Kulcsfontosságú elgondolások
Az alacsony D-vitamin szinttel rendelkező emberek nagyobb valószínűséggel halnak meg a rákos megbetegedés és a szívbetegség miatt.
Bizonyos ételek - mint a lazac, a tojás és a tejsavas tej táplálása - növeli a D-vitamint.
Szakértők vitatkozni arról, hogy mennyi D-vitaminra van szükség a táplálkozásban - de egy dolog biztos: szükségünk van rá.
A "napsütéses vitamin" néven ismert D-vitamin elősegíti a szervezetben a kalcium felszívódását, és szükséges a csontok egészségéhez is mint sok celluláris és immunrendszer funkció. Számos tanulmány kimutatta, hogy a vitamin hiánya növelheti a krónikus betegségek kockázatát; az elmúlt hónapban a tudósok két külön tanulmányt publikáltak, amelyek szerint az alacsony D-vitamin-szinttel rendelkező emberek nagyobb valószínűséggel meghalnak a rákos megbetegedésekből és szívbetegségekből, és más betegségekben szenvednek. ]
Az egyik tanulmány (BMJ-ben publikálva) azt találták, hogy a rendszerükben alacsonyabb vitaminszintű felnőttek 35% -kal nagyobb szívbetegség kockázatát, 14% -kal nagyobb halálozási kockázatot jelentenek a rákban, halálozási kockázatot. A másik tanulmány a "D sugárzó bizonyítékot" mutatja, hogy a magas D-vitamin szintek védik a cukorbetegséget, a stroke-ot, a magas vérnyomást és számos más betegséget.
Ha orvosa javasolja a D-vitamin szintjének javítását - vagy egyszerűen csak reménykedni kíván kikapcsolódási problémák - természetesen és kiegészítés nélkül is lehetséges. (Valójában a második tanulmányért felelős kutatócsoport azt is megállapította, hogy nem volt meggyőző bizonyíték arra, hogy a D-vitamin-kiegészítő tabletták befolyásolhatják az általuk vizsgált kimenetek bármelyikét.) Itt vannak a legjobb módok:
Több zsíros halat eszünk.
- A lazac (különösen a vadon fogott), a pisztráng, a makréla, a tonhal és az angolna mind a vitamin jó forrása, és rengeteg szívnövelő omega-3 zsírsavat is kínál. Célja, hogy legalább hetente egyszer vegyen részt a halban, mint például az egyszerű grillezett lazaccsésze, amely tökéletes tavasszal. Dehiderezett tej vagy OJ.
- A legtöbb tehenet az Egyesült Államokban vitaminokkal dúsítottuk D és egy nyolc uncia üvegből adhatod meg az ajánlott napi D-vitamin mennyiség körülbelül egyharmadát, 600 nemzetközi egységet (IU). Néhány narancslé márka is megerősödött. Mondj igent a tojássárgának.
- A tojássárgák rosszul kaptak a múltban, mert tele vannak koleszterinnel. A sárgák azonban számos fontos tápanyagot - a kalciumot, a vasat, a cinket, a folsavat és az A, E és K-vitaminokat - csak néhányat említenek - beleértve a napi D-vitamint is. (Csak ne esznek túlságosan sok - a kutatások azt mutatták, hogy a tojás egy adagja közepes tojásfogyasztása napi szinten nem növeli a szívbetegség kockázatát az egészséges egyéneknél. Kilépés.
- A testet úgy alakították ki, hogy D-vitamint kapjon a bőrén keresztül. a napfény a legjobb módja annak, hogy megkapja a D. De a bőrrák és más kockázati tényezők miatt a nap, a szakértők azt sugallják, csak mérsékelt mennyiségű közvetlen napfény - mint 20-30 perc - minden nap. az ablak nem fog működni, ki kell lépnie ahhoz, hogy kihasználja az előnyöket (és miközben éppen rajta van, miért ne tenné, hogy gyors kalóriát keltsen és növelje a kardio egészségét?) Vegyen napot is.
- Ahogyan a napfény is segíthet a szervezetnek, hogy D vitamint kapjon, az egyik legszélesebb változat ugyanazt a játékot alkotják. A szeletelt és szárított gombák, beleértve a vadakat is, D-vitaminban szárnyalják, ha napfényben vannak elhelyezve - vagy UV-sugárzás alá helyezik még a D-vitamint. (A legtöbb élelmiszerbolt készlet UV-kezelt gomba.)
