Tartalomjegyzék:
A szívrohamban szenvedő személy számára a normális rutinba való visszatérés bonyolult lehet - különösen akkor, ha a szív egészséges táplálékához való alkalmazkodás olyan fontos. A piacon vásárolt ételek megváltoztatása és az otthoni felkészítés módja egy dolog, de hogyan illeszkedhetsz egészséges étrendjéhez, amikor étkezel?
A válasz az, hogy nem könnyű, de ez megvalósítható. Először is szem előtt kell tartanunk, hogy az American Heart Association olyan kiegyensúlyozott étrendet ajánl, amely magas a gyümölcsökben és zöldségekben, és magában foglalja a teljes kiőrlésű gabonát, a magas rosttartalmú ételeket és az olajos halakat (például a lazacot, a heringet és a makrélát). Azt is javasoljuk, hogy a diétája alacsony legyen a transzzsírban, a telített zsírban és a koleszterinben. Ne feledje, hogy követi ezeket az irányelveket, amikor étkezik.
"Egy szívroham után meg kell kezdenie az életmód megváltoztatását, amely magában foglalja a szív egészséges táplálkozását: a szívrohamos betegek túlnyomó többsége megtudja, hogy az étrendjük során rosszul járunk "- mondja Andy Kates, a Barnes-zsidó kórház kardiológusa és a szívinfarktus-megelőzési program orvosi igazgatója a St. Louis-i Washington Egyetem Orvosi Iskolájában. És tudva, mit tehetünk, hogy az étrendet a helyes úton szerezzük meg, az első lépés.
Intelligens szívdaganat-választás
A dietetikus látása nagyon hasznos lépés lehet az Ön számára a legjobb étrend meghatározása szempontjából stratégiát az Ön egyedi igényeihez. De vannak olyan dolgok, amiket önmagában kezelhet. Például az éttermekben lévő adagméretek gyakran túlságosan nagyok, és a menüelemek gyakran egészségtelenek. De olyan döntéseket hozhat, amelyek illeszkednek a szív egészséges étrendjéhez. Dr. Kates azt javasolja, hogy:
Ossza meg egy étkezést. Lehet, hogy a házastársa vagy egy másik étkező partner. Nincs ok arra, hogy egyedül egy nagy adagot fogyasszon el.
Kerülje a nehéz szószokat. Ha a paradicsomszósz és a tejszínes szósz között válogathat, menjen a paradicsomszósszal. És kérdezd meg a saláta öltözetedet az oldalán - annál valószínűbb, hogy kevesebbet fogyaszt, mint ha egy ízesített salátát rendelsz és esznek.
Válassz bennünket az oldalakról. Pl. Rendelj fel egy oldalsó salátát vagy néhányat gyümölcs helyett sült krumplit vagy vöröshagymát. Ezeket a kis, pozitív helyettesítéseket mindegyik étkezésedben valóban felhúzza az idő múlásával.
Élvezd a diétás szódát. Még jobb, menj vízhez vagy sovány tejhez. A rendszeres szóda és más édesített italok kivágása könnyű módja a kalóriáknak és a cukornak a diétájából.
Oszd meg a desszertet. Vagy ne szerezd meg egyáltalán, ami talán a legjobb lehetőség mindenkinek.
Korlátozza az alkoholt. Ha alkoholra van szüksége, korlátozza magát egy vagy két italra. Az alkohol, mérsékelten, szívelégtelennek bizonyult. Túl sok alkoholt soha nem jó ötlet (a szívedért vagy általános jólétéért).
Az étkezések megőrzésének kérdései egészségesek
Ne félj, elvégre az egészséged veszélyben van. Az Amerikai Szív Szövetségnek számos javaslata van arra, hogy segítsen az ügyfelek elindulásában:
Gyakorlati elkerülés. Ne maradjon olyan élelmiszerektől, amelyek kevésbé egészségesek, mint például sült, gratin, ropogós, , pörkölt, sült vagy töltött - minden főzési technika felhúzza a zsírt és a kalóriákat. Helyezzük a párolt, pirított, sült, grillezett, pirított vagy pörkölt tételeket
Különleges kezelés Nézzük meg, hogy a séf le tudja-e csökkenteni a bőrt a baromfiból és a zsírból a húsból az étkezés zsír- és kalóriatartalmát. Kérje továbbá, hogy a séf a teát előkészítse a vajat. Keressen olyan ételeket, amelyek nélkül olaj nélkül főzött, vagy kérdezze meg ételeit egy kevés olívaolajjal, egy
szívegészségügyi Limit só.
Az AHA azt is javasolja, hogy korlátozza a magas nátriumot tartalmazó ételek fogyasztását. Az MSG-vel elkészített, pácolt, koktélszósszal, füstölve, húslevesben, vagy szója- vagy teriyaki-mártásban készített termékek elsődleges katasztrófa-területek. És ne felejtsd el kérni, hogy az étel elkészítése nélkül is hozzanak létre sót. Készítsünk szószokat oldalra.
Az oldalán szolgálnak a gravírok és a mártások, vagy még jobb, hagyja őket teljesen. Sok ilyen mártás nagyon magas zsírtartalmú és kalóriát tartalmaz, és szabotálni tudja a legjobb étrendjét. Cserélje le a hagyományos desszerteket.
Kérjen gyümölcsöt vagy serbetet a sütemények vagy a fagylalt helyett, amely telített zsírokkal, cukorral, és a felesleges kalóriák. Ezek a könnyebb alternatívák nem feltétlenül a menüben szerepelnek, de sok étterem készen áll arra, hogy különleges gyümölcstáblát készítsen neked kérésre.
