Tartalomjegyzék:
- Az antioxidáns gazdag ételek segítik a gyulladás csökkentését
- Gyulladás fájdalmas tünetekhez vezet
- Menj nyersen a maximális tápanyagokig
- 3 intelligens módja annak, hogy enni több spenótot
Hány adag spenótot kaptál? hét? Talán eszedbe juthatsz még néhányat.
A rheumatoid arthritis (RA) fájdalmat, duzzanatot és ízületi merevséget okoz, de az orvosság nem az egyetlen módja a harcnak. Az RA komplikációjának nagy része ugyanabból a forrásból származik - gyulladás - amelyet az Ön étrendjének megváltozása csökkenthet. A Arthritis Care & Research folyóiraton 2017 februárjában közzétett jelentés szerint az RA felmérésben részt vevő emberek közel egynegyede azt mondta, hogy az étkezésük megváltoztatása hatással van a tüneteik súlyosságára - mind a rosszabb, mind a jobb . A 200-plusz személyi felmérés eredményei, amelyek több mint 100 alanyot tartalmaztak a biológiai megbetegedéseket módosító reumás reumás gyógyszerekről (DMARD), azt sugallják, hogy például a desszertek és a szóda formájában cukor táplálkozása miatt az emberek rosszabbul érzik magukat. De más élelmiszerek - elsősorban a termelés, mint például az áfonya - jótékony hatást gyakoroltak. A zöldség, amely a tetején jött ki? Spenót
Az antioxidáns gazdag ételek segítik a gyulladás csökkentését
"A kutatók nem tudják, mi a pontos mechanizmus, de úgy vélik, hogy az antioxidánsokban gazdag ételek, például a spenót, segítenek csökkenteni a szisztémás gyulladást, , "Mondja Neal Malik, az MPH, a RDN, a közegészségügyi doktor és a táplálkozási tudományok vezetője a wellness programban a kaliforniai San Diego-i Bastyr Egyetemen. "A szabad gyökökként ismert vegyületek képesek az egészséges sejteket elpusztítani, és az antioxidánsok elpusztítják ezeket a szabad gyököket."
Gyulladás fájdalmas tünetekhez vezet
Gyulladás - az RA-fájdalom kiváltó oka - bizonyos hormonok és vegyületek felszabadulása amelyek kiváltják a szervezet immunválaszát. "Az RA esetében - mondja Dr. Malik - az immunrendszer hiperaktívvá válik. Ez a hiperaktivitás okozza, hogy a szervezet túlságosan érzékeny lesz, és elpusztítja a saját egészséges sejtjeit. "
Menj nyersen a maximális tápanyagokig
Csak egy 7 kalóriára számolva a csészénként, a spenót 56 százalékát tartalmazza az A-vitamin napi ajánlott mennyiségét és a K-vitamin 181% -át, ami lényeges komponens a véralvadáshoz és a csontok egészségéhez. Annak érdekében, hogy maximalizálni lehessen az egészségügyi előnyöket, amikor csak lehetséges, enni is nyersen. "A spenótban található tápanyagok, például a folsav, a C-vitamin és a K-vitamin érzékenyek a fényre vagy a hőre, ezért ha felmelegíted, akkor elveszíted őket" - mondja Malik. Az emberek, akik nem vérhígító gyógyszerek, akár napi 3 pohár is fogyaszthatnak.
3 intelligens módja annak, hogy enni több spenótot
Szeretne spenótot beilleszteni a mindennapi étkezésekbe? Íme néhány finom elképzelés arról, hogyan lehet ezeket az egészséges táplálékokat új érzéssel ellátni: jobb étrend:
- A spenót jól illeszkedik a legtöbb saláta-rögzítéshez, de próbálja meg a grillezett csirkét, paradicsomot, olívabogyót és fetet egy mediterrán -elégett étkezés.
- Leveszi a zöldjét! Készítsen ízletes spenót zöld gyümölcslevek keverésével mangóval, bogyós gyümölcsökkel, narancslevekkel vagy ananászlézel. Egy vastagabb konzisztenciájú ital elkészítéséhez adj hozzá avokádót, joghurtot, szójatejet vagy marék dióféléket.
- Pisztrángos joghurt dipot. Mash két cloves fokhagymát és egy teáskanál sót egy habarccsal és megrázza. Adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet és egy evőkanál olívaolajat, és keverjük bele a joghurtot. Kombináljuk a apróra vágott spenótot és a gyógynövényeket, például kaporral vagy petrezselyemmel, és keverjük össze a joghurtot és a fokhagymát.
