A fogak tisztítása elengedhetetlen az egészséges fogak számára, de tudta-e, hogy az Ön által fogyasztott ételek egyben segítséget nyújtanak - vagy akadályozzák - a fogászati egészséggel? Az ételeket, amelyek jóak a fogai számára, és óvatosak azokkal szemben, amelyek nem, kulcsfontosságú az egészséges mosollyal szemben.
A enni is fontos. A King's College London Dental Institute tanulmányában a kutatók több mint 1000 férfit és nőt néztek 18 és 30 éves kor között az étkezés és a fogak eróziója közötti kapcsolatokra. Azt találták, hogy a magas savanyú ételek (pl. Gyümölcsök és gyümölcslevek) egész nap fogyasztása ártson a fogaknak, ha nem tesznek erőfeszítéseket a hatások ellensúlyozására.
A fogaknak megfelelő élelmiszerek
zománc a fog első védelme a bomlás ellen. Ha a fogak zománcát erodálják vagy megsérülnek, nagyobb a fogérzékenység és az üregek kockázata. Segíthet a fogzománc erősítésében azáltal, hogy magas kalciumtartalmú ételeket fogyaszt. A D vitaminban gazdag élelmiszerek étrendjéhez történő hozzáadása lehetővé teszi, hogy jobban felszívja az egészséges fogak kalciumát.
A legjobb választás az egészséges fogakra:
- Kalcium Alacsony zsír vagy zsír A szabad tejtermékek, mint a tej, a sajt és a joghurt, olyan kalciumkötegek, amelyek nem tartalmaznak egészségtelen telített zsírt az étkezéshez. Különösen a kemény sajt segít semlegesíteni a fogzománcot veszélyeztető élelmiszerekben található savakat. A kalcium más jó forrása a zöld leveles zöldségek, mint a káka, a bok choy és még a C-vitamin egészséges lendületet adó kelbimbói is.
- D vitamin. A tojássárgája, a gombák és a legtöbb hal kiváló a D-vitamin forrásai a kalciumot felszívni, amely egészséges fogakat épít és tart fenn.
- C-vitamin A piros paprika és az édesburgonya biztosítja az egészséges gumikhoz szükséges C-vitamint, amelyek segítik a fogakat szilárdan a helyükön tartani . A citrusfélék, mint például a narancs, szintén magas a C-vitaminban, de óvatosnak kell lenni a savasságukért.
- Egészséges crunch A ropogós gyümölcsök és zöldségek ropogós textúrája segíthet eltávolítani a plakk okozó baktériumokat a fogain . Növelhetik a nyál termelését is, ami segít a baktériumok semlegesítésében a szájban. Az alma, a körte, a zeller és a sárgarépa jó választás. Azonban még egy egészséges táplálék, mint egy alma is, a fogakat a lassan fogyasztva károsítja a savakat. A sav hatásának csökkentése érdekében ecsetelje fogait étkezés előtt, és vizet inni vagy azonnal öblítse le.
A fogak rossz ételei
Ebéd után a plakk - a baktériumok ragadós filmje, amely a fogakat fedezi - felszabadítja a savakat lebontja a fogzománcot. A magas savakkal rendelkező élelmiszerek a fogzománcot leginkább károsíthatják, ezért ezeket az ételeket mérsékelten kell fogyasztani, hogy minimalizálják a fogak sérülését.
A fogak számára nem megfelelő élelmiszerek:
- Kemény vagy ragacsos cukorka. Ha kemény cukorkát szopik, a cukorka hosszú ideig marad a szájban, ami azt jelenti, hogy hosszabb expozíció van a cukorral és káros savakkal szemben. A tartós cukorkák szintén problémát jelentenek, mert a cukor a fogakhoz tapad.
- Szénhidrátok Ételek, mint például a fehér kenyér, tészta és burgonya-csipke, feldolgozásra kerülnek cukor megmunkálásakor. És ezekből a szénhidrátokből származó élelmiszer-részecskék hajlamosak arra, hogy a fogak hornyaiba tapadjanak, serkentsék a savas táptalajt.
- Szóda és gyümölcslevek. Legyen különösen körültekintő, hogy hosszabb időre elszívja őket, ami elősegíti elhúzódó cukor és sav expozíció
- Túl sok citrusfélék A narancsok, kiwisek, citromok és grapefruit a C-vitamin kiváló forrása az egészséges fogak számára, ám a zománc károsító savakkal szemben is magas. Élvezze ezeket az ételeket mérsékelten, hogy minimalizálják a fogakra gyakorolt hatásukat.
- Kemény ételek. A mogyoró törékeny, kemény pere és a jég kielégítő összetörését kínálja, de a fogak sérülésének veszélyével is jár. A kemény ételhez való csavarás extra nyomást és súrlódást eredményez, amely elakadhat vagy eltörheti a fogakat.
- Ételek, amelyek foltokat hagynak. A kávé, a tea és a vörösbor hírhedt foltkészítők. Bár a fogfoltok nem károsak, nehezen eltávolíthatók, ha ezeket az ételeket feleslegessé teszik. Túl keményen kefélve vagy durva termékekkel a foltok eltávolítására károsíthatja a fogakat és az ínyt.
Az Élelmiszerek és az egészséges fogak jó hírei
Nehéz adni egy olyan ételt, amire vágysz, de nem el kell hagynia a cukros és savas ételek táplálását. Domenick T. Zero, a DDS, az Orális Egészségkutató Intézet igazgatója és az Indiana Egyetem Fogorvostudományi Karának Preventív és Közösségi Fogászati Tanszékének professzora és elnöke elmagyarázza, hogy bármilyen étkezés bomlást okozhat, ha nem szokásosan gyakorolni jó szájhigiénia
Ha valami cukrot tartalmazó gyümölcsöt szeretne - beleértve a gyümölcsöket is -, amit tehetünk:
- Élvezzük mérsékelten.
- Eltessük másféle ételekkel a sav neutralizálása érdekében.
- Itasson vizet a baktériumok és a maradék élelmiszer-részecskék elmosódásának segítéséhez.
Az is fontos, hogy a fogakat étkezés után megtisztítsa. Várjon azonban 30 percet egy órával a savas ételek vagy italok után, mert a sav gyengíti a fogzománcot, így fogai jobban fogékonyak a fogmosás okozta károsodásoktól. Egy másik lehetőség a cukormentes gumi rágása 20 percig, hogy csökkentsük a plakk felépülését. Ezeknek a stratégiáknak köszönhetően a fogak egészségesek és mosolygósak maradnak.
