Szolgál 6
Gondolj erre, mint a go-to kedd este vacsora és a szerda ebéd. Egy tucatnyiet készítek nekem és férjemnek, és másnap ettem az ebédre.
Összetevők
- 8 közepes csirkehordó
- 8 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 1 / 2 teáskanál tengeri só
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 7 gerezd fokhagyma
- 2 1/2 csésze vegyes friss fűszernövény (kakukkfű, rozmaring, tárkony, zsálya vagy petrezselyem)
- 2 közepes citrom, vékony szeletekre vágva
Előkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokosra.
- Helyezzük a rágcsálókat egy nagy pörkölt serpenyőbe. Olvassuk el nagy mennyiségű olívaolajjal, majd tengeri sóval, borssal, fokhagymával és friss fűszernövényekkel szedjük szét.
- Helyezzünk citromszeleteket minden tányér tetejére és a tálca alján levő maradékokat.
- Helyezzük a serpenyőt a sütőbe és főzzük kb. 80 percig.
- A pörkölés közben időről időre meglazítsuk és egyenletesen barnítsuk a citromszeleteket a serpenyő aljától.
- Tálaljuk a csészéket a főtt citromszeletekkel és ropogós fűszerekkel .
Szerezd meg az egészséges, egészséges recepteket.
