Mindenki tudja, hogy mindannyiunknak szüksége van a kalciumra, hogy erős csontokat építsünk. Amire nem gondolhatod, hogy a kalciumra sokkal több szükség van a vázizom egészségéhez képest.
A kalcium és a gyermekek egészsége
A kalcium elengedhetetlen a testünk működéséhez és gondolkodási képességéhez. A kardiovaszkuláris rendszer és az idegrendszer mindkettő kalciumot használ fel, és ez is létfontosságú a véralvadás szempontjából. És persze, hogy közvetlenül kapcsolódik a csontok erős megtartásához. Azok, akik nem kapnak elég kalciumot, nagyobb valószínűséggel szenvednek csonttörésekben, és kialakulhatnak az oszteoporózis, ahogy korukban élnek. Azt is kockáztatják, hogy később az életükben gyengébb fogak és fogszuvasodás jön létre.
"A szervezet a kalciumszintet nagyon szorosan szabályozza" - mondja Daniel J. Raiten, az Eunice Kennedy Shriver Endocrinology, Nutrition és Growth Branch programvezetője A Bethesda Megyei Gyermekegészségügyi és Emberi Fejlesztési Intézete, "Ha nem fogyasztjuk, a szervezet valamilyen helyről kapja, a bank a csontok, ezért kapsz a csontok elvékonyodását, ha van egy kalcium
Kalcium: szükséges tápanyagok
Annak elkerülése érdekében, hogy elveszítsük a kalciumot a csontjainkból, megfelelően fel kell venni azt az ételtől. Ennek érdekében szükségünk van a D-vitaminra - amelyet halolajból, tojássárgájából, táplált ételekből és napi expozícióból kapunk -, hogy kialakuljon a kalcitriol abszorpciót elősegítő hormon. Szükségünk van magnéziumra is, amelyet zöld leveles zöldségekben, burgonyában, diófélékben, magokban és teljes kiőrlésű gabonákban, valamint nyers avokádóból, diófélékből, mogyoróvajból és gyümölcsléből álló bórban találunk.
Kalcium: Egészséges csontok most, egészséges csontok
Ha a gyermeked 17 éves koráig elérte, a felnőtt csonttömegének 90 százaléka már meg lett állapítva - a csont bank csak korlátozott ideig tart nyitva a kalcium tárolására. Éppen ezért létfontosságú, hogy a gyermek naponta elegendő mennyiségű kalciumot kapjon.
A gyermekek kalcium ajánlott adagolása:
- 1 és 3 év közötti életkor: 500 mg
- 4-8 év közötti életkor : 800 mg
- 9 és 18 év közötti életkor: 1300 mg
Fontos megjegyezni, hogy 9 éves kortól kezdődően a gyermeknek szüksége van a legmagasabb napi kalóriatartalomra, 1,300 mg-ra. Három csésze tej naponta 900 mg-ot biztosít.
Kalcium: Tejből való előállítás
A Tejet a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) választotta az optimális táplálék a kalcium felszívódásának köszönhetően, magas kalciumtartalmának köszönhetően. Készítsen 11-14 adag káposztát, például, hogy ugyanennyi kalciumot kapjon négy tejes pohárban. Ha a gyermek nem szereti a tej ízét, fontolja meg, hogy ízesített tejet adjon neki, vagy úgy kezelje, mint a fagyasztott joghurt vagy a smoothie.
1300 mg eléréséhez fontolja meg a kalciumban gazdag élelmiszerek étrendjének bevitelét, beleértve:
- Tejtermékeket, mint például sajt és joghurt
- tojás
- Zöld, levéles zöldségek, mint káposzta, spenót, bok choy és brokkoli
- Dúsított gyümölcslevek
- Dúsított gabonafélék és kenyér
- Szójabab
- Tofu hozzáadott kalcium-szulfát
- Fagyasztott joghurt
- Mandula
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a 9 és 13 év közötti fiúk 25% -a kap elég kalciumot, és a lányok kevesebb mint 10% -a fogyasztja a szükséges mennyiséget. Ez különösen aggasztó, mert a kritikus csontnövekedés a 11 és 15 év közötti életkorban következett be.
"Most nem teljesítjük a szükséges napi mennyiségeket - napi 1 300 mg sok tejet kell itatni. kihívás "- mondja Dr. Raiten. "Ha így van, más lehetőségeket kell keresnie, mint az étrendkiegészítők."
Ha aggódik amiatt, hogy gyermeke nem kapja meg a megfelelő mennyiségű kalciumot, akkor beszéljen gyermekorvosával arról, hogyan lehet ezt az esszenciális ásványi a saját étrendjében, az egészségükre ma és az elkövetkező években.
Utolsó felülvizsgálata: 2009. március 2. | Utolsó frissítés: 2009. március 2.
Ez a rész kizárólag az EverydayHealth.com szerkesztõi által készített és gyártott.
© 2009 EverydayHealth.com; minden jog fenntartva.
