A 2-es típusú cukorbetegség kezelése rengeteg időt és munkát igényel, így az utolsó dolog, amit a nap végén megtehet, a rabszolgaság a konyhában, ami egészséges vacsora. Szerencsére a megfelelő eszközökkel a cukorbetegség könnyebbé és gyorsabbá teheti a cukorbetegséget.
Ezek a konyhai alapanyagok és az íze hozzáadásának tippjei gyors, ízletes ételeket fogyaszthatnak egy egészséges 2-es típusú cukorbetegségben - alacsony zsírtartalmú és nátriumtartalmú és gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és sovány húsokban.
Könnyű, egészséges étkezés: időtakarékos készülékek és minialkalmazások
1. Mikrohullámú. A legtöbb házban már van egy, és sokan csak használják őket a maradványok felmelegítésére. De egészséges mikrohullámú étkezések léteznek, és könnyebben követhetik a jó 2-es típusú cukorbetegség étrendjét.
"A mikrohullámú sütő az egyik legfontosabb eszköz a gyors főzéshez" - mondja Toby Smithson, RDN, LDN, CDE, alapítója a DiabetesEveryDay.com, a Diabetes Meal Planning & Nutrition for Dummies szerzője, valamint az Amerikai Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.
Smithson azt mondja, hogy a mikrohullámú eszköz jó módja az egyszerű, egészséges étkezésnek és gyorsan főzzük a kapcsokat, mint például a fagyasztott zöldségeket és rizst. "Az emberek úgy gondolják, hogy túl sokáig tartanak barna rizst vagy más egészséges cukorbetegségeket" - mondja. - De ez valójában egy téves felfogás. A mikrohullámú sütőben rizs vagy quinoa használható, és kevés időbe telik. "
2. Gondoskodjon arról, hogy elektromos gőzölőbe fektethet, vagy egy egyszerű gőzölős kosarat használhat a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben. A gőzölés gyors főzési módszer, amely megőrzi a tápanyagokat, mondja Smithson. Egy elektromos gőzölő gyakran dupla rizs tűzhelyként működik. 3. Lassú tűzhely
A lassú főzőedényben főzött cukorbetegség nem elég gyors, de egyszerű, és a lassú főzőedény a legtöbb munkát elvégzi az Ön számára munka közben vagy alvás közben, így megmentve az utolsó pillanatban vacsora rohanás. Smithson szerint a lassú tűzhelyek nagyszerűek a szárított babok főzéséhez, amelyek sokkal olcsóbbak és alacsonyabbak a nátriumban, mint a konzervek. 4. Olajos.
Igen, olajos permeteket lehet vásárolni egy dobozban, de ha van egy olajtiszt, felveszi a tartalmát. Töltsük fel egészséges olívaolajjal, és használjuk tapadásmentes spray-ként, vagy ízesítő ételhez. Smithson azt mondja, hogy a receptek gyakran felszívnak egy csészéket vagy egy evőkanál olajat, ha csak egy spritz fog tenni, és kevesebb olajat használva segít elhagyni a hozzáadott kalóriákat és zsírt. Műanyag fagyasztó táskák "Amikor az emberek egészséges táplálkozást váltanak, mindig ajánlom a fagyasztó táskában való raktározást" - mondja Angela Ginn, RDN, LDN, CDE, a Maryland Egyetem Diabétesz és Endokrinológiai Központ táplálkozási oktatási koordinátora Baltimore-ban és az amerikai táplálkozási és dietetikai akadémia szóvivőjével.
Ginn azt mondja, hogy az egészséges táplálkozás után sok friss gyümölcsöt és zöldséget vásárolnak, és nem akarja, hogy semmire ne menjen el. Továbbá, a szezonban vásárolt termékek olcsóbbak, és fagyaszthat, amit nem használsz azonnal, ha van fagyasztóval. Például töltsön fel nyári bogyókat, és fagyassza be őket, hogy később egy kis süteményben vagy alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes joghurtot adjon az egészséges kezeléshez. 6. Növényi hámozó:
Smithson azt mondja, hogy a zöldséghámos nemcsak hasznos eszköz a zöldségek lekvítésére, hanem új, szórakoztató módot is kínál a zöldségek fogyasztására. Ginn az övéit használja, hogy "szalagokat" készítsen a cukkínából salátára.
Könnyű ötletek az íz gyors hozzáadásához A cukorbetegség főzésének nem kell szelídnek lennie. Miután megtalálta a megfelelő eszközöket, próbáljon ki néhány egyszerű módot arra, hogy ízeket adjon kedvenc ételének, anélkül, hogy egészségtelen sót vagy zsírt adna hozzá. Ginn azt javasolja, hogy töltsön be egy második olajmintát a kedvenc salátaöntetelével, a boltban vásárolt vagy házi készítéssel, és salátázva szalassza a zsírt.
Ahelyett, hogy elérné a sót az étel szezonra, próbáljon meg nátriummentes növényi keveréket vagy fűszereket, vagy készítsd el a saját száraz fűszereket, amik a kezedben vannak. Ginn azt mondja, hogy könnyű megtalálni a házi keverékekhez hasonló recepteket, mint például a jamaikai boksz, az olasz fűszerezés és a herbes de Provence a főzéshez vagy a fűszernövények weboldalaihoz.
Friss gyógynövények megszórva egy étel is hozzá sok íz. Fontolja meg a friss fűszernövények ablakának bővítését az egész évben. "A friss vagy szárított fűszernövények és fűszerek hozzáadásával teljesen elfogyaszthat egy ételt sózás vagy zsír hozzáadása nélkül" - mondja Smithson. Jó szórakozást kipróbálva a különböző természetes ízekkel az ízletes, egészséges cukorbeteg étkezéshez.
Akár egészséges mikrohullámú ételek elkészítésével, akár más gyors és egyszerű eszközökkel történő elkészítésével, a jó cukorbetegség étrendjével időben elférhet.
