Tartalomjegyzék:
- "A pikkelysömör gyulladásos állapot, ezért minden, ami a gyulladás csökkentésére szolgálhat"
- Még mindig vannak ellenállók az emberek részéről. A Treloar rámutat arra, hogy bár a növényi alapú étrendre való áttérés nem áll fenn a pikkelysömör kezelésére, a betegek gyakran panaszkodnak arról, hogy nem igazán szeretik a zöldségeket, vagy nem tudják, hogyan kell elkészíteni a javasolt ételeket. Ráadásul, az Earls-t is hozzá kell adni, néhányan egyszerűen nem adnak elegendő időt az új étkezéshez. És az étrend és a pikkelysömör összekapcsolása továbbra is meggyőző.
- Igaz, hogy ha kalóriákat és zsírokat számolsz, akkor is meg kell figyelned a részeiteket, nem fognak vadászni a bonyolult táplálkozási címkékkel, hogy kitalálják, mi van az ételben. Az ömlesztett magvak, a diófélék, a friss gyümölcsök és a zöldségek, sőt az alkalmi húsdarabok sem igényelnek címkéket.
Key Takeaways
A gyulladáscsökkentő hatású ételek olyan betegségben szenvedhetnek, mint a pikkelysömör, a reumás ízületi gyulladás és a Crohn-betegség. > A növényi alapú étrend több rostot biztosít az emésztőrendszer, a probiotikumok vagy a jó baktériumok javítása érdekében.
Deirdre Earls, RD, LD, regisztrált dietetikus megtudta, hogy 10 éves korában volt pikkelysömör. Nem csak Austin , Texas, lakos volt a harmincas évei végén, azonban elkezdte az egész élelmiszereket, a növényi alapú étrendet, amely szerint végül a pikkelysömét remisszióvá tette. Ő felsorolja a gyümölcsöket, a zöldségeket és a teljes kiőrlésű gabonát a saját psoriasis kezelésének alapjául szolgáló döntések között.
"A kezem tenyerén olyan bőr volt, hogy szó szerint nem tudtam kinyitni kezeimet" - emlékeztet Earls , akinek a pikkelysömege kórházi kórházban hagyta. Elismeri, hogy még a táplálkozással kapcsolatos képzésben is rossz táplálékkal rendelkezett, mint a jelenlegi pszoriázisos kezelés. A diétás szóda és a csomagolt sütemények voltak a szájápolók. Szembesült azzal a kilátással, hogy még erősebb gyógyszereket szed, hogy megpróbálja ellenőrizni a tüneteit, amikor inkább a gyulladás kezelésére vonatkozó étrendi megközelítést próbálta meg.
"Drasztikusan megváltoztattam az étrendemet. Elvittem az egész diétát Coke-t, az összes ultra feldolgozott anyagot, aztán egyszerû, egészben, elsõsorban növényi alapú ételeket váltottam fel. Hat hónapon belül a bőre megszabadult, "jegyezte meg.
Azóta könyvet írt a növényi alapú étrend alapján,
A gyógyító étrended: Gyors útmutatás a fordított psoriasis és a krónikus betegségek gyógyító ételekkel. Earls azt mondja, hogy 95% -a tünetmentes, bár a bokája, ahol először megjelenik a pikkelysömör, továbbra is makacs marad. "Láthatjuk, hogy lassan gyógyulnak az idő múlásával." Going Green: A növényi alapú diéta alapjai
"A pikkelysömör gyulladásos állapot, ezért minden, ami a gyulladás csökkentésére szolgálhat"
Növényi alapú diétás élelmiszerek, amelyek segíthetnek a pikkelysömörben szenvedőknek: zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék, esetenként tojás, hús vagy hal. Tanulmányok szerint az omega-3 zsírsavak gyulladásgátló hatásúak és gyulladásos és autoimmun betegségben szenvedők, pl. Pikkelysömör, rheumatoid arthritis és Crohn-betegség javát szolgálják. A Treloar rámutat arra, hogy míg a táplálkozás megkönnyíti a bőr pikkelysömörét, nem elegendő az psoriaticus ízületi gyulladásban szenvedők számára, mert az állapot olyan pusztító lehet az ízületeknél.
"A pszoriázisos ízületi gyulladásban szenvedő betegeknek továbbra is a rendkívül hatékony és hatékony gyógyszereket meg kell lassítanunk a károkat, "mondja Treloar.
Átállás növényalapú étrendre
A növényi alapú étrend előnyei meghaladják a gyulladást gátló kiegészítő antioxidánsokat - szálakkal, hogy javítsák az emésztő egészséget és több probiotikumot, ami szintén hozzájárulhat az egészséges egészséghez, magyarázza a Treloar.
