Hétfő, 2011. november 7. (HealthDay News) - Azok az előírások, amelyek kifejezetten tiltják a cukorban gazdag italokat iskolákban - de nem más magas kalóriatartalmú italokat - nem csökkentik az ilyen elhízást okozó
Valószínűleg azért, mert a kevésbé szeszes italok mellett a gyerekek csak gyümölcsöt vagy sportos italokat gravitálnak, a tanulmány szerzői azt találták.
Ám az állami politikák tiltják a szódákat és egyéb cukorral édesített italok kevesebbet vásárolnak a nagy kalóriatartalmú italokból az iskolákban.
Sajnos ezek a szélesebb körű politikák nem eredményeznek kevesebb értékesítést az iskolákon kívül, a november 7-én publikált jelentés szerint. a Gyermekgyógyászati és serdülő orvoslás levéltárában .
"A törvények hatékonyan javították az általános élelmiszeripari környezetet de több törvényre lehet szükség az általános fogyasztás csökkentése érdekében "- mondta Daniel Taber, a tanulmány vezető szerzője, a Chicagói Illinois Egyetem Egészségügyi Kutató Intézetének posztdoktori kutatója.
U.S. a gyermekek és a tizenévesek túlságosan sok cukortartalmú szódát fogyasztanak, amelynek túlzott kalóriái elhízáshoz, 2-es típusú cukorbetegséghez és anyagcsere-szindrómához vezethetnek, a szívbetegség kockázati tényezője később az életben.
A tanulmányban szereplő háttérinformációk szerint a szóda több kalóriát eredményezett mint bármely más étel vagy ital a 14-18 éves korosztályban 2005-2006 között.
Számos különböző szervezet kedvelt olyan szabályokat, amelyek segítenek az iskoláknak egészséges ételekkel való ellátása és az egészségtelen élelmiszerek fokozatos megszüntetése, és 2007-ben az Intézet kifejezetten ajánlott hogy az iskolák megszabaduljanak a cukorral édesített italoktól.
Bár számos iskola tiltott tilalmat, gyakran csak a szeszes italokra vonatkozik, nem pedig gyümölcslevekre vagy energiaitalokra, amelyek szintén hozzájárulnak a cukorhoz és a kalóriákhoz.
"A gyümölcslé csak mint a kalória szempontjából rossz "- mondta dr. Rae-Ellen Kavey, a Rochester-i Egyetem Gyermekgyógyászati Klinikájának professzora, NY
Ebben a tanulmányban az első, amely az állami politikák hatását vizsgálja con a szóda és egyéb cukros italok fogyasztása miatt a szerzők 40 államban közel ötezer diákot kérdeztek, amikor ötödik évfolyamon, majd nyolcadik évfolyamon az italfogyasztásukról.
A 8. osztályosok mintegy kétharmada arról számolt be, hogy cukorral édesített italokat vásároltak ( mint a gyümölcslé), függetlenül attól, hogy az államban törvények tiltották-e a szódát, vagy egyáltalán nincsenek-e törvények.
És függetlenül attól, hogy az államnak szódásellenes törvényei vannak-e, a diákok 85 százaléka azt mondta, legalább egyszer az elmúlt héten, egynégy - egyharmada élvezi ezeket az italokat naponta.
"Azok a törvények, amelyek csak a szeszes italokra összpontosítanak, nem jobbak, mint minden édesített ital megengedése. Nem sokat csökkentettek, "mondta Taber." Az iskolai törvények segíthetnek, de önmagukban nem képesek megtenni. Hasznos törvények lehetnek más ágazatokban. "
" Ez nem meglepő, mert egy dolog, ami nem igazán nagyra értékelhető, az, hogy az édesség íze olyan, amivel születtünk. Az emberek kedvelik az édes dolgokat, így csak egy forrásban való hozzáférhetővé tétele nem valószínű, hogy olyan dolgokra hasonlít, amelyekre nagyon tetszett, ami sok más helyen elérhető "- mondta Kavey, aki nem vett részt a tanulmányban.
Kavey úgy gondolja, kampányok ", így a gyerekek tudják, hogy miért nincs többé az ital [az italok]."
A cukortartalmú fogyasztás csökkentését célzó egyéb intézkedések közé tartoznak az ilyen adókra kivetett adók vagy a gyermekek felé irányuló marketingre vonatkozó korlátozások. Susan K. Neely, az American Beverage Association elnöke és vezérigazgatója a tanulmányi eredményekre adott válaszában válaszolt.
"A 2004-es és 2007-es adatok alapján a tanulmány figyelmen kívül hagyja az iskolai italok az elmúlt öt évben az ipar, ami hatékonyan haszontalan, "mondta Neely"Az alapító és középiskolákban csak gyümölcslé, alacsony zsírtartalmú tej és víz kínálta alacsonyabb kalóriatartalmú és adagolt italokat a középiskolákban, az aláíró vállalatok 88 százalékkal csökkentették az italok kalóriáit. Clinton elnök ezt a "lélegzetelállító előrehaladást" nevezte és tapasztalta az iparágot a "jóhiszeműség és agresszivitás" terén az iránymutatások végrehajtása során. "
