Az amerikai diéták egy japán ebédlő doboznak nevezik, a bento-t, amely innovatív módon segít a kalóriák számának és a testsúlycsökkentésnek. A bento-t évszázadok óta használják Japánban, hogy ízletes, tápláló és vizuálisan vonzó ételt juthasson el az utamon - a gyerekek elvesznek bento dobozukat az iskolába; a dolgozók a bento dobozokat dolgoznak. Az Egyesült Államok számos japán étterme rendelkezik a bento dobozokkal a menükben.
Bento Box: Kontrollált részösszegek
A bento doboz négy vagy öt különböző alakú és méretű tálca,
Tipikusan egy japán bento doboz tele van olyan ételekkel, mint a rizs, a hal vagy a hús, a zöldségek és a pácolt zöldségek, vagy akár a desszert. Az ötlet az, hogy a részek minél vonzóbbá váljanak, elosztva az ételeket feltűnő megoldásokká és szemet gyönyörködtető színkombinációk használatával.
Bento Box: Segítség a számlázó kalóriákkal
Mindez úgy hangzik, mint egy jó ötlet, de mi van-e köze a súlycsökkenéshez?
"A bento dobozban lévő rekeszek viszonylag kicsiek, ezért van beépített adagszabályozás" - mondja Ken Fujioka, a Súlyszervezés Központjának igazgatója és táplálkozási igazgatója és a metabolikus kutatást a Scripps Clinic-ban, La Jolla-ban, Kalifól: "Kalóriát számolsz, pedig nem is tudod."
Például Dr. Fujioka megjegyzi, hogy csak bizonyos mennyiségű élelmiszereket csomagolhat akár a legnagyobb konténerbe is. "Ha két csésze rizst vagy tésztát próbál meg egy fél pohárba épített tartályba tenni, akkor nem fog működni", rámutat. "
Bento Box: ragaszkodni egy tápláló menühöz
Nem kölyök magad: Nem fogsz fogyni csak azért, mert a részek kicsik. Még egy bento doboz esetében is fontos, hogy olyan ételeket csomagoljunk, amelyek nem fognak a fontra csomagolni.
Például, ha egy burgonya-zsetont egy serpenyőbe helyezel, amely tejföllel mászik, és egy desszertet ad, akkor nem fogsz lefogyni, csak mert bento dobozt működtetsz.
Mindazonáltal a bento doboz tartályban lévő változatos méretek segítenek abban, hogy lefogyjon. Könnyebbé teszik az egészséges ételek arányát. Például nagyobb részeket lehet használni zöldségekhez és kisebb részeket a szénhidrátok számára, ami segíthet a fontok gyorsabb leépítésében.
Bento Box: csatorna a Innen Van Gogh
Ha a japánokhoz hasonlóan minden apró hézagot a fő bento doboz után töltött, akkor az alacsony kalóriatartalmú ételeket, például a brokkoli virágokat vagy a piros paprika szalagokat, minden üres helyre az egyes rekeszekben. A cseresznye paradicsom, a retek fele és a szelet gyümölcsök is jól működnek.
Emlékezzünk arra, hogy élénk színeket használjunk, hogy megtartsuk a dolgokat. Hagyja képzelni képzeletét. A gyerekek - és néhány felnőtt is - szeretnék használni a cookie vágókat, hogy alakítsák meg a bento doboz élelmiszereket.
"A bento doboz súlycsökkentés nagyon jó ötlet," mondja Fujioka. "Még akkor is, ha elérte a cél súlyát, akkor nem fogja visszaszerezni, ha folyamatosan tápláló ételekkel teli bento dobozt használ. "
A Bento dobozok különböző változatokban kaphatók felnőttek és gyermekek számára az ázsiai piacokon, háztartási áruházakban és ajándéküzletekben, szupermarketekben és online is vannak, vannak gyerekméretű és felnőtt méretű bento dobozok, ezért gondoskodjon arról, hogy megvásárolja a megfelelőt, majd szórakozzon, töltse ki!
