SERVINGS: 8 | ÖSSZES IDŐ: 7 óra
Összetevők
8 csésze víz
2 csésze zab, acél vágva
1/3 csésze áfonya, szárított
1/3 csésze sárgabarack, szárítva apróra vágott
1/4 teáskanál só vagy ízlés szerint
Útmutató
Vegyes, zab, szárított áfonya, szárított sárgabarack és só ötvözze egy 5- vagy 6-os lassú tűzhelyben. Kapcsolja a hőt alacsonyra. Helyezzük a fedelet és főzzük, amíg a zab jó, és a zabkása krémes, 7-8 óra.
Stovetop Variáció:
1. A fenti receptet félre kell állítani, hogy elférjen a legtöbb kettős kazán méretének: Csatlakoztassa 4 csésze vizet, 1 csésze vágott zabot, 3 evőkanál szárított áfonyát, 3 evőkanál szárított sárgabarackot és 1/8 teáskanál sót a dupla kazán tetején. > 2. Fedjük le és főzzük fel forró vízzel kb. 1 1/2 órát, ellenőrizzük a vízszintet a kettős kazán alján időről időre.
Táplálkozási adatok
(adagonként) Kalóriák 193, Fat 3g , Koleszterin -, nátrium 77mg, telített zsír 0g, fehérje 6g, rost 9g, szénhidrátok 34g
Forrás: EatingWell.com
