HETI, 2011. december 5. (HealthDay News) - Az omega-3 zsírsavakban gazdag halak, például a tőkehal és a lazac táplálkozása jelentősen csökkentheti a fiatal nő kockázatát A kutatók azt találták, hogy a fogamzóképes korú nők, akik soha nem ettek halat, 50 százalékkal több szív-és érrendszeri problémát okoztak, mint azok, akik gyakran halat fogyasztottak, és 90 százalékkal magasabb kockázatot jelentenek, mint azok, akik hetente halat fogyasztottak.
"Megállapítottuk, hogy még azok a nők is, akik havonta csak néhányszor fogyasztanak halat, előnyben részesítették" - mondta a vezető kutató, Marin Strom, a Koppenhágai Statens Szérum Intézetének Fetális Programozási Központjának posztdoktora.
halat meg kell találni az eredményeket bátorító, de fontos hangsúlyozni hogy a halak és a halolajok számára a legnagyobb haszonnal járjon, a nőknek követniük kell a táplálkozási ajánlásokat, hogy heti két alkalommal legalább hetente kétszer főételként főzzék a halat. "
Azonban a december 5-én közzétett jelentés
Hipertónia online kiadása nem mutatott ok-okozati összefüggést a halak fogyasztása és a kardiovaszkuláris kockázat csökkentése között, csupán egy egyesülés. A Strom csapata 1996 és 2008 között 49 000 terhes nőt gyűjtött össze Megkérdezték, hogy mennyi és milyen halat ettek, abban a reményben, hogy meghatároznák, hogy bizonyos halfajták fogyasztása csökkenti-e a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. A vizsgálat kezdetén 15-49 éves nőket is felkértek az életmódról és a családi kórtörténetről.
Több mint nyolc év követése során 577 kardiovaszkuláris eseményt - köztük hipertónia, stroke és szívbetegség - rögzítettek. Öt nő halt meg a szív- és érrendszeri megbetegedésben.
Összességében több olyan nő, aki kevés halat fogyasztott vagy sem halt meg kardiovaszkuláris betegségben, mint azok, akik halat fogyasztottak, a kutatók azt találták.
Amikor a kutatók három különböző alkalommal értékelték a nők egy részét , a kardiovaszkuláris betegség kockázata háromszor magasabb volt azoknál a nőknél, akik soha nem ettek halat, mint azoknak a nőknek, akik hetente legalább hetente nagy mennyiségű omega-3 halat fogyasztottak.
A halolaj hosszú láncú omega-3 többszörösen telítetlen "A legjobb források a hosszú láncú omega-3 zsírsavak előállításához olyan zsíros halak, mint a lazac, a hering, a makréla, a pisztráng, a pisztráng, és a grönlandi laposhal - mondta Strom. A halak, amelyeket a nők a leggyakrabban fogyasztottak, tőkehal, sima lepényhal, lazac, hering és makréla. A halolaj-kiegészítők kivételével a nőket kizárták a vizsgálatból.
Bár a sült hal kevésbé egészséges lehet, valószínűleg nem szünteti meg a zsírsavakat, Strom szerint.
Strom szerint a múltban hasonló tanulmányok férfiak, nem nők. "Tudomásunk szerint ez a mérés első olyan vizsgálata, amely kizárólag a fogamzóképes korú nőkre összpontosul."
Mindkét nem ugyanazokat a kockázati tényezőket osztja meg a szív- és érrendszeri betegségekben, de bizonyosak, például gyulladás, triglicerid és ez a koleszterin, fontosabb lehet a nőknél. "
" Ez a tanulmány a halfogyasztás kardioprotektív hatását alátámasztja, és hangsúlyozza annak fontosságát, hogy étrendi ajánlásokkal elősegítsék a halfogyasztást "- mondta Strom. A szerencsétlen halfogyasztással megál- lapított pozitív hatás olyan embereket is ösztönöz, akik nem nagy halat fogyasztók, hozzátette:
A szerzők elismerik a tanulmány bizonyos korlátait, beleértve azt is, hogy az adatokat önállóan jelentették. Gregg Fonarow, a Los Angeles-i Kaliforniai Egyetem kardiológia professzora szerint a megállapítások összhangban vannak az idősebb nők és a férfiak egyéb tanulmányaival.
"Ez a tanulmány további támogató adatokat szolgáltat arra nézve, hogy az omega-3 zsírsavak az étrendben vagy kiegészítőként szív-védő hatásúak "- mondta Fonarow
