Ha ingerlékeny bél szindróma (IBS) van, és a gyomor görcsök minden alkalommal, amikor egy zsíros hamburgert vagy egy nagy, gooey sajtpizzát eszel, jó eséllyel van kapcsolat a kettő között .
Az IBS oka nem igazán ismert - ez nem élelmiszerallergia, vagy abnormális az emésztőrendszerben. De valami miatt a gyomrod dagadt, görcsös vagy felduzzadt, vagy a kettőspontját lázadja.
Ha kétségbeesetten kitalálod, hogy mi lehet, kezdd el a diétádat.
IBS: Trigger
Az élelmiszer természetesen megindítja a bélmozgást - ez csak egy kérdés, hogy a bél reagál bizonyos élelmiszerekre.
"Sok IBS-beteg esetében, ha [nem] eszik, tüneteik általában Nyilvánvaló, hogy a bél beléptetése és a bél felhasználása kiváltó tényező "- mondja Jonathan P. Kushner, a klinikai orvostudomány egyetemi docense és a Cincinnati Egyetem Emésztőrendszerének igazgatója.
Az IBS-szel szembeni élelmiszer-érzékenységet könnyű összekeverni egy élelmiszer-allergiával, de az egyes élelmiszerek által kiváltott IBS-tünetekben szenvedők nem allergiásak rájuk. Inkább az élelmiszer az emésztőrendszerben irritáló hatású. Számos ételfajta és élelmiszercsoport van, amely valószínűleg irritálja az emésztőrendszert, és IBS tüneteket okozhat.
"Egyes IBS betegeknél laktózt vagy fruktóz intoleranciát fognak fel, egyes embereknél relatív étkezési intoleranciát okozhatnak" mondja Dr. Kushner. "Egyes búzák vagy szója egy másikban lehet."
IBS: elkerülendő élelmiszerek
A tojások, a sertéshús, a diófélék és a kagylók közös antigének - olyan anyag, amelyre a szervezet reagál, mint egy allergia
Íme néhány olyan közös irritáló, amely felelős lehet az IBS-tünetek kiváltásához:
- Greasy vagy hizlalási élelmiszerek
- Laktózos élelmiszerek, mint például a joghurt, a tej, és fagylalt
- Élelmiszerek fruktózzal, természetes cukor, amely édesíti a gyümölcsöt
- Alkoholos vagy szénsavas italok
- Koffeinmentes ételek és italok
- Csokoládé
- Gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek (beleértve a banánt, , hagyma, sárgarépa és bab)
IBS: Gum and Candy
Ha úgy gondolja, hogy a cukormentes gumik csípése vagy a cukor mentes menták és kemény cukorkák befőzése ártalmatlan kezelés, gondold át újra. Ezek lehetnek a megmagyarázhatatlan IBS tünetek mögött álló bűnösök.
A szorbitol édesítőszert sok cukormentes gumi és menta található, mondta Kushner. A szorbit gázt és vizet okozhat a vastagbélben, így IBS tünetei vannak. "Az a személy, aki rengeteg ínyt rág, és IBS tünetei vannak, azt is eltűnik, ha megállítják a rágást."
IBS: Egy egyszerű felfedezés
Nehéz megjósolni, hogy mi fog bekövetkezni az IBS tüneteiben nem olyan nehéz kitalálni, hogy egy adott étel okozza-e a tiédet. "Érdemes kísérletezni ezeknek az élelmiszereknek vagy ezeknek a csoportoknak az eltávolításával, és egyenként újra bevezetni őket" - mondja Kushner. Élelmiszeri napló összeállítása az IBS tüneteinek összehasonlításához az ételekkel, amelyek mellett megeszi, segíthet Önnek és orvosának is nyomon követni a kiváltókat és javítani a tünetek kezelését.
Bár az élelmiszer nem gyakran felelős az IBS tüneteiért, érdemes egy kiküszöbölje a gyanúsítottak valószínűségét az étrendből, és nézze meg, hogy javul-e az IBS tünete. "Nem túl nagy bizonyíték van arra, hogy bizonyos ételek, ha megszűnnek, megjavítják az IBS-betegeket" - mondja Kushner, de az eliminációs játék segíteni tud. az orvosok nem tudják meghatározni azokat az élelmiszereket, amelyek az IBS-t kiváltják, nem tudnak olyan tüneteket felszabadító ételeket felismerni. "Nincs olyan táplálékanyag, amelyről tudom, hogy a gyomor helyreáll." - mondja Kushner. "A táplálékkal kapcsolatban nincs széles körű ajánlás - ez a próba és a hiba."
Bár nem léteznek mágikus élelmiszerek ahhoz, hogy a gyomra jobban érezze magát, ha tünetei megjelennek, lehet, hogy csökkentheti a tüneteinek gyakoriságát, ha követi ezeket a tippeket:
Az egészséges táplálkozás az alacsony zsírtartalmú ételekből
Drink 6-8 pohár vizet naponta.
- Egyél gyakoribb, kisebb ételeket.
- Lassan adjunk hozzá rostot a diétához (akár táplálék kiegészítéssel, akár magas rosttartalmú ételek fogyasztásával). Az oldódó rost, amely olyan ételekben, mint a spenót, az alma és a füge, segíthet a székrekedés és a hasmenés során. Az oldhatatlan rostokban gazdag élelmiszerek, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret és a gabonaféléket, segíthetnek a székletszélesítésben, ha hasmenése van. Ha gázot tapasztal, akkor túl sok rostot ad hozzá túl gyorsan.
- Ha veszteséggel próbálta kitalálni, mi okozza az IBS tüneteit, és megtalálja a kezelés módját, nézze meg lemezét. Találhatsz ott, amit keresel.
