ÉTelek, amelyek felkelthetik az IBS-et

Ha ingerlékeny bélszindróma van, eldönteni, mit kell enni gyakran kihívás. Előfordulhat, hogy ismeretes bizonyos ételeket, amelyek az IBS tüneteit kiváltják, de más olyan ételek, amelyekről nem vagy biztos benne, szintén az IBS-hez kapcsolódhatnak.

Bár az orvosával és a dietetikusával együtt szeretné az IBS-t előidéző ​​ételeket, bizonyos élelmiszerek úgy tűnik, hogy problémát jelentenek az IBS legtöbb emberéhez, Kristi King, az MPH, RD klinikai dietetikus szerint a Texas Children's Hospital-ban Houstonban.

rendszerint meg akarja kerülni, hogy van-e IBS-je.

IBS Trigger: Zsíros ételek

Látni ezeket a szalonnákat? Tegye félre egy egészségesebb választásért. A klinikusok már régóta tudnak a zsíros ételek és az IBS közötti kapcsolatról, mondta Dr. William D. Chey, az Ann Arbor Egyetem Michigan Egészségügyi Egyetemének belső orvostudományi professzora. Bármi, ami zsíros vagy sült, esetleg kiválthatja az IBS-et.

IBS Trigger: Alkohol és koffein

Keményen lehet csökkenteni az alkoholt és a koffeint, mondta King, de a fájdalmas és kellemetlen IBS tünetei elég ahhoz, hogy motiváljon, hogy távol tartsa magát. Ez azt mondta, nem feltétlenül kell elkerülnie a teljes befogadást. "Néhány ember, aki az IBS-t úgy találta, hogy képes tolerálni a bort, de nem a sört" - mondja.

Ami a koffeint illeti, lehet, hogy örökre nem kell lemondania a java vagy más koffein forrásairól.

IBS Triggers: Think FODMAP

Egy furcsa hangzású betűszó meg tudja tartani a kulcsot az élelmiszerekhez, amelyeket el kell kerülnie az IBS tüneteinek megelőzésére. A FODMAP fermentálható oligoszacharidokat, monoszacharidokat és poliolokat jelent. Néhány FODMAP-összetevőt tartalmazó élelmiszerek a következők:

• Laktóz
• Honey, high-fruktóz kukorica szirup, alma, görögdinnye és számos más gyümölcs és zöldség, amelyek mindegyike magas fruktózt tartalmaz
• körte, karfiol, gomba és cukormentes gumik és cukorka, amelyek mindegyike tartalmaz poliolokat

A Journal of Gastroenterology és a A hepatológia 2010-ben először arról számol be, hogy az IBS-szel rendelkező emberek számára az FODMAP-et nem szabad élelmiszerekkel elkerülni. Azóta a kutatók és a klinikusok tovább mélyítették az IBS alacsony FODMAP diéta lehetséges előnyeit.

"Sok betegünk nagyszerű eredményeket ért el a FODMAP diéta mellett" - mondta King. Azonban rámutatott arra, hogy nem feltétlenül kerüljük ezeket az élelmiszereket örökre. Ehelyett egy eliminációs étrendet alkalmaz, ahol két hétig nem fogyasztja a FODMAP ételeket, majd fokozatosan hozzáadja őket a diétájába, hogy lássa, melyik tüneteket okozhat.

IBS Trigger: glutén

A gluténmentes élelmiszerek felrobbanó piacok, mondta Dr. Chey. Vannak anekdotikus beszámolók arról, hogy a gluténmentes diéták segíthetnek az IBS-nek, még akkor is, ha nem rendelkeznek lisztérzékenységgel, tette hozzá. Ezt támasztja alá az a tény is, hogy a búza és rozs ételeket a FODMAP élelmiszerlista tartalmazza. Néhány élelmiszer tartalmaz gluténtartalmú tételeket, mint a búza, az árpa és a rozs. "Vannak olyan emberek, akik különféle ételeket érzékenyek" - mondta Chey -, ami azzal a ténnyel járhat, hogy ezek az élelmiszerek erősen fermentálhatók vagy összefüggésben állnak azzal, hogy ezek az élelmiszerek olyan fehérjéket tartalmaznak, amelyek irritálják a GI-traktust . "

IBS-indítóak: Néhány végszava a jobb emésztéshez

Az IBS-étrendet a lehető legegyszerűbben a tünetek ellenőrzéséhez tartsa:

1. Fontolja meg a dietetikusokkal való együttműködést az élelmiszerhez kapcsolódó gáz és egyéb IBS tünetei. Ellenkező esetben kockázatot jelenthet a táplálkozási bevitelre. "Az étrendet az IBS számára nem könnyű elvégezni dietetikus és orvos nélkül, és ez potenciálisan káros lehet az élelmiszerek korlátozására anélkül, hogy megbizonyosodna róla, hogy táplálkozásilag felelősek vagyunk" - mondta Chey. Például megjegyezte, hogy ha a tünetei a laktózmentes táplálékkal javulnak, előfordulhat, hogy nem kap elegendő D-vitamint kiegészítők nélkül vagy további táplálkozási tanácsadással. Ez kockáztathatja az oszteoporózist.
2. Igyál sok vizet, különösen nyáron, hogy segítse az emésztést.
3. Kerülje a nagyon forró és nagyon hideg ételeket. A szélsőséges hőmérsékletű ételeket úgy tűnik, hogy növelik a tünetek kockázatát, mondta király.
4. Próbáljon enni öt-hat kis ételt naponta három nagyobb ételt helyett. Ez megkönnyíti az Ön emésztőrendszerét.