Tartalomjegyzék:
Egy remek reggeli étkezést beállíthatsz a napod számára. Tehát függetlenül attól, hogy milyen rossz a reggel, ellenállni a kísértésnek, hogy kihagyja a reggelit, vagy használjon olyan "kényelmes" ételeket, mint a fánk vagy a sütemény. Finomított cukor, feldolgozott édességek és egyéb ételek súlyosbíthatják a gyulladást és kiváltva a reumatoid arthritis (RA) tüneteket.
Get Inspired
Amikor eljön a reggeli ideje, érdemes elfogyasztani gyümölcsöt és más gyulladáscsökkentő ételeket ez segíthet a gyulladás javításában és az RA-fájdalom enyhítésében. Még akkor is, ha a reggeli merevség lelassul, a reggeli lehetőséget kínál arra, hogy növelje az egészségét a friss gyümölcsökkel és a fehérjéket. A szezonális választási lehetőségek az RA számára:
Bogyók és cseresznye
A szeder, a málna, az eper és az áfonya alacsonyabb a cukroknál, mint más gyümölcsök, és gazdag színei azt jelentik, hogy magas antioxidánsok. Mindkét tulajdonság hasznos azok számára, akik csökkenteni akarják a gyulladást a szervezetben, mivel a cukor gyulladásos lehet, jegyzi meg a Sonya Angelone, a RDN, a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője, és egy táplálkozási tanácsadó cég tulajdonosa, San Francisco, Kalifornia területén.
A Arthritis Care & Research folyóiratban 2017 februárjában közzétett felmérésben az áfonya csökkent RA tünetekkel volt összefüggésben. Sokkal több kutatásra van szükség az egyes élelmiszerek és tünetek közötti okozati és hatások bizonyítására, de világos, hogy az áfonya nem rossz reggeli választás.
Hasonlóan, a cseresznye, különösen a savanyú vagy a sütemények, vagy a cseresznye lé hasznos lehet, mondja Robin Foroutan, a New York-i székhelyű integratív gyógynövény-dietetikus RDN. A Osteoarthritis and Cartilage folyóirat szerint 2013 augusztusában kiderült, hogy ezek a gyümölcsök más gyulladásos típusú gyulladáscsökkentő hatásokat is kínálhatnak, mint az osteoarthritis és köszvény, de az RA-ra vonatkozó vizsgálatok hiányoznak.
érdemes kipróbálni ezeket a frissen elkészített friss gyümölcsöket a reggeli gabonájába, joghurtjába vagy túrójába, és meglátod, hogyan érzed magad.
Make-Front Feeds
A duzzadt ízületek felébredése megnehezítheti készítsen - nevermind enni - egészséges reggeli étkezés. Vegye figyelembe a mikrohullámú sütőben a tegnapi vacsora maradványait. Egy másik lehetőség: készítsünk fehérjeszöldséget, mondja Angelone. A szószok felolvasztják a gyümölcsök és zöldségek összes ehető részét, például a pépet vagy a bőrt. Ezek a rosttartalmú részek segítenek egy teljes étel elkészítésében; A gyümölcslé, másrészről, csak gyümölcslevet használ, és a bőrből vagy a pépből származó szálakat eldobják.
Csak gyulladáscsökkentő nyári termékeket, például nektarinokat, szilvaféléket vagy őszibarackot, vagy káliummal teli ételeket félig fagyasztott banán, spenót vagy sárgadinnye. (A kutatások azt mutatják, hogy az RA-k gyakran alacsonyabb káliumszinteket mutatnak, gyakran a gyógyszerek miatt.) Ezután tegye vissza egy visszazárható műanyag zacskóba vagy tartályba, és hűtőbe helyezze egyik napról a másikra. Másnap reggel öntsön a zsák tartalmát keverőbe, adj hozzá néhány fehérjetartalmat további haszonnal, és adj hozzá egy kis citrom- vagy lime-levet.
Tojás
Akár inkább kemény vagy puha főtt, vagy más módon, a tojások nagy fehérjeforrás, jegyzi meg Angelone. Ha a tojás repedése túl nehéz a reggelen, "a dobozból származó friss folyékony tojás könnyű és gyors" - mondja. Ha meg akarjuk növelni az omlettben lévő tápanyagokat, vásároljunk olyan finom zöldségeket, mint a brokkoli florettek vagy a paprika, vagy bármilyen terméket, amit a helyi gazdálkodó piacon szezonban találsz, és dobd be őket további zöldségekhez.
Fontolja meg az omega-3 fokozott tojás használatát is.
Zöld italok
A zöld citromsavas jeges tea nagyszerű gyulladáscsökkentő hatású ital. A spenót vagy más zöld leveles zöldségek gyümölcslevek vagy szalonnák készítése szintén jó lehet, de nem szabad túlzásba kerülni a kelkében, ha nem ismeri az aláírásának keserű ízét. "Nem kell nulláról kékre menni," jegyzi meg Foroutan. Keverje össze édes tárgyakkal, például sárgarépával vagy céklátokkal, hogy az ízét hígítsa. "Egy kicsit hosszú utat megy", mondja
