Tartalomjegyzék:
WEDNESDAY, April 25, 2012 - A pizza segíthet a prosztata kialakításában
A Long Island Egyetem (LIU) folyó tanulmánya szerint a népszerű pizzafűszerezés egyik összetevője - oregán - potenciálisan felhasználható a prosztatarák elleni küzdelemben, a leggyakoribb nem-bőrrákban az emberek körében az Egyesült Államokban és a rákos halál második legfontosabb oka.
A kísérlethez, amelyet kedden mutattak be a kísérleti biológiában 2012 San Diegóban a kutatók a prosztata rákos sejteket a karvakrol, az oregánban lévő aktív kémiai összetevő dózisainak teszik ki. Előzetes eredmények azt mutatják, hogy a kémia segíthet a sejtek apoptózisának vagy a programozott halál kiváltásában.
A páciens a prosztata?
A kutatók nem tudják, hogy a carvacrol hogyan vagy miért ölt meg rákos sejteket, de ez nem először mint lehetséges kezelést vizsgálták. A Agrár- és Élelmiszer-kémia című folyóiratban megjelent kutatás azt találta, hogy az oregano vegyület nyers húshoz való hozzáadása a rákot okozó vegyületeket - heterociklusos aminokat nevezik - legfeljebb 78% főzött. (A roston sült hús, különösen égetett vagy égetve, a prosztata és a hasnyálmirigyrák fokozott kockázatával jár.)
"Tudjuk, hogy az oregánnak antibakteriális és gyulladásgátló tulajdonságai is vannak, de a rákos sejtekre kifejtett hatása igazán emeljük fel a fűszernövényt egy szuperfűszer, mint a kurkuma szintjére "- mondta a tanulmány vezetője, a tanulmány vezetője, Supriya Bavadekar. "Jelentős előnyt jelent, hogy az oregánót gyakran használják az élelmiszerekben és" általánosan elismert biztonságos "státuszban részesülnek az Egyesült Államokban. Azt várjuk, hogy ez súlyos toxikus hatások kockázatának csökkentéséhez vezet."
Ez persze nem jelenti azt, hogy , hogy a pácienyt egyszerűen pizzázva gyógyíthatja. Sokkal több munkát kell elvégezni a carvacrol egészséges sejtekre és rákos sejtekre kifejtett hatásainak vizsgálatára, és annak felmérésére, hogy a kémia aktív maradjon elég hosszú ideig a bevétel után, hogy hatékony legyen. Addig is ragaszkodni kell egy egészséges gyümölcs- és zöldségadaghoz - bár ha ezek közül a zöldségek közül néhányan előfordulnak, hogy egy pizza tetejére kerülnek … nos, nem fogjuk elmondani.
"Néhány kutató korábban hogy az étkezési pizza csökkentheti a rák kockázatát. Ezt a hatást leginkább a likopin, a paradicsomszószban talált anyag érinti, de most úgy érezzük, hogy még az oregano fűszerezés is szerepet játszhat "- magyarázta Dr. Bavadekar. "Ha a vizsgálat továbbra is pozitív eredményt ad, ez a szuperfűnök nagyon ígéretes terápiát jelent a prosztatarák számára."
Ez jó hír mindenki számára, függetlenül attól, hogyan szeleteljétek.
A legújabb rákos híreket és kutatás, kövesse @CancerFacts a Twitteren a @EverydayHealth szerkesztőitől.
