A gyermekek és a tizenévesek kevesebb, mint hat teáskanálot fogyasztanak a napi hozzáadott cukortartalmú, új American Heart Association nyilatkozata tanácsolja.
"A cél ajánlásunk minden 2 és 18 év közötti gyermekek esetében megegyezik a szülők és a közegészségügyi ügyvédek egyszerű megtartása érdekében" Dr. Miriam Vos egy szívinformációs sajtóközleményben elmondta:
A hozzáadott cukrok minden olyan cukor, beleértve az asztali cukrot, a fruktózt és a mézet, amelyeket élelmiszerek vagy italok készítéséhez és elkészítéséhez használnak, ételt adnak az asztalhoz, vagy külön fogyasszák.
"A legtöbb gyerek számára legfeljebb hat teáskanál ételt a hozzáadott cukrok naponta egy egészséges és elérhető cél, "magyarázta Vos. Ő a táplálkozáskutató és a pediátriai egyetemi docens az Emory Egyetem Orvosi Karán, Atlanta-ban.
A nyilatkozat azt is elmondta, hogy a 2 évnél fiatalabb gyermekek nem fogyasztanak ételeket vagy italokat hozzáadott cukorral egyáltalán. Ezenkívül a 2-18 éves gyermekeknek és tizenéveseknek nem szabad több mint 8 uncia cukorral édesített italt fogyasztani egy héten.
A Circulation folyóirat publikációjában szereplő nyilatkozat egy felülvizsgálja a rendelkezésre álló tudományos kutatásokat arról, hogy a cukor hogyan hat a gyermekek egészségére.
KAPCSOLÓDÓ: Megadná a gyerek cookie-jait reggelire? Valószínűleg már
A hozzáadott cukrokban lévő ételek és italok rendszeres fogyasztása magas vérnyomáshoz, elhízáshoz és cukorbetegséghez vezethet, ami növeli a szívbetegség kockázatát.
"A cukorral betöltött ételeket fogyasztó gyermekek általában kevesebb gyümölcsöt, gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket fogyasztanak, amelyek jóak a szív egészségére "- jegyezte meg Vos.
" Nem volt világos és konszenzusos a mennyi hozzáadott cukor gyermekek számára biztonságosnak tartják, így a cukrok továbbra is az élelmiszerek és italok általánosan hozzáadott összetevői maradnak, és a gyermekek összfogyasztása továbbra is magas - a tipikus amerikai gyerek körülbelül háromszorosára növeli az ajánlott mennyiségű hozzáadott cukrot. "
júliusban 2018-ban, az Egyesült Államokban értékesített élelmiszertermékeknek meg kell adniuk a hozzáadott cukrok mennyiségét a táplálkozási tények paneljén.
"Addig a legjobb módja annak, hogy elkerüljék a hozzáadott cukrot a gyermek étrendjében, a táplálkozásban, mint például gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonafélék, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, sovány hús, baromfi és halak, valamint az alacsony tápértékű élelmiszerek korlátozása érdekében. "
