a gyógynövényekre és a fűszerekre
Ne felejtse el, hogy a fagyasztott ételek különféle fajtái eltérő fűszerekkel és fűszernövényekkel rendelkeznek. például az ugyanazon élelmiszer egy bizonyos márkája - mondjuk csirke és barna rizs, például zöldségekkel - egy másik a fűszerek és a gyógynövények miatt, amelyek a márka és a márka között változhatnak "- mondja Dunn.
Válasszon sovány húsokat.
Az olyan étkezések, amelyeknek sovány fehérje választása van, mint a csirke vagy a hal, a teljes kiőrlésű gabonák és a zöldségek általában egészségesebbek Címkék olvasása
"Az összetevők súly szerint csökkenő sorrendben vannak felsorolva" - mondja Dunn. "Azok a legnagyobb összegek szerepelnek először. Ez ad önnek egy ötletet arról, hogy mennyi fehérje vagy zöldség lehet az étkezésben. " Élelmek, amelyeket el akartok kerülni
Bizonyos ételek általában gázt termelőbbek, mint mások, és némi kellemetlenséget okozhatnak fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek. Kennedy azt állítja, hogy elkerülje az olyan ételeket, mint például a következők:
Bab
- Karfiol
- Brokkoli
- Káposzta
- Azt is megjegyzi, hogy az IBD-vel rendelkezőknek lehetnek intoleranciája vagy érzékenysége a gluténre, ezért gluténmentesnek kell lenniük fagyasztott ételek
A
Inflammatory Bowel Disease folyóiratban 2014 júliusában közzétett tanulmány szerint az IBD-vel foglalkozó résztvevők közel 20% -a próbált egy gluténmentes étrendet. Az IBD-t érintő tünetei közül a megkérdezettek hatvanöt százaléka volt előnyös. Néhány IBD-vel rendelkező személynek laktóz-intoleranciája vagy érzékenysége is van, mondja Kennedy, és előfordulhat, hogy a tejterméket meg kell akadályozni a fagyasztott ételekben. Saját fagyasztott ételek
Ha van időd, előre is főzhetsz egészséges ételeket, és fagyaszthatod őket később a héten.
"Sok ember számára a tételes sütés könnyű választ ad" - mondja Dunn. "Ha egy étkezéshez elegendőet akarsz főzni, miért nem duplázod meg, vagy hármasan befagyaszthatod egy napot?"
Azt ajánlja, hogy további csirkét, halat vagy más sovány proteint, néhány zöldséget, és egy oldalt, mint a barna rizst, az árpát vagy a teljes kiőrlésű tésztát főzzünk, majd csomagoljuk őket fagyasztva tartós konténerekben az ételben.
könnyű megragadni és elmenni a fagyasztóból a mikrohullámú sütőbe "- mondja Dunn.
