THURSDAY, September 15 (HealthDay News) - Nem elég gyerek és tizenéves ital alacsony zsírtartalmú tejet, az Egyesült Államok Centers for Disease Control és Prevention
Az ivóvíz fontos szerepet játszik a gyermekek csontok egészségében, de a CDC szakemberei azt tanácsolják, hogy bár a fiataloknak szüksége van a kalciumra, a D-vitaminra és a tejben található egyéb tápanyagokra, a 2 éves és idősebb gyermekeknek fogyasztaniuk kell az alacsony zsírtartalmú tejet és tejtermékeket. a felesleges zsírok és kalóriák elkerülése érdekében.
Az Egyesült Államokban a "Alacsony zsírtartalmú tejfogyasztás gyermekek és serdülők körében az Egyesült Államokban" című CDC jelentésében kimutatták, hogy a gyermekek és tizenévesek 73 százaléka tejet, de csak mintegy 20 százaléka azt mondja, hogy rendszerint alacsony zsírtartalmú tejet fogyasztanak (kb. 1 százalék)
Időközben a 2007-2008-as országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés azt is feltárta, hogy körülbelül 45 százalékos fogyasztás csökkent zsírtartalmú tejet (2 százalék) és 32 százalék azt jelentette, hogy rendszeresen inni a teljes tejjel.
Az idősebb gyermekek és a tizenévesek alacsony zsírtartalmú gyakrabban, mint a fiatalabb gyermekek. Bár a 2-5 éves gyerekek 13 százaléka általában alacsony zsírtartalmú tejet fogyaszt, a 6 és 11 év közötti gyermekek 21 százaléka azt mondja, hogy a 12 és 19 év közötti tizenévesek 23 százaléka.
Az etnikum és a jövedelem is úgy tűnik, hogy játszik szerepet játszanak a tejfogyasztók típusában. A fehér gyerekek gyakrabban fogyasztanak alacsony zsírtartalmú tejet, mint a fekete vagy a spanyol gyermekeket. A fehér résztvevők 28 százaléka szerint az alacsony zsírtartalmú tejet a szokásos tejetípus jellemezte, szemben a feketék 5 százalékával és a spanyolok 10 százalékával. Eközben a legmagasabb jövedelem kategóriában a gyermekek és a tinédzserek gyakrabban jelentették az alacsony zsírtartalmú tejet, mint a legalacsonyabb jövedelemcsoportban.
Összefoglalva, a jelentés szerzői azt írják: "Az alacsony zsírtartalmú tej teljes alacsony fogyasztása azt sugallja a gyermekek és serdülők többsége nem tartja be a amerikai gyermekek étrendi irányelveinek, 2010 és az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia ajánlásainak minden 2 éves és idősebb gyermek számára az alacsony zsírtartalmú tejet. Obama "Let Move!" kampány és a "The Healthy and Fit Nation 2010" elnevezésű "The Surgeon Generals Vision for the Healthy and Fit Nation 2010" című tanulmány javasolta a víz és az alacsony zsírtartalmú tej népszerűsítését és a cukorral édesített italok csökkentését az átfogó elhízást megelőző stratégiák részeként. "
Dr. Brian Kit és a CDC Nemzeti Egészségügyi Statisztikai Központjában (NCHS) dolgozó kollégái egy szeptemberi NCHS Data Summary című kiadványban jelentek meg.
