Tartalomjegyzék:
- Megváltoztathatja, amit eszel, segít leküzdeni a fekélyes vastagbélgyulladást? Michelle Palcsik, az Ohio állambeli Cleveland Clinic regisztrált dietetikusja szerint az étrendnek határai vannak. Palcsik egyetért azzal, hogy egy restriktív étrend után csökkentheti a fellángolást egyesek, például McKinlay, de nem mások számára. "Nincs bizonyíték arra, hogy bizonyos ételek megelőzhetik vagy gyógyíthatják a fekélyes vastagbélgyulladást" - mondja Palcsik. "Az étkezés nem helyettesítheti a gyógyszereket a tünetek kezelésére."
- Bizonyos élelmiszerek elkerülése a fellángolás során megakadályozhatja a tünetek romlását. Az UC epizód alatt a Palcsik javasolja, hogy a főtt, pépes, konzervált vagy hámozott gyümölcsöket válasszák. "Válassz gyümölcsöket, amelyek lágyak és húsosak, mint például a görögdinnye és az almaszelet" - mondja. Eközben tartsa be az étrendet, amely korlátozza az alábbi tápanyagokat:
- Ha remisszióban vagyunk, Palcsik azt javasolja, hogy kövessük a normális étrendet és lassan hozzáadjuk a szálakat, ha csak tudsz. Ha nem képes elviselni a rostot, Palcsik azt javasolja, hogy folytasson egy nem rostos étrendet. Ha bármilyen intoleranciája van más ételekkel, például gluténnel vagy laktózzal, kerülje őket, hogy megakadályozzák az emésztőrendszer irritációját.
Amikor Jenna McKinlay-t diagnosztizálták fekélyes vastagbélgyulladás 17 éves korában, minden este ébredt. A szteroidok segítettek a tüneteinek szabályozásában, így nem kellett lemondania az iskolából. De a szülei nem akarták, hogy hosszú távon tartsa őket, és ő sem.
"Természetes gyógymódokat akartok kipróbálni" - mondja a Denver 32 éves anyukája. McKinlay aztán elkezdett dolgozni egy alternatív gyógyász szakemberrel, aki azt ajánlotta, hogy abbahagyja a szteroid szedését és radikálisan megváltoztatja az étkezési szokásait.
"Nagyon szigorú, nem búzas, nem tejalapú, nem cukros étrendet folytattam" - mondja McKinlay, aki akkoriban középiskolás volt. "Elég nehéz volt megszokni az új étrendet. Nekem kellett elhoznom a saját ételeimet, vagy nem megyek vacsorázni a barátaimmal. "2002-ben azt mondta:" senki sem tudta, milyen gluténmentes vagy tejtermék-mentes ".
Ebben az évben McKinlay túlélte a grillezett csirkét , a főtt barna rizs és a párolt zöldségek "nagyon szigorúak voltak" - mondja, és a rendszere megfizetett, és egyre kevésbé gyakoribbá váltak a fáklyák.
Ma McKinlay megengedi magának cukrot, de továbbra is kövesse a búzától mentes és tejmentes étrendet, és 15 éve nem szteroidokat szed. "Az étel az én gyógymódom, minden étkezéskor friss ételt készítek, minden nap, étkezés helyett" - mondja. > Az étrendjével együtt a McKinlay a VSL # 3-at is, amely az ingerlékenységet okozó bél szindróma kezelésére kifejlesztett hatékony probiotikum-kiegészítés, nyolc élő probiotikus baktériumtörzset tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a fekélyes vastagbélgyulladást.
McKinlay étrendje és orvosi rendszere nem " Az elmúlt tizenhárom év alatt olyan UC-fáradtságokat szenvedett, amelyek három-hat hónapig tartanak havonta egyszer vagy kétszer, és kiszámíthatatlanok, mivel a fellángolások általában. Nemrégiben például súlyosbodás volt, miközben egy családi grillet rendeztek, és mivel a fájdalmai annyira meggyengültek, McKinlay lefeküdt az éjszakára, míg a férje, William, átvette.
Mégis, úgy érzi, McKinlay a nagy képet veszi figyelembe. "Hetente kétszer gyorsabban fellobbannak, mint minden egyes nap" - mondja.
Az étrend megváltoztatása az UC elleni küzdelemben
Megváltoztathatja, amit eszel, segít leküzdeni a fekélyes vastagbélgyulladást? Michelle Palcsik, az Ohio állambeli Cleveland Clinic regisztrált dietetikusja szerint az étrendnek határai vannak. Palcsik egyetért azzal, hogy egy restriktív étrend után csökkentheti a fellángolást egyesek, például McKinlay, de nem mások számára. "Nincs bizonyíték arra, hogy bizonyos ételek megelőzhetik vagy gyógyíthatják a fekélyes vastagbélgyulladást" - mondja Palcsik. "Az étkezés nem helyettesítheti a gyógyszereket a tünetek kezelésére."
Általánosságban elmondható, hogy a Palcsik csak akkor javasolja a búza és tejtermékek korlátozását, ha a glutén és a laktóz iránti intoleranciája van. Ha tejterméket fogyaszt a diétájából, mindenképpen szerezzen be kalciumot és D vitamint, két legfontosabb tápanyagot a tejtermékekben, más módon. A D-vitamin megtalálható a tojásokban, a tonhalban, a tofuban és a lazacban.
Élelmiszerügyek a flare-up alatt
Bizonyos élelmiszerek elkerülése a fellángolás során megakadályozhatja a tünetek romlását. Az UC epizód alatt a Palcsik javasolja, hogy a főtt, pépes, konzervált vagy hámozott gyümölcsöket válasszák. "Válassz gyümölcsöket, amelyek lágyak és húsosak, mint például a görögdinnye és az almaszelet" - mondja. Eközben tartsa be az étrendet, amely korlátozza az alábbi tápanyagokat:
Az oldhatatlan rost, amelyet diófélékben, magokban, babokban, zöld leveles zöldségekben, búzakorpában és a gyümölcsökben és zöldségekben
- Laktózban tehéntej
- Zsíros, például magas zsírtartalmú, zsíros és sült ételek
- Cukoralkoholok, mint a szorbit és a mannit, amelyek a cukorhelyettesítő típus
- Fűszerek, mint például a forró paprika
- Mit kell enni a remisszió alatt
Ha remisszióban vagyunk, Palcsik azt javasolja, hogy kövessük a normális étrendet és lassan hozzáadjuk a szálakat, ha csak tudsz. Ha nem képes elviselni a rostot, Palcsik azt javasolja, hogy folytasson egy nem rostos étrendet. Ha bármilyen intoleranciája van más ételekkel, például gluténnel vagy laktózzal, kerülje őket, hogy megakadályozzák az emésztőrendszer irritációját.
"Azt javaslom továbbá, hogy elkerüljük a koffeinmentes italokat, mert a koffein stimulálhatja az emésztőrendszert, és hasmenést okozhat , "Mondja Palcsik. És ne felejtsd el sok vizet inni. A gyulladt vastagbél nem megfelelően felszívja a vizet, és szüksége van az extra hidratációra, hogy kiegyenlítse. "Készítsd el célul legalább 64 uncia - 8 csésze napi vizet inni - mondja Palcsik.
