A cukorviaszok és más édes italok gyakori célpontjai az elhízás elleni háborúban. Számos erőfeszítés, mint például az ilyen italok készítése az automatákban az iskolákban, arra irányul, hogy csökkentsük az ilyen italok és az általuk biztosított üres kalóriák expozícióját. Az új tanulmány azonban azt sugallja, hogy a cukorral édesített szódák és az ízesített vizek kockázata független lehet a súlygyarapodástól. A középkorú nők, akik naponta két vagy több cukros italt fogyasztottak, közel négyszer akkora valószínűséggel rendelkeznek magas vércukorszintek (trigliceridek) és csökkent vércukorszint (prediabetes néven ismert), szemben azokkal a nökkel, akik egynél kevesebb cukorral édesített italt fogyasztottak naponta.
Sőt, a nők, akik naponta két vagy több szódát ivott szintén volt több hasa zsír, de nem feltétlenül több súlyt. A húgyhólyag vagy a hasi elhízás nagyobb egészségkárosodást okoz, mint a zsír a test más területein, mert mélyen fekszik, és hormonokat és egyéb olyan anyagokat termelhet, amelyek negatívan befolyásolják a vérnyomást, a koleszterint és az inzulint.
van egy ún. metabolikus szindróma, egy olyan rizikófaktor-csoport, amely összefüggésbe hozható a szívbetegséggel, a cukorbetegséggel és a stroke-szel.
A tanulmány eredményeit vasárnap adták be az American Heart Association éves, Orlando, Fla.
A kapcsolódó vasárnapi tanulmány azt mutatta, hogy a szívelégtelenségben szenvedők, akiknek alacsony a C-vitamin szintje, rosszabbak azoknál a partnereknél, akik elégséges mennyiségű C-vitamint kapnak az élelmiszerektől.
Az italkészítésben Christina Shay, az egyetemi adjunktus az Oklahoma Egészségtudományi Centrum és a kollégái kérdőíves felmérés alapján közel 4 200 nőt és 45-84 éves férfiakat ivóvíz szokásai alapján értékeltek különböző etnikai csoportokból. A résztvevők közül egyik sem volt szívbetegségben, amikor a vizsgálat 2002-ben kezdődött. A kutatók három, ötéves perióduson végzett kísérlet során háromszor vizsgálták a súlygyarapodást, a derék kerületét, a koleszterinszintet, a triglicerideket és a glükózt (vércukorszintet). Azt is látták, hogy ki volt diagnosztizálva a 2-es típusú cukorbetegség ebben az időkeretben.
A nők, akik naponta több mint két cukros italt fogyasztottak, több kockázatot hordoztak a szívbetegségek és a cukorbetegség számára, mint azok, akik kevesebbet fogyasztottak egy szóda vagy édesített ital mellett minden nap - akár súlygyarapodás hiányában is.
Ugyanezeket az eredményeket nem látták férfiak között. Nincs egyetértés abban, hogy a cukorral édesített italok nem ugyanúgy érintik a férfiakat, mint a férfiaknál, de lehet, hogy a nők kevesebb energiát igényelnek az anyagcserét illetően, mondta Shay. "Kisebb testük van, kevesebb izomtömegük van, és kevesebb kalóriát igényel, mint a férfiak" - tette hozzá, hozzátéve, hogy egy 130 kalóriás szóda egy nő napi energiájának nagyobb darabját jelenti, mint a férfiaké. "Lehetséges, hogy a férfiaknak több szeszesitalra van szükségük a hatás elérése érdekében" - mondta.
A lényeg az, hogy a cukorral édesített italok csökkentése egyszerű módja az egészség javítására - mondta Dr. Stacey Rosen, a társult elnök a kardiológia a Long Island-i zsidó orvosi központban New Hyde Parkban, NY
"A szóda szokásunk olyan, amire teljes kontrollunk van" - mondta Rosen. "Sok olyan dolog van, ami megőrzi az egészséges dolgokat, ami kemény munka és nehéz, de az édes italokra való visszavágás egyikük sem, nem arról van szó, hogy egy órát gyakorolunk vagy drága ökológiai élelmiszereket vásárolunk."
"Az egyszerű étkezési lehetőségek döntő szerepet játszhatnak a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának meghatározásában" - tette hozzá. "És ne felejtsük el, hogy a nők gyakran készítik az élelmiszerválságot az egész családjuknak, így ennek hatása elterjedtebb lehet.
A C-vitamin vizsgálatban a szívelégtelenségben szenvedő betegek, akik alacsony C-vitaminszinttel rendelkeztek, 2,4-szer nagyobb valószínűséggel rendelkeznek a magas érzékenységű C-reaktív fehérje (hsCRP), a gyulladás markere, . Azok az emberek, akiknek alacsony C-vitaminnal és magas hsCRP-szinttel rendelkeztek, majdnem kétszer akkora valószínűséggel kórházba kerültek, vagy meghaltak a szívelégtelenségben, mint azok a partnerek, akik magasabb C-vitaminszintet és alacsonyabb hsCRP szintet értek el.
A vizsgálat 212 embert akik átlagosan 61 évesek voltak. Felkérést kaptak arra, hogy négy napig tároljanak egy élelmiszer naplót, és naplóbejegyzéseiket egy táplálkozási szakértő ellenőrizte. A kutatók számítógépes program segítségével elemezték a C-vitamin bevitelt. A vizsgálatban résztvevőket felkérték, hogy vérvizsgálatot végezzenek a hsCRP szintjének mérésére. A kutatók szerint egy hsCRP-szint meghaladja a 3 milligrammot a vérben, a kutatók azt mondták:
A C-vitamin, erős antioxidáns, segíthet a gyulladásnak a testben történő hűlésében, míg a tápanyag hiánya miatt a gyulladásos szintek nem ellenőrizhetők "A C-vitamin sok egészséges gyümölcsben és zöldségben gazdag, köztük a paprika, a brokkoli, a karfiol, a cukorka, a cukorka, káposzta, citromlé, narancs, papaya és eper. Tanulmányok kimutatták, hogy a C-vitamin vagy más antioxidánsok kiegészítése nem javítja a szívelégtelenségben szenvedők kezelésében elért eredményeket, mondta Dr. Gordon F. Tomaselli, az Amerikai Szív Szövetség elnöke. legyen egészségesebb, mint azok, akik nem, mondta Tomaselli, a kardiológia vezetője a Johns Hopkins Egyetemen. "A C-vitamin az étrendben egészséges életmód jelzője lehet" - mondta. Clyde W. Yancy, a Northwestern Egyetem chicagói Feinberg-i Egyetemének kardiológiai vezetője óvatosságra intett, mielőtt azonban a C-vitaminra vonatkozó következtetésekre ugrik. "A szív egészséges életmódhoz előnyös, de nem világos, hogy a C-vitamin függetlenül van-e a szívelégtelenségben szenvedő betegek jobb eredményei között." Yancy egyetértett Tomaselli-vel, hogy étrendben gazdag diétát C hozzájárulhat az egészséges életmódhoz, amely magában foglalja a szívelégtelenség kezelési rendszereinek jobb megfelelését.
Az orvosi megbeszéléseken előterjesztett kutatásokat előzetesnek kell tekinteni mindaddig, amíg azokat egy szakértői folyóiratban közzétették.
