Az epizód részlete:
A James család eredeti receptje 1000 kalóriával és 3502 mg nátriummal rendelkezett.
Lásd, mi volt a Chef Vikki a Chef Richard Chicken Sloppy Joe-jával.
Szerezd meg a korábbi Recept-átalakításokat ebben a szezonban a Recept Rehab-ban
Szolgál 4
Felkészítési idő: 25 perc
Főzési idő: 35 perc
Hozzávalók:
Édesburgonya
4 közepes édesburgonya
Sloppy Joe
2 10 oz. konténer Teljesen pörkölt paradicsomos salsa
1 evőkanál kókuszolaj
1 lb lean ground turkey
1 kis piros paprika, kockás
1 evőkanál paradicsompüré
1 kis sárgarépa,
1 15 oz. nem lehet sót hozzáadni paradicsommártás
2 evőkanál almaecet
1 evőkanál mézes mustár (hüvelyk)
½ csésze víz
1 teáskanál méz
1 teáskanál fokhagymapor
¼ teáskanál kóser sót
őrölt paprika ízlés szerint
½ csésze lapos levél petrezselyem, durván aprítva
Útvonalak:
Az édesburgonya esetében:
Melegítsük elő a sütőt 375 ° F-ra
, elég mélyre vágva, hogy félig nyissanak, de nem annyira, hogy tökéletesen vágják át a bőrt. Fedje le a sütőlapot ónfóliával, és tegye le az édesburgonyát. Sütjük 25 percig, vagy amíg puha.
A Sloppy Joe:
Az édesburgonya pörkölve készítse elő a Sloppy Joe keverék összetevőit a borssal és a sárgarépával.
Egy nagy serpenyőben közepes magas hőt, helyezzünk 1 evőkanál kókuszolajat, adjuk hozzá a földet pulyka, és szakítsa meg egy fa kanállal. Engedje le a hőt a közepes alacsonyra, és főzzük a húst, amíg már nem rózsaszín. Adjuk hozzá a teljesen pörkölt paradicsomos salát, paradicsomos mártással, 1 teáskanál mézzel, ecettel és mézes mustárt. Adjon hozzá egy kis vizet, ha a keverék túl vastagnak tűnik. Sózzuk sóval, borssal és fokhagymával. Főzzük, amíg a keverék sűrűsödik, körülbelül 5 percig.
A Sloppy Joe összeállítása: A burgonyát egy villa segítségével húzza le a burgonya belsejébe. Scoop 1 kenyérsütő kanál a török keverék fölött a burgonyán, és mindegyik tányéron apróra vágott levéles petrezselyemmel szórjuk meg!
Táplálkozási információk (adagonként: a recept 1/4-e): Kalóriák: 411, Teljes zsír: 13,4 g, telített zsír: 5,5 g, koleszterin: 84 mg, fehérje: 26 g, szénhidrát: 45 g, táplálkozási rost: 6,6 g, összes cukor: 20 g, magnézium: 82 mg, kálium: 1316 mg, nátrium: 1034 mg
