HARMONY, 2012. március 19. - Ha gyümölcsöt szeretsz, még több ok van arra, engedje el a kedvenceit. A American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) által közzétett jelentés azt találta, hogy sok áfonya és alma fogyasztása lényegesen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Ebben a kormány által finanszírozott tanulmányban a kutatók nyomon követték a 24 000 éves férfi és női egészségügyi szakemberek táplálkozási szokásait rendszeres kérdőíveken keresztül. Bár a résztvevők egyike sem volt a cukorbetegséggel a vizsgálat elején, a vizsgálat alatt 12 611 esetben 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizáltak.
Azoknál a résztvevőknél, akik nem ápolták áfonyát, a kutatók azt találták, hogy azok, akik két vagy több adag áfonyát fogyasztottak egy héten 23 százalékkal alacsonyabb a cukorbetegség kockázata. Hasonlóképpen, azok az alma-szerelmeseik, akik minden héten öt vagy több ilyen gyümölcsöt rágtak le, 23 százalékkal csökkentették a cukorbetegség kockázatát.
Az alma és az áfonya mind a flavonoidokban, mind pedig a természetes növényi vegyületekben nagy szerepet játszik, Különösen az áfonyák kapják a mély pigment az antociánok, egyfajta flavonoid. A Journal of Nutrition egy korábbi tanulmányában az inzulinrezisztencia-túlsúlyos betegek (2-es típusú cukorbetegség előfutára), akik két áfonyás finomságot egy héten keresztül fogyasztottak hat héten keresztül, 10% -kal javították az inzulinérzékenységet. > A Harvard School of Public Health egyik kutatója és az
AJCN tanulmány társszerzője elmondta a Reuters számára, hogy az eredmények nem bizonyítják, hogy az áfonya és más gyümölcsök megakadályozzák a cukorbetegséget. De sok gyümölcsöt és egyéb termékeket fogyasztanak számos egészségügyi előnyhöz, beleértve az alacsonyabb vérnyomást is; csökkentette a szívbetegség, a stroke és a rák kockázatát; és elérni az optimális testsúlyt - csak néhányat említsünk. A legfrissebb kormányzati táplálkozási irányelvek azt ajánlják, hogy napi 2 csésze gyümölcsöt tartalmazzanak a 2000 kalóriás napi étrendben. Tehát, ha egészségre fogyasztasz, ne hagyja el a termék folyosóját legközelebb a szupermarketben - akkor a "bogyó" boldog lesz.
Kövesse @DiabetesFájlokat a legújabb cukorbetegség híreire és információira a @EverydayHealth szerkesztőitől.
