Tartalomjegyzék:
- A kutatási eredmények szerint
- Mi van éppen kávéban?
- A hátrányok megértése
- Más módok a diabétesz kockázatának csökkentésére
Ha gőzölgő csésze joe-ot kezdesz, akkor megvédheti egészségét és ugorj a reggel. Ennek oka, hogy a kutatás szerint a kávé csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. De mennyit kell inni ahhoz, hogy élvezhesse a lehetséges előnyöket?
A kutatási eredmények szerint
A Harvard Közegészségügyi Iskolában és a Brigham és a Nők Kórház kutatói végzettek az egyik legnagyobb hosszú távú tanulmányt a a kávé és a 2-es típusú cukorbetegség 2004-ben. Azt találták, hogy minél több ember fogyasztotta a kávét, annál nagyobb a cukorbetegség elleni védelem.
A vizsgálat tizenkét éve 41.934 embert és 1884-ből 84.276 nőt követett. A vizsgálat elején a résztvevők nem rendelkeztek 2-es típusú cukorbetegséggel. Felkérték őket, hogy két-négy évenként válaszoljanak a kávéfőzés szokásairól (rendszeres és koffeinmentes). Ez idő alatt 1333 új típusú, 2-es típusú cukorbetegségről számoltak be a férfiak között, és 4 085 esetben jelentették a nők körében.
Azok a férfiak, akik naponta több mint hat csésze rendszeres koffeinmentes kávét fogyasztottak, csökkentik a 2. típusú a cukorbetegség fele, mint a kávéfogyasztóké. Azok a nők, akik azt jelentették, hogy körülbelül 30 százalékkal csökkentik a kockázatot. A koffeinmentes kávé előnyeit is mutatta, de az eredmények gyengébbek voltak.
Egy másik tanulmány azt sugallta, hogy minél több kávét fogyaszt, annál jobb. A Harvard tanulmányában ugyanabban az évben, mint Finnországban, a legmagasabb az egy főre jutó kávéfogyasztás országa, úgy találta, hogy a cukorbetegség kialakulásának kockázata lényegesen alacsonyabb azokban az emberekben, akik naponta legalább 10 pohárral ivott. Azok, akik kevés csésze kávét fogyasztottak, ugyanolyan veszélyt jelentettek, mint a nemszappanosítószerek.
A kávéfogyasztás segíthet az embereknek, akik már 2-es típusú cukorbetegségben élnek, egy PLoS One , mert az ital koffein védelmet nyújt a cukorbetegséggel kapcsolatos memóriavesztés és kognitív hanyatlás ellen. A rosszul szabályozott cukorbetegség összefügg a memóriavesztéssel, a dementiával és a Parkinson-kórral.
A kutatások azt is mutatják, hogy a kávé koffein csökkentheti az inzulinérzékenységet és emeli a vércukorszintet, ezért fontos, hogy a cukorbetegek óvatosak legyenek a sok kávé, amit inni.
Mi van éppen kávéban?
Mi a kávé, amely védelmet nyújt a 2-es típusú cukorbetegség ellen? A kutatók nem állnak készen a hatóanyag címkézésére.
A Harvard-tanulmány szerint a rendszeres és a koffeinmentes kávé magnéziumot és antioxidánsokat tartalmaz, mint például a klorogénsav (a kávé ízét előállító vegyületek egyike). Ezek az összetevők javíthatják a szervezet érzékenységét az inzulinra, és a vizsgálat szerint csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
A koffein szerepe a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésében kávéfőzők körében nem tisztázott. Valójában a Minnesota Egyetem Népegészségügyi Iskolájának tanulmánya szerint a koffein nem feltétlenül fontos szerepet játszik a betegség leállításában.
A vizsgálat során a kutatók 11 évig több mint 28 000 posztmenopauzás nőt követtek. Azt találták, hogy azok a nők, akik legalább hat csésze kávét ivott, különösen a koffeinmentes fajta, 33% -kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kockázatánál, mint a nem-serkentő.
A hátrányok megértése
általában nem iszol kávét? Nem feltétlenül. "A fekete kávékorúzó italok rendszeres használata rendszeresen jó lehet neked, nincs szilárd bizonyíték arra, hogy az embereknek, akik jelenleg nem kávékivak, nem szabad elkezdeni" - mondja Sacha Uelmen, RDN, CDE, az American Diabetes Association táplálkozási igazgatója.
Uelmen azt is nem javasolja, hogy az embereket kávéfogyasztásukkal felemeljék a "(potenciálisan) napi hat vagy több csésze" terápiás dózisának. "Megjegyzi, hogy mindössze egy pohár teáskanna 103 mg koffeint, olyan anyag, amely bizonyos emberekben megnövelheti a vérnyomást.
Fontos, hogy figyelje, mit csinál a csészében. "Édesítőszerek vagy krémes kávék hozzáadása a kávéjához legyőzheti a kávé öntésének jótékony hatásait" - tette hozzá. Néhány esetben a kávéjához hozzáadott gyógyszer még növelheti a vércukorszintet és a cukorbetegség kockázatát.
Más módok a diabétesz kockázatának csökkentésére
Talán az egyik legjobb módja a 2-es típusú cukorbetegség kockázatának csökkentésére. amit az orvosok évek óta prédikálnak: Mozgás és egészséges táplálkozás.
"Sok bizonyítékunk van arra, hogy nap mint nap aktívak maradnak, és az egészséges táplálkozási lehetőségek segítenek az embereknek jobb kezelni cukorbetegségüket és csökkentik a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, "Uelmen megjegyzi
Ha sok zöldséget (különösen leveles zöldséget) eszel, több vizet is inni, felkelni és mozogni 30 percenként, és minden nap mély lélegzetet és néhány percet magadnak kell magadnak lenni. csökkenti a betegség kockázatát.
Tény, hogy az Egyesült Államokban végzett klinikai vizsgálatban a cukorbetegség-megelőzési program közel 60% -kal csökkentette a cukorbetegség kockázatát mindössze két egészséges életmóddal:
- Gyakorolj legalább hetente 150 percet.
- Kövesse a csökkentett zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú étrendet, amely elősegíti a csekély súlycsökkenést 5-7 százalék.
"Az emberek nem szabad aggódniuk, hogy az ivott kávé veszélybe sodorja őket - ha most élvezi a kávét, így "mondja Uelmen. "De ha nem iszol kávét, és inkább nem, akkor nem kell elindulnia."