Még mindig vannak ellenállók az emberek részéről. A Treloar rámutat arra, hogy bár a növényi alapú étrendre való áttérés nem áll fenn a pikkelysömör kezelésére, a betegek gyakran panaszkodnak arról, hogy nem igazán szeretik a zöldségeket, vagy nem tudják, hogyan kell elkészíteni a javasolt ételeket. Ráadásul, az Earls-t is hozzá kell adni, néhányan egyszerűen nem adnak elegendő időt az új étkezéshez. És az étrend és a pikkelysömör összekapcsolása továbbra is meggyőző.
Amikor Earls úgy döntött, hogy megpróbálja az étrendet, teljesen felújította a kamráját és a bevásárlási listáját. Más emberek talán lassabban szeretnének lenni, ahogy elismerte; de legalább a saját tapasztalatai alapján az étkezési változások lassúbb megközelítése azt jelentheti, hogy a tünetek enyhülnek.
Íme néhány tipp a simább átmenethez:
Megszabadulni a feldolgozott ételektől és italoktól.
Dobja a szódákat (sőt étkezési szódákat is), és vágjon vissza minden olyan ételre, amelyet készítesz, vagy vegyen ki egy dobozból, hogy enni. Cserélje ki ezeket a vízzel vagy a zöld tea (antioxidánsok) és a friss egészséges ételekre
- Növelje az egészséges ételeket Ha enyhíteni kívánja az étrendet, kezdjük el a feldolgozott ételeket egy vagy két adag gyümölcs, zöldség, vagy teljes kiőrlésű gabonafélék. Gondolkozz új kísérletekkel és textúrákkal.
- Célzás a magas antioxidáns értékekre A gazdagon színezett zöldségek és gyümölcsök (különösen a bogyók) a leginkább antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat kínálnak. Hozz létre egy szivárványt a diéta során a nap folyamán.
- Vágd vissza a húsra. Earls nem adta fel teljesen a húst, de drasztikusan csökkentette.
- Earls, aki azt mondja, hogy soha nem főzik, Vitamix keverője, hogy egészséges ételek széles választékát keverje össze, beleértve a nehéz tárgyakat, például a brokkolit és a céklát, az étkezés helyettesítésére. Ő is hozzá szeretne adni csokoládébabot az antioxidánsok és ízek keverékéhez. Egyszerű módja annak, hogy egyszerű, frissítő finomságokat készítsünk egy egyszerű joghurttal, gránátalma léccel és fagyasztott bogyókkal. Az additív haszonnal járó növényekre
- A pikkelysömör tüneteinek enyhítésén túl a növényi alapú , az egészséges ételek étrendje más előnyökkel jár, mondja Earls: Nincs címkeolvasás.
Igaz, hogy ha kalóriákat és zsírokat számolsz, akkor is meg kell figyelned a részeiteket, nem fognak vadászni a bonyolult táplálkozási címkékkel, hogy kitalálják, mi van az ételben. Az ömlesztett magvak, a diófélék, a friss gyümölcsök és a zöldségek, sőt az alkalmi húsdarabok sem igényelnek címkéket.
Nem kell főzni.
- Az emberek attól tartanak, alapú étrendhez ínyenc főzési élményt igényel, de az igazság az, hogy élvezheti a nyers gyümölcsöket és zöldségeket, a smoothie-kat és a könnyen elkészíthető szemeket. Te
- el tud menni Earls pontok hogy egyre több étterem kínál friss salátákat, barna rizst vagy vad rizs lehetőségeket és egyéb egészséges ételeket.
- Gluténmentes leszel. Egyes pikkelysömű emberek esküsznek a glutén elvágásával. A gabonákra való áttérés és az elkészített gabonafélék, kenyér és csomagolt sütemény kivágása glutént is kivág. "Egyszerű kérdéssé válik" - mondja Earls. "Ez a búza, vagy sem?" Pénzt megtakaríthatsz. Ha a szezonban vásárolsz, vásárolsz ömlesztve, vásárolsz fagyasztott vagy konzervdobozba, és nézd meg az eladási árakat, meglátod, hogy az élelmiszerboltja megy le
- Élelmiszerboltja látogatásai kevésbé bonyolultak. Az ételeket, amelyekre az új étrendre szüksége lesz, rendszerint a bolt kerületén találhatók, így elkerülheti a végtelen folyosók felkelését.
- Megcsalhatod. Earls az étkezéshez közel 85-90 százalékig tart. Ő alaposan élvezi a "csalókat", mint például egy kényelmes étkezés egy barátjával, aki chorizóval és sajttal töltött sült krumplival rendelkezik, majd visszatér a növényi étrendjéhez.
