Fehérje, zöldségek, egészséges zsírok
Detox, 1. szint, 2. szint
Tálaljuk 4
A forró radicchio hamutartósítva, majd a broiler alatt főzve sós és földes. Ez egy csodálatos első túra vagy mellékétel.
- Extra szűz olívaolaj
- Tengeri só és frissen őrölt fekete bors
- Friss bazsalikomos pesto
- 4 vékony szelet prosciutto
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra.
A radicchio vágott oldalát olívaolajjal átszitáljuk, majd tengeri sóval és borssal szezonozunk. Helyezzünk egy sütőlapra és sütjük 15 percig, amíg puha és aranyos. Távolítsa el a sütőlapot a sütőből és tegye félre.
Óvatosan mozgassa a racket a sütő felső helyzetébe. Fordítsa a csirkét magasra.
Ecsetelje a pörkölt radicchio-t pesto-val, majd tetejére helyezz egy szelet hamut. Broil, amíg a sonka aranybarna és ropogós. Szolgáljon azonnal.
